Я может быть совсем тупой, но остатки моего моска мне подсказывают следующее-в частные руки надо отдать закрытые водоёмы. Озера и пруды. Всегда можно проверить зарыбление и наличие инфраструктуры. Все остальное от лукавого-зарыбить конкретный участок реки, либо конкретный участок огромного...