Описторхоз
- Автор темы Alexey
- Дата начала
Дело не в лени, просто теперь вообще никакую рыбу не ем, даже в дом не заношу, а все мясо готовлю не менее полутора-двух часов, некрупными кусками - я слишком молода и красива, чтобы заражаться всякой дрянью)) В этом году попробую вегетарианскую шубу с солеными огурцами))КУТКИН сказал(а):
Я вчера звонила на завод фирмы "дивный берег", спросила в каком виде к ним едет сельдь. Мне ответили, что в портах сельдь сращу же подвергают глубокой заморозке и в таком виде она едет до Татарстана, потом 2 дня естественным образом она размораживается, далее ее чистят и пускают в продукцию. После глубокой заморозки уж точно все должно погибнуть .. Даже если при -18 везут, то времени в дороге она достаточно проходит чтоб все сдохло от холода по советским рекомендациям по уничтожению паразитов и их яиц.. Что думаете?
Кира_П
Писатель-рыбак
Scarlett сказал(а):
Сельдь описторхозу не подвержена, правда, может быть анизакидоз, если я не ошибаюсь...По идее, должно выморозиться.
Здоровая подозрительность и тяжелая паранойя - суть синонимы)) Предпочту выглядеть в глазах участников форума параноиком, но...кто знает, соблюдается ли на практике должный порядок заморозки? Видела ролик на ютубе - в пяти разных точках при контрольной закупке сельдь оказалась поражена анизакидами...а это здоровая такая тварь, различимая невооруженным глазом, выглядит как свернутый кольцом глист...если будете все же брать селедку, покопайтесь в брюшке, мало ли...Кира_П сказал(а):
Значит эти штуки называются анизакидами, будем знать. Вообще ими заражена, практически, вся селёдка и бОльшая часть остальной морской рыбы.
А вот в выращеной, я не находила.
Граждане, кто хочет получить эстетическое удовольствие, наберите: "хор сретенского монастыря реквием".
О впечатлении сообщите.
А вот в выращеной, я не находила.
Граждане, кто хочет получить эстетическое удовольствие, наберите: "хор сретенского монастыря реквием".
О впечатлении сообщите.
Larisa
Писатель-рыбак
Пока вирусными заболеваниями не болею,хотя дома и на работе несколько раз многие переболели,я пью фосфоглив-он иммунку поддерживает.Сегодня доктор на обходе сказал,что по узи-признаки гепатита и онкомаркеры завышены показатель альфа протеин,я могу ошибиться в названии показателя,но он говорит,что это нормально после травли гадов.Scarlett сказал(а):
Хе-хе, кстати об икре)) Вы абсолютно правы, к тому же, помимо паразитов в ней имеется консервант уротропин, он же гексаметилентетрамин из которого в организме высвобождается формальдегид, прямо-таки бальзамирование при жизни получается...)) Если хочется вкусняшек, уж лучше буженинку запечь, так оно здоровее будет, и никаких консервантов))nbk сказал(а):
Прочитала и задалась вопросом - этих гепатопротекторов на сегодняшний день на фармрынке немеряно, и цены все такие недемократичные, а какой все же лучше? И нашла вот такую статейку про сравнительное исследование http://www.rmj.ru/articles_7030.htm, где сказано, что оптимум все же Эссенциале Форте Н, ибо производит наименьшее количество продуктов перекисного окисления (альдегидов), нежели Эссливер и Фосфоглив, то есть при длительном применении от него меньше интоксикации и побочек.Larisa сказал(а):
Jylenka
Писатель-рыбак
Вот блин, у меня реально уже какая-то паранойя) рыбу в нашем доме видим теперь только по телевизору) и еще... планируем отпуск, муж предложил съездить в Тайланд, а я прям боюсь фасциол и прочей флоры и фауны заморской((( вроде и ребенка хочется на море свозить,отдохнуть и не могу свой страх побороть, хоть к психотерапевту иди...
Утропин это еще ерунда, сначала её заливают китайскими химикатами запрещенными во всем мире, а потом окончательный оптовый покупатель уже при фасовке заряжает официальными консервантами. Так говорят люди с Камчатки и Дальнего Востока. Сами они едят икру только собственного приготовления или из надежного местного источника. Так что Приятного Аппетита Господа!edam сказал(а):
Море химии это точно! Мне привозили с Камчатки заводскую икру нормального приготовления, она с баночной ничего общего не имеет, даже рядом не стояла. Причем там цена значительно выше, чем у нас в сетях, около 3000 руб за кг.Bera сказал(а):Жрать или не жрать!! - вот в чём вопрос!!
А, кстати, каким дерьмом полна икра?
А я считаю, что угроза химии в продуктах, слишком преувеличена.. :roll: Ничо там такого нет, от чего бы, действительно, можно было получить значительный вред для организма... Я вообще-то, спрашивала о глистах? Какие-то остаются после засолки?..nbk сказал(а):
А в баночках я ваааапще не покупаю. Тока на развес..