Как я копчу рыбу. Горячее копчение. Аппетитный рецепт

smirnovua

21 июня 2019, 11:44

Началась летняя пора рыбалки! Очередной улов рыбки я решил закоптить в сделанной не так давно коптилке/мангале/барбекюшнице. Свежая рыбка горячего копчения, пойманная самостоятельно на нашей реке - аппетитное и очень вкусное лакомство! Кушаем сами всей семьей, а также угощаем родственников и друзей. Какую рыбу поймал, как её солю и как копчу я расскажу и покажу в этом видео.

#smokedfish#коптильня#копченаярыба#каккоптить#горячеекопчение#судак#язь

17058

19 апреля 2024 г.

А можно ли есть этого окуня? Рыбалка у целлюлозного завода. Последствия для рыбы. Закрытие сезона.

пробираюсь через село Боготольский Завод НА РЫБАЛКУ

Как сделать за 1 минуту самый уловистый монтаж для рыбалки. Этот монтаж в тренде среди всех рыбаков

Ехал за плотвой, а попал на леща! Фидерная рыбалка в АПРЕЛЕ

Феерическая рыбалка получилась. Ловля карпа на фидер весной

Увез девушку на дикое озеро // форель клюет без остановки // надувной дом

Залез в камыши, тонны рыбы под ногами! Бешеный клёв, поклёвка за поклёвкой! Рыбалка весной на карася

Рыболовный инструмент в моем ящике. Рекомендую!

Бешеный клёв щуки в диком болоте!!! Рыбалка на щуку воблер Jackall Tiny Magallon

Комментария2

Егор1

1390

21 июня 2019, 15:23

smirnovuaНе

Егор1

1390

21 июня 2019, 15:33

Не воспринимай как критику, только практические советы!
1. Желательно над опилками поставить поддон на ножках, чтобы капающий с рыбы жирок и влага не попадали на опилки. Так рыба может просто "свариться."
2. Не обязательно использовать щепу. Можно заготовить палочки-прутики толщиной и длиной с палец - яблоня, тальник, черемуха.... И также замочить в воде.
+

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.