Вкусняшка к пиву.

кравец
кравец
9593 Новосибирск
18 января 2011, 01:28
Комментариев25
Пашинец
Пашинец
3635 Новосибирск
18 января 2011, 01:34
этак литров мна 30-40 должно хватить
СА
СА
4395 Новосибирск
18 января 2011, 01:34
Как на складе. 5+ Мелкий опт.
гари
гари
2418 Кемерово
18 января 2011, 01:39
Я обычно их потрошу а потом солю ,атак они жирные,5...
кравец
кравец
9593 Новосибирск
18 января 2011, 01:43
гари : Рыба вся потрошеная, не потрошеных, я не ем.
SERHIO
SERHIO
1380 Новосибирск
18 января 2011, 01:49
Четко!!!Картина МАСЛОМ!!!555!!!Сколько суток держишь в соле?Поделись методой как солишь?,выглядят очень аппетитно.Полный компрес!
гари
гари
2418 Кемерово
18 января 2011, 01:53
Судя по виду ты её промываешь ,соли совсем не видно.
СА
СА
4395 Новосибирск
18 января 2011, 01:55
Тезка, пригласи с собой на рыбалку? По транспорту я не зависим. По языку не болтлив.
В субботу забей стрелку в СКАЛЕ.
213-16-24 моб. Конечно, если хочеш. Спасибо за любой ответ.
siiv64
siiv64
140 Новосибирск
18 января 2011, 02:09
молодец. будь здоров. хорошая работа. с меня пиво. при встречи...........5++
кравец
кравец
9593 Новосибирск
18 января 2011, 02:10
SERHIO : Потрошу, засыпаю солью, 3-5 дней под гнётом . Затем промываю водой и развешиваю.
СА : Если в субботу, буду свободен, перезвоню.
K1000
K1000
536 Новосибирск
18 января 2011, 02:37
Вкуснятина!
Совет от меня: После того как снимаешь гнет, надо чтобы еще постояла в прохладном месте.
Смысл в том что гнетом выдавливаешь "сок" с рыбы, затем он насыщается солью, а после того как снимаешь гнет то рыба обратно как губка впитывает этот рассол.
Shamilich71
Shamilich71
0
18 января 2011, 02:43
Красота! 5+
Carbon
Carbon
11995
18 января 2011, 02:43
Попробуй пол коробки не потрошить для сравнения..., ну если мой рецепт хочешь?
Зимний окунь хорош когда не потрошил его,проверено временем поверь! 5
Палыч040
Палыч040
1784 Новосибирск
18 января 2011, 12:03
Я то же не потрошу окуня где-то до 200 грамм, а свыше надо, иначе горечь в крупном появляется.
филатов
филатов
2616 Новосибирск
18 января 2011, 13:28
Вроде обычное и посредственное фото, но смотря на него, почти ощущаешь вкус этой рыбы.5
tolstyak34
tolstyak34
617 Новосибирск
18 января 2011, 17:13
Молодец Серега!Рыбкой угостишь?:)))5!
76.boroda
76.boroda
2456 Новосибирск
18 января 2011, 19:35
БИЛЯЯЯЯ ВСЮ КЛАВУ СЛЮНОЙ ЗАЛИЛ !!!!!!!!! куда сисадмин смотрит ? +++++55555555
Костромыч
Костромыч
950 Новосибирск
18 января 2011, 21:00
5
Ромуальдович
Ромуальдович
38982 Новосибирск
18 января 2011, 21:51
Конечно, всё это хорошо и вкусно. Раньше тоже вялил и ел, но потом выявили описторхоз и заставили лечиться ( связано было с работой). Протравили хлоксилом, описторхов вывели, но прожгли печень - отошла только лет через десять. С тех пор остерегаюсь есть. А фото, конечно, приятное. 5
siiv64
siiv64
140 Новосибирск
19 января 2011, 00:04
ромуальдович Ув Владимир на сколько я знаю, хищники не болеют описторхозом.Кушай на здоровье.
ArtSNAS96
ArtSNAS96
426 Новосибирск
19 января 2011, 00:17
боноапетитто !5
ggdkent
ggdkent
542 Новосибирск
19 января 2011, 01:20
Коробка "Солнечные продукты" ;))) Символично!
altai-2009
altai-2009
1238
28 января 2011, 04:23
+5!!!!!!!!
acula
acula
2314
28 января 2011, 18:44
Насчёт хищников с описторхозом. Да раньше они не болели им. А вот года 2 назад я по телеку видел передачу какую-то, в которой чётко сказали, что в окунях и судаке также выявлен описторхоз. Правда не так часто встречается, как у белой рыбы. Хищник-то питается не продуктами с магазина как мы. Он же ту же белую рыбу ест, в том числе и заражённую (эту тем более ему легче поймать-больная). Описторхоз убивается при промораживании рыбы в течение месяца и при тепловой обработке до 40 мин полностью. С тех пор я всю рыбу промораживаю до месяца и готовлю свежую 30-40 минут. И перед засолкой также промораживаю. Просто пакеты закрываю, чтобы рыба не высыхала от длительного стояния на морозе. Описторхоз-то не всегда убивается при лечении. Часто он просто замирает на длительное время (на годы и может на десятилетия), а при благоприятных условиях просыпается опять. К сожалению это не моя фантазия, а реальность. Лучше рыбу речную подольше готовить на всякий пожарный случай, здоровье всё-таки дороже. 30 мин варки рыбы в воде для ухи нормально, она не разваривается, а бульон вкуснее становится. Народным способом описторхоз вроде как лечится полностью (но это долгое лечение) настоем в кипятке коры осины (1 стол. л. весенней молодой коры на стакан кипятка, 1-2 мин прокипятить и 30-40мин настаивать. Пить по 1 стол. ложке 3-4 раза в день. Учтите превышать дозы не желательно, кора осины сильный антибиотик (идёт хорошо и при простудных болезнях)). Кстати, морская рыба так же вся с насекомыми. За фотку +5!
Sovarovsky.G
Sovarovsky.G
370 Новосибирск
5 февраля 2011, 01:26
5
shustrik
shustrik
10984 Бердск
10 ноября 2011, 21:21
acula, страшно, но не отпробовать рабки с пивом - ещё страшнее ! +
romrom
romrom
70401 Кемерово
22 июня 2026, 13:22

