"люби и саночки возить"-в действии, чистка перед копчением..

shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
15 июня 2012, 06:14
Комментариев8
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
15 июня 2012, 06:19
..наконец то показали, как потрашить Окуня не разрезая брюха..просто, как и всё гениальное..
ТАТАРИН!
ТАТАРИН!
168 Новосибирск
15 июня 2012, 06:51
Ну да!!тара подходящая под размер рыб!!!!пока разглядывал , глаза в ( кучку):))))+5
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
15 июня 2012, 07:42
...два таких бачка, затузлучили перед копчением.. :-)))
Регион42
Регион42
123 Новосибирск
15 июня 2012, 10:15
И как его потрошить не разрезая брюха?
rereg
rereg
273 Новосибирск
15 июня 2012, 10:22
По хребту, соответственно. Основная проблема в окуне - жабры и желчный пузырь. Когда по спине разделываешь, есть шанс не повредить желчный (тогда окунь не горчит) и удобно достать жабры.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
15 июня 2012, 11:13
...потрашение производится без ножа, а токмо при помощи пальцев: рвется перемычка между жабрами, после чего вырываются жабры с кишками, печенью и желчным пузырем..в итоге менее, чем за минуту получается абсолютно целый окунь(что крайне важно для копчения), но без внутренностей..
saafari
saafari
7632 Новосибирск
15 июня 2012, 11:49
пойдет-пойдет!,где надрал?+
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
15 июня 2012, 11:51
...в воде поймал!!... :-)))
Predator2012
Predator2012
1347 Новосибирск
15 июня 2012, 12:05
Комментарий скрыт модератором сайта. Почему