Да да да, знаю что часть там грудинка, иногда прям споры бывают по этому поводу-) Что же лучше, сало или грудинка? Я ем всё, ну грудинка нравится больше. Покупаю в Ярче, режу, немного соли и чеснока - за уши не оттащишь . А еще если немного халапеньо, вообще красота.
Весть подробная вот тут кстати https://www.fishingsib.ru/tidings/view/134598/