Как то в отсутствие дрожжей делал так. Брал горсть изюма ( не мытого и не блестящего - блестящий от обработки растительным маслом), закидывал в поллитра сладкой воды и помешивал. Через 3 - 4 дня идут пузыри и изюм всплывает - дрожжи заработали. Если не помешивать, то на поверхности воды разрастётся благородная плесень.1Олег сказал(а):
1Олег сказал(а):
Отчасти согласен. Но, по моим ощущениям, уголь чистит не само тело, а подголовники. После отсечения голов подголовники идут уже вместе с телом и ещё имеют резкий запах от небольшого количества легкокипящих примесей. Пример: сейчас уже как четыре дня сую свой нос в бутыль с перегоном, настаиваемым на угле и нюхаю, нюхаю... так вот, с каждым днём резкий запах уменьшается.Mihalych сказал(а):
Выставить её на холод ( балкон, лоджия ). Усядет, уплотнится. Потом, конечно, с остатками придётся помучиться, цедя через марлю, дабы не сливать драгоценную жидкость в унитаз.xob сказал(а):
Увы, в моей хатке нет таких прелестей. Дом 36 года постройки, а балкон - пожарный. Интересно сифон без насоса будет работать или нет? Я про изделие Доктора Градуса...Ромуальдович сказал(а):
Будет, конечно. Только аккуратно надо. Тем более брага - не вино. Там не надо стремиться к абсолютной прозрачности. Можно перегонять и мутную. Только надо следить при перегоне, чтобы пена не вылезала в трубку. Впрочем, и это не критично. Ведь впереди ещё второй перегон...xob сказал(а):
xob сказал(а):
. Брага получилась мутновата, но я пока другой не видел. Перегнал первую половину на выходе 2,2л. 75% сырца, головы и хвосты не отсекал. Время перегонки 2,5 часа от начала разогрева до "подкипания" барды.
