Приготовление рыбы

Как разделать мелкого окуня для хрустящих котлет?
Недавно было видео о том, как разделать крупного окуня своими руками так, чтобы чешуя не разлеталась. Так вот, предлагаю теперь посмотреть как разделать мелкого речного окуня на котлетки. Которые, между прочим, из него выходят очень даже вкусными. В этом видео автор предлагает ознакомиться с вот такой вот инструкцией. Примечательно, как он соскребает мясо для котлет. Кстати, кому интересно,...
,
3010 просмотров, 1 комментарий
Как правильно чистить окуня. Шкурка раскрывается за минуту
Если вы ищите какую-то инструкцию, где наглядно видно - как чистить окуня быстро и просто, то данный вариант точно для вас. Дело в том, что автор продемонстрировал весьма интересный способ, который подразумевает быструю и "безчешуйную" чистку окуня. Однако есть один момент - это нож, которым он чистит рыбу. Не только у автора, да и у всех комментаторов, я так думаю, сложилось впечатление,...
,
129128 просмотров, 6 комментариев
Консервы из щуки своими руками. Видео инструкция
Если вы искали вариант того, что сделать из щуки, тот предлагаю вам вот это. Отличные консервы из щуки в банках. Автор этого видео наглядно демонстрирует как это сделать, и что для этого нужно. В общем внутри все, от пошаговой инструкции по приготовлению, до некоторых важных нюансов и секретов, чтобы блюдо получилось поистине вкуснейшим. Кстати, такой вариант приготовления некоторым...
,
10335 просмотров, 0 комментариев
Самый простой способ почистить селедку. Без костей
А вы знали как это сделать? А то многие просто напросто ножом бах и все... Оказывается тут целая схема, которая в конечном итоге обеспечит вас отличным продуктом для приготовления, допустим, селедки под шубой. Хотя, знаете, подобных вариантов много, но этот завоевал мое доверие именно простотой и быстротой. Кто любит селедочку, вы так же делаете? Или у вас какой-то другой способ?...
,
416380 просмотров, 8 комментариев
Как приготовить мойву без запаха?
Ну а чего, думали рыбка эта только для кошек? Да, да, бытует такое мнение.. Мол не вкусная, с запахом... Но мне кажется так говорят те, кто никогда ее не готовил... Или не пробовал... Автор этого ролика предлагает вот такой вот интересный вариант приготовления. Попробуйте, повторите, и вы наверняка захотите еще! Уважаемые рыбаки, а тут есть те, кто готовит мойву как-то иначе? Поделитесь...
,
75020 просмотров, 4 комментария
Как вкусно засолить окуня. Пошаговый рецепт для рыбака
Наловил полосатых разбойников? Так засоли их. А как это сделать, тебе подскажет и расскажет автор этого ролика. Лично мне понравился этот вариант приготовления, так как по идее - их просто огромное количество, каждый задурятся как хочет. А тут все максимально просто и информативно. Так что посмотрите да попробуйте. Только вот у меня один вопрос - как бороться с запахом в квартире во...
,
10585 просмотров, 4 комментария
Уха из щуки, вкусно девушка готовит
Аппетитный рецепт который продемонстрировала девушка не оставит равнодушным ни одного любителя рыбных блюд. В этом ролике автор наглядно продемонстрировала, что, как и в каких пропорциях. Так что вполне можно назвать это видео - пошаговым рецептом приготовления ухи из щуки. Есть один нюанс - это лавровый лист... Часто слышал, что кто-то не добавляет лавровый лист, а кто до наоборот,...
,
2614 просмотров, 1 комментарий
Дикая кухня. Жареная щука на углях на  РОЖНЕ.
Рыбалка в Республике Коми. Отрывок от большого видео. Жарка рыбы на рожне. Щука на костре, на углях посыпанная перцем и солью. Надевается на ветку, мясо раздвигается и прожаривается полностью. Отвар из листьев черной смородины и черного чая, хорошо пополняет водный баланс и насыщает. Лето дождливое, лес сырой. Нашли сушину и распилили ее ручной ножовкой. Очень удобно. Крупные поленья...
,
5561 просмотр, 0 комментариев
Как ловили наши деды. зимой? Рыбалка на глаз. Зимняя рыбалка.
Как ловили наши деды зимой? В этом видео я постараюсь воссоздать по мере своего дара рыбалку из моего детства. Когда о бурах только мечтали)))Об удочках балалайках не слыхивали....
,
6810 просмотров, 5 комментариев
Котлеты из щуки или как разделать щуку на филе
Котлеты из щуки или как разделать щуку на филе. Мой личный способ разделывания щуки на филе, кроме того рассказываю, как я готовлю фарш для приготовления котлет из щуки.
,
531 просмотр, 0 комментариев
Хе из карася своими руками. Пошаговый рецепт
Вкусно, сочно, гурманы оценят! А почему? Потому что рассказывает не просто рыбак, а повар со стажем! Особая ценность - правильные и важные комментарии к процессу приготовления! Если брать все рецепты приготовления хе из карася, я бы выбрал именно этот. Уж очень аппетитно получается по итогу. Именно такие комментарии под этим видео на ютубе... Однако не совсем понятно, автор их читает...
,
4405 просмотров, 1 комментарий
Караси в сметане. Хрустящая корочка. Пошаговый рецепт
Наловили золотистых карасиков на поплавочную удочку и не знаете как правильно и вкусно их приготовить? Готовьте в сметане! Это один из самых вкуснейших рецептов, что можно найти на просторах интернета. Проверено лично и не один раз. А чтобы у вас не возник вопрос - как правильно приготовить карасей в сметане, предлагаю посмотреть это короткое и познавательное видео. В нем автор максимально...
,
587 просмотров, 0 комментариев
Вот это коптилка!/Супердымогенератор/Холодное копчение/Таёжные приключения.
Друзья! В этом видео я хочу поделиться с вами первым моим опытом копчения моих трофеев с помощью дымогенератора от фирмы "Hobbi-smoke". Данный дымогенератор меня очень порадовал, а весь процесс вы увидите посмотрев видео.
,
580 просмотров, 2 комментария
Запеченная форель.
Заранее извеняюсь в начале ролика слышно телевизор.
,
324 просмотра, 0 комментариев
Приготовление раков. Как есть раков | Сooking of crawfish. How to eat crawfish
В этом ролике расскажем как приготовить раков по традиционному рецепту. И покажем как их есть.
,
520 просмотров, 0 комментариев
Карп в сметане запеченный в духовке
Рецепты карпов в духовке: карп в сметане и фольге поистине изысканное блюдо! И главное, что готовится всё очень просто и быстро. Автор аппетитного ролика поделилась своим рецептом. Уже не терпится приготовить его самостоятельно. По ингредиентам ничего особенного. Все доступно и под рукой! Нам понадобится: Сметана 6 - 7 ложек столовых; Лук - 2 штучки; Чеснок - один зубчик; Морква - 1...
,
701 просмотр, 0 комментариев
Вяленая плотва своими руками. Пошаговый рецепт засолки плотвы. Рецепт приготовления вяленой рыбы
Всем привет! Показываю простой пошаговый рецепт засолки и вяления плотвы. Вяленая плотва является одним из самых популярных и востребованных кандидатов на «завяливание». В сушеном виде плотва – это отличная закуска к светлому или темному пиву, а если она еще и с икрой... Для умеренного количества соли в рыбе на 1 кг плотвы я беру около 300 гр. соли. Рыбу засаливаем в течении нескольких...
,
822 просмотра, 0 комментариев
предыдущая
1234
Наверх