Нежелательные примеси легко отделяются путём дробной дистилляции и отделением фракций, а также очисткой. Некоторые примеси полезны ( напр., некоторые эфиры и глицерин )Lucky8 сказал(а):обогащен сивушными маслами, эфирами
А можно подробности, что такое дробная дистилляция и как вы в домашних условиях отделяете фракции, чем очищаете, как фильтруете, правда очень интересно.Ромуальдович сказал(а):
Если говорить коротко, то всякая примесь, входящая в состав самогона, имеет свою точку кипения. Сначала выходят лёгкокипящие ( эфиры, ацетон, метиловый спирт ). Эту гадость легко можно определить по запаху, слить в отдельную баночку и впоследствии употребить в бачок омывателя стекла автомобиля ( и запах в салоне будет приятный )) Потом идёт чистый спирт. Он не имеет НИКАКОГО запаха. В конце идёт сивуха - тут понятно: если появился лёгкий её запах, надо отделять в отдельную посуду ( так называемые хвосты ).Lucky8 сказал(а):
Lucky8 сказал(а):Единственный минус самогона это то, что получается он дистилляцией, то бишь обогащен сивушными маслами, эфирами, а хорошая водка изготавливается из спирта полученного ректификацией.
Самогоны и настойки собственного выгона бывают вкусными...но уже сам принцип их производства обрекает их быть более вредными для организма, чем водка. Если не доверяете магазинной водке разводите спирт
Игорь, ромуальдович выше описал процесс перегона, понятно что у него получается хороший конечный продукт, тем более он еще и очистку проводит, но если опустить все его шаманство, то конечный продукт будет мягко говоря не очень. Про ректификацию не соглашусь она разная бывает, другой вопрос, что водок сделанных из качественного спирта практически не осталось либо стоят очень дорого.октопус28 сказал(а):
:
А бочки где бралиMars605 сказал(а):
: у вас уже винокурня
В США и Европе дистилят, а в России ректификат! Травють нас умышленно! Ректификат это чистая химическая формула спирта. Способом ректификации химики могут практически любой продукт превратить в спирт. Даже нефть! Дистиллят тем и хорош, что помимо спирта там содержатся множество продуктов от перегонки первоисточника (браги) и вкус самогона целиком зависит от браги! Самогон, виски, скотч - в не конкуренции!октопус28 сказал(а):
Считаю, что реклама воды не более, чем маркетинговый ход. В отличие от производства пива это не так критично. Главное, чтобы она не была излишне жёсткой ( обычно кипятится и отстаивается )Lucky8 сказал(а):Неоднократно слышал, что решающим фактором является качество воды и ее состав
Так ведь я и согласился и если когда нибудь надумаю делать домашнюю водку то только из-за этого шаманства и от того что в этом процессе есть творчество:!:Mars605 сказал(а):
