В этом ролике рыбак максимально понятно для каждого, без лишних шагов и разглагольствований делится секретом - как вкусно приготовить карася в сметане запекая его в духовке?
Правда один момент я так и не понял - зачем нужно было обжаривать его предварительно в сковороде? Что думаете? Чтобы форму держал? Или чтобы убить бактерии? Просто правда не совсем понятно. Рыбак говорит, что нужно пару минуток, чтобы корочка была золотистая… А для чего это - непонятно… С нетерпением жду ваших ответов! Всем приятного просмотра!
