Атамановский окунь 2.

vv951

412

12 июля 2010, 01:31

2811

Комментариев8

кравец

9593 Новосибирск

12 июля 2010, 01:35

Ихтиандр

999 Новосибирск

12 июля 2010, 02:11

А чё не нравится-то ? Перекоптил чтоли ??? От меня 5+

Витек.Ру

1038

12 июля 2010, 02:45

рецептик заверни;):)

vv951

412

12 июля 2010, 02:59

Рецептик как у всех, разница в опилках и времени. У меня черемуха 50% и сосна 50%.(Проценты понятно примерно). Время 30 минут, от начала тления опилок. Поэтому и цвет у в всех разный.

онже

739 Новосибирск

12 июля 2010, 15:41

Чета насчет сосны, Вова, не погорячился? Однажды вынужден был коптить на сосне - пришлось все выкинуть: там же сплошная смола. Может, конечно, тока если сосна сухая. А за фото "пятачок" - и стол красивый, и поднос, и травка, про рыбу ваще слов нет, а ботинки простим

vv951

412

13 июля 2010, 14:47

При копчении на опилках с участием сосны есть одна хитрость: температура должна быть равномерной и не сильно большой. У меня на памяти не меньше десятка случаев копчения в походных условиях только на сосне, и ничего, все было вкусно. Да, и сосна должна быть СУХАЯ.

alf

241 Новосибирск

15 июля 2010, 02:24

зря ты их чистил перед копчением. попробуй потом просто солью засыпать на пару часов и закоптить как есть - вкуснее.

vv951

412

16 июля 2010, 02:26

Да НЕЧИЩЕННЫЕ они. Откуда вы увидели, что они чищенные. Да и нету их давно. Съели за 2 дня, и никто не сказал что не вкусные. Ушли на ура!!!!!
Или чищенными вы их назвали потому что они ВЫПОТРОШЕНЫ? Мы всегда поторошим перед копчением. Можно в принципе попробовать в следующий раз закоптить не потрошеными. Спасибо за совет!

Войдите на сайт, чтобы оставлять комментарии.

пчёл

3135 Новосибирск

9 ноября 2026, 22:57

Инструментальный, закрытие

Улов Новосибирская область

1952

Батин_Кореш

2086

9 ноября 2026, 22:29

Якутия. Река Буотама. ч.3

На рыбалке Республика Саха

1780

Батин_Кореш

2086

9 ноября 2026, 22:21

Якутия. Река Буотама. ч.2

На рыбалке Республика Саха

1411

Батин_Кореш

2086

9 ноября 2026, 22:11

Якутия. Река Буотама. ч.1

На рыбалке Республика Саха

1382

Mishok_54

3812 Новосибирск

9 ноября 2026, 22:23

Инструментальный

На рыбалке Новосибирская область

1644

Mishok_54

3812 Новосибирск

9 ноября 2026, 22:21

Инструментальный

На рыбалке Новосибирская область

1529

Николаевна

9913 Новосибирск

9 ноября 2026, 18:52

Огни большого города...

На рыбалке Новосибирская область

1042

umza2

38 Новосибирск

9 ноября 2026, 14:15

Ловящая в небе

Художественное фото Новосибирская область

2344

umza2

38 Новосибирск

9 ноября 2026, 14:08

Ловля в серебряной реке

На рыбалке Алтайский край

2298

umza2

38 Новосибирск

9 ноября 2026, 14:04

Первый хариус

Улов Алтайский край

2049

Новое в Компаниях

San-Sanich

5339 Новосибирск

9 ноября 2026, 11:29

Трофеи Осени

Трофеи Томская область

2336

San-Sanich

5339 Новосибирск

9 ноября 2026, 11:22

Долгожданная 10ка!

Трофеи Томская область

2214

San-Sanich

5339 Новосибирск

9 ноября 2026, 11:18

Золотой судак

На рыбалке Томская область

2187

Модератор

631 Новосибирск

9 ноября 2026, 10:09

«Лето — это маленькая жизнь»: фотоконкурс самых ярких рыболовных моментов сезона 2026

Новости

Лето — это десятки рыболовных историй и моменты, которые хочется пережить снова! Выбирайте лучшие фотографии сезона открытой воды 2026 года, делитесь историями и участвуйте в фотоконкурсе Fishingsib. Победителей ждут шикарные авторские книги о тайменях и хариусах!