Рыба холодного копчения с Камня (собственного производства)

Norway.

Старожил
Регистрация
13.03.2015
Сообщения
513
Местоположение
Новосибирск
Всем привет! Старинный друг ушел на пенсию и коптит рыбку. Сазан 300 р кг. Карась 250 р.кг. Пока только такие виды рыбы. Так как свой пруд и разводит рыбу этих пород. Сам ем(очень вкусно) Рыба пластами, без кишок. Все вопросы в личку) :D
 

Norway.

Старожил
Регистрация
13.03.2015
Сообщения
513
Местоположение
Новосибирск
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

Доставить смогу по Левому берегу при заказе от 500р. Правый, при заказе 1000р. Если нужно фото могу сделать :D
 

Аппалон

Новичок
Регистрация
05.12.2016
Сообщения
3
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

привет! Пришли фото рыбы ! Интересно посмотреть что получается, а то дельцов у нас хватает ,по наберут в каком нибудь камшате какого нибудь не леквида ,или с какого нибудь склада оптом, а потом впаривают людям за свое домашнее в три дорого ! Знаком просто с производством всех этих магазинов и отличить уж точно смогу домашнее качество от производственного, у рыбы вкус совсем другой! Скажите куда приехать возьму пару хвостов на пробу ,потом отпишусь о качестве рыбки
 

корень

Писатель-рыбак
Регистрация
24.02.2011
Сообщения
339
Местоположение
новосибирск
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

Аппалон сказал(а):
привет! Пришли фото рыбы ! Интересно посмотреть что получается, а то дельцов у нас хватает ,по наберут в каком нибудь камшате какого нибудь не леквида ,или с какого нибудь склада оптом, а потом впаривают людям за свое домашнее в три дорого ! Знаком просто с производством всех этих магазинов и отличить уж точно смогу домашнее качество от производственного, у рыбы вкус совсем другой! Скажите куда приехать возьму пару хвостов на пробу ,потом отпишусь о качестве рыбки
Добрый день!Подскажите,пожалуйста,в каком КАМШАТЕ продают карася х/к по 83р.и сазана по 100р. Взял бы по такой цене!
 

Аппалон

Новичок
Регистрация
05.12.2016
Сообщения
3
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

в камшате карась по 180р вроде был в розничном ,в оптовом еще дешевле
 

Norway.

Старожил
Регистрация
13.03.2015
Сообщения
513
Местоположение
Новосибирск
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

На сегодняшний день, всю рыбку продал. Даже не думал, что так быстро)) Может начать рыбой торговать))
Как только привезут еще, сразу сообщу!
 

Аппалон

Новичок
Регистрация
05.12.2016
Сообщения
3
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

Просто в камшате на производстве его обрабатывают термо заморозкой чтоб убить паразитов ,ну а дома я думаю ни кто этого делать не будет ,да и морозилок таких нет ни у кого в домашнем использовании
 

Norway.

Старожил
Регистрация
13.03.2015
Сообщения
513
Местоположение
Новосибирск
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

Тут сказать ничего не могу. Речная и озерная рыба имеет массу заболеваний. Сам с описторхозом уже 7 лет мучаюсь. В конце декабря буду ложиться на травку этих гадов. Но все же, человек, который готовит эту рыбу, в 65 бегает-не догнать(за судаком) хотя ест в больших количествах.
 

masluk1972

Старожил
Регистрация
30.01.2012
Сообщения
723
Местоположение
Барабинск
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

Вся рыба в Обском бассейне заражена описторхозом. Убивается только длительной термической обработкой. Рыба, выловленная из "боковых" озер, карась, сазан, толстолобик в плане паразитов безопасна на 100 %.
Самая безопасная рыба в области только на озерах Чаны и Сартлан.
Что касается продукции производства Камшат, то она настолько разнообразная, что стоит задуматься.
 

_Радист_

Бывалый рыбак
Регистрация
10.11.2014
Сообщения
31
Местоположение
Новоибирск
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

:idea: Саня Здорово сосед! Я в ступоре :shock: где чья рыба! У нас на массиве ты продаешь говоришь что сам коптишь ,а тут та же самая рыба и уже какой то друг коптит :!: Так где правда кто её коптит и откуда она ;) ?
 

Norway.

Старожил
Регистрация
13.03.2015
Сообщения
513
Местоположение
Новосибирск
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

Здорова! В этот раз привезли с Камня на Оби. Но видимо мало. За 2 дня в Матрешках все продал. :D
 

Norway.

Старожил
Регистрация
13.03.2015
Сообщения
513
Местоположение
Новосибирск
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

Летом была своя, люди привыкли что сам копчу. Я в Матрешках не стал особо расписывать, что да как.
 

_Радист_

Бывалый рыбак
Регистрация
10.11.2014
Сообщения
31
Местоположение
Новоибирск
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

Norway сказал(а):
Летом была своя, люди привыкли что сам копчу. Я в Матрешках не стал особо расписывать, что да как.
Что то я не припомню что ты летом коптил и продавал :!:
 

Norway.

Старожил
Регистрация
13.03.2015
Сообщения
513
Местоположение
Новосибирск
Re: Рыба холодного копчения с Камня (собственного производст

Кость, я перед тобой отчитываться должен был? :mrgreen: :mrgreen: Коптил, то на даче, то у нас в лесо полосе. У ЖБНСКА спроси..