Домашний водоем

Вести Кемеровская область

Всем привет, прокатились с любимым компаньоном по Томи.

Вода падает на глазах, хищник начал активно питаться.

Удалось уговорить пару зубастых, да несколько упитанных хариусов на тирольку.

Погода супер, насекомых мало, лодок конечно стало очень много, главное чтобы мусор не оставляли по берегам, места всем хватит.

А так конечно супер, накупались, рыбки половили, прокатились с ветерком по речным просторам, в общем как обычно все прошло на позитивной ноте.

Всем пока, активных и жирных трофеев.

Fishing154
Fishing154
14
22 июня 2026, 13:06

Устье реки Крутихи

Вести Новосибирская область

Всем здравия желаю! Сегодня в день памяти и скорби поехал на рыбалку на знакомое место. В 5 часов утра я начал рыбачить. Ловил на фидер, монтажом инлайн с фидергамом. Просидел 2 часа без поклёвок. Думал собирать свои вещи, но тут как понесло! Язи на крючок садились сами. Поймал 4 штучки и решил собираться. Вес самого большого язя составил 890 гр. Рыбалкой остался доволен!

Всем НХНЧ!

Дата рыбалки
22.06.2026
Время ловли
5:00-10:00
Место ловли
Река Крутиха
Способ ловли
донная удочка
Снасти, насадки
Червь Кукуруза
Улов
4 язя
Погода
Жарко
Fishing154
Fishing154
14
21 июня 2026, 22:49

Река Иня, Крутиха.

Вести Новосибирская область

Сегодня рано утром в 6:15 прибыл на водоем. Ловлю на фидер. наживка червь и опарыш. Через 15 минут на опарыша клюнул Язь на 526гр. После поклёвки прекратились. Стал ловить на червя.

Через час клюнул пескарь, затем второй.Клёв пошёл! Через 5 мин клюнул Чебак. Я его отпустил. Затем мощная поклёвка и окунь 150гр на берегу. Долго я сидел без поклёвок. В завершении клюнул мелкий окунь. Всю рыбу отпустил.

Всем НХНЧ!

Дата рыбалки
21.06.2026
Время ловли
6:15 10:30
Место ловли
Деревня Берёзовка
Способ ловли
донная удочка
Снасти, насадки
Червь Опарыш
Улов
Окунь 2 пескаря Язь
Погода
Солнце
донской
донской
15859 Новосибирск
21 июня 2026, 20:59

На Оби в черте города

Вести Новосибирская область

Всем здравия желаю! Сегодня, в День медика, в самую жару, с 12 до 17, снова отдыхал с семьёй и рыбачил на отводной поводок. На берегу яркое солнце, слабый ветер, обилие подёнки и тополиного пуха. Уровень воды немного понизился. Малёк отошёл от уреза и уже питается упавшими в воду насекомыми. На выбросе по течению «балерины» 20гр., на динамичную проводку с паузами, окунь подходами хватал виброхвосты 55мм, пивного и болотного цветов. Удалось поймать два десятка окушков и пару щучек, несмотря на постоянное движение в зоне ловли многочисленных водномоторных плавсредств... Улов отдал на берегу своему знакомому, ежедневно очищающему прибрежную полосу песка от стекла и брошенных остатков снастей. В самый длинный день в году эмоции на высоте: рыбка клевала, загар добавился, несколько раз заплывал для охлаждения - кайф! Всем удачи на всех берегах!

jlexagubskiy
jlexagubskiy
1707 Омск
21 июня 2026, 15:29
Три поколения на рыбалке
BELAZist54
BELAZist54
42
21 июня 2026, 15:27

р. Шипуниха г.Искитим

Вести Новосибирская область

Впервые порыбачили на этой реке, для дочери это была вторая рыбалка .Около "святого ключа" есть дамба, мы отъехали подальше к устью от палаток с отдыхающими.

Спуск и подъём к берегу сложный, крутой , но виды красивые. (Фото не сделали т.к. телефон забыли дома)

Прикормили пшеном, закинули 2 маха 4 и 5 м. Поклевки начались моментально, для ребенка самое то.

Десятка 2-3 сорожки.

Утром рано клюет на все - и перловка и опарыш и кукуруза, к обеду стала аккуратнее и брала опарика.

Самое интересное: на середине реки (пруда) и у берега все утро были мощные всплески и блеск чешуи в разных местах, спиннингист на лодке сказал, что тут бывают сазаны по 10кг. В планах приехать за ним на фидер.

Дата рыбалки
21.06.2026
Время ловли
07:00-12:00
Место ловли
р. Шипуниха
Способ ловли
поплавочная удочка
Снасти, насадки
Перловка с чесноком, опарыш, кукуруза
Улов
30 сорожек
Погода
Отличная , жарко
plxzzll
plxzzll
281 Новосибирск
21 июня 2026, 10:12

Вылазка на домашнее озеро (Юго-Западный)

Вести Новосибирская область

Прибыл на озеро к 6:00, мошки и другого гнуса просто туча, попробовал половить бель на мормышку 0.2 гр и силиконового мотыля, несколько поклевок и 2 мелких окушка.

Забил болт на бель и пошел ловить окушка на микроджиг, еле еле уговорил 3 окушка, решил поставить вертушку от мепс 1.5 гр и случилось чудо, окунь начал вешаться на нее как бешенный, самое смешное что даже уклейка не отказалась от нее)

Вообщем 23 окушка и 2 уклейки)

Все отпущены обратно в водоем, всем нхнч

донской
донской
15859 Новосибирск
20 июня 2026, 21:53

На Оби в черте города

Вести Новосибирская область

Всем здравия желаю! Сегодня, с 14 до 18, отдыхал с семьёй на берегу, я рыбачил на отводной поводок. Погодная и водная обстановка без изменений. Окунь, по-прежнему, держится далеко от берега и периодически интересуется съедобной резиной. Поймал более десятка полосатых и отпустил расти дальше, четырёх скормил местному Коршуну. По собственным многолетним наблюдениям заметил, что пик активности окуня в реке совпадает с массовым вылетом подёнки, в этом году – она уже роится, а вот окунь задерживается. Вторая декада июня уже прожита... Всем удачи на всех берегах!