Парус

SARAND
SARAND
3923
11 февраля 2009, 03:25
Комментариев10
Вовик
Вовик
0 Новосибирск
11 февраля 2009, 04:17
Где ловил, такую вкуснятину?
SARAND
SARAND
3923
11 февраля 2009, 11:34
Подкаменная Тунгузка- много крупного хариуза,ленка,реже Таймень
Апостол
Апостол
25987 Новосибирск
11 февраля 2009, 12:08
Один из способов приготовления хариуса в полевых условиях. Разрезаешь чищенного хариуса на небольшие кусочки, укладываешь в глубокую миску или банку(если есть желание, то можно отделить мясо от костей). Добавляешь немного подсолнечного масла, чайную ложку уксуса, соль, черный перец, душистый перец по вкусу, немного гвоздики. Всё это перемешиваешь, накрываешь крышкой и убираешь в тень. Минут через 20 закуска под водочку готова.
Professor444
Professor444
11 февраля 2009, 13:38
Слюни рекой!+приятные воспоминания(запах свежих огурцов).
Maks
Maks
157
11 февраля 2009, 14:07
Апостол, что-то ты многовато таскаешь для походных условий. Или у нас разные понятия о походных условиях. Кто действительно знаком с походными условиями, сможет достойно приготовить хариуса без твоих заморочек.
SARAND
SARAND
3923
11 февраля 2009, 14:25
Апостол,особенно мне понравилось про гвоздику , я больше люблю малосол с смородевым листом.
Апостол
Апостол
25987 Новосибирск
11 февраля 2009, 14:57
Макс, все перечисленные мной специи войдут в один карман. Бутылочка масла и уксуса тоже полрюкзака у тебя не займет. Если ты реально знаком с походными условиями, то должен знать, что любое мясо требует обработки... А вообще мне по барабану, можешь питаться хоть лягушками... Кстати, в армии пробовал змею, вполне съедобно.:)
Dust
Dust
1516 Новосибирск
11 февраля 2009, 15:21
В походных условиях нехило получается хариус запеченый в углях, в фольге! Можно даже не чистить. Соль, специи и п.р. по вкусу. :-)
tvn
tvn
3876 Новосибирск
11 февраля 2009, 15:31
SARAND
Земляк - душу травишь! :-)

Апостол
Харюзка вообще можно сразу есть. Поймал, умертвил, кожицу за головой надрезал и снял "чулком", заодно кишочки выкинул; слегка посолил, завернул в лопушок (крапивный лист) и на 2 мин в тенек. Все - можно закусывать! ;-) А зимой строганинка!!!!
Апостол
Апостол
25987 Новосибирск
11 февраля 2009, 16:34
В продолжении темы - лучше копченого хариуса может быть только копченый хариус!:) Окунь для меня на втором почетном месте.
донской
донской
18171 Новосибирск
12 октября 2026, 18:58

На Оби в черте города

Вести Новосибирская область

Всем здравия желаю! Сегодня, во второй тёплый день второй декады октября, с 11 до 13, рыбачил на отводной поводок. На берегу облачно, умеренный южный ветер по течению создаёт небольшое волнение, и +5С. Уровень остывающей воды в реке стабильно низкий. Окунь держался далеко от берега на глубине, иногда заглатывал пивного или и прозрачного виброхвоста 55мм, но чаще теребил приманку короткими поклёвками без продолжения, или откусывал хвост. Удалось поймать десяток мелких и четыре покрупнее. Скоротечной рыбалкой и пребыванием на ветреном берегу в середине осени доволен. Всем удачи на всех берегах!

Romik777
Romik777
5253
12 октября 2026, 18:40

Затон, НДЖ, сезон продолжается.

Вести Новосибирская область

Всем привет, решил сегодня завершить сезон жидкой воды, но вроде интернет пишет о теплой погоде через неделю, так что думаю продолжим.

Прибыл к 8.30 , штиль , на воде жизнь кипит. Снасти: спин Дайо 0,2-3,0 гр, леска 0,12 старлайн, грузик 3 гр, отводной поводок, силикошки разные 2,5 - 3 см. Проводка , ступенька, на паузе тряска или медленное волочение.

А вот дальше со мной случилось хоть и маленькое, но счастье , окунь 50-80 гр клевал на каждой проводке!! Такого в жизни у меня никогда еще не было на спин. Вся рыба поймана практически за час и исключительно на движущуюся приманку. Далее поднялся ветер, а течение в другую сторону, большая дуга лески, в общем не комфортно, собрался уже в 11.30.

Ухаевший
Ухаевший
2584 Новосибирск
12 октября 2026, 15:00

Обь. Правый берег. Звездная.

Вести Новосибирская область

Приветствую!

Рыбачил 11.10 взаброд с 19-00 до 24-00.

Первый на 1,5 кг клюнул в 19-30, второй на 1 кг в 20-00, оба с одной точки, далее до 23-00 только мелочь. Смена места результата не принесла. Всплесков не было, мешала сильная волна и ветер. В этот раз сработала «селедка» в 90-м кузове.

НХНЧ!

biznesonkak.
biznesonkak.
37271 Новосибирск
11 октября 2026, 22:59

Котлован Левая Обь

Вести Новосибирская область

Поплавок с 8 до 15.00. Ничего путевого не клюёт. Мелкая плотва донимает. Ещё был один подлещик, три окуня, одна уклейка. Ловил в прежней локации. Маховая 8-ка. Глубина 2.5 м. Замесил две пачки прикорма, сухари панировочные, молотый кориандр, остальное земля. Насадка мотыль и опарыш. В процессе ловли многое отпускалось. Остальное на жарешку. Поплавочный сезон ещё продолжается.

Шнивовод
Шнивовод
25537 Новосибирск
11 октября 2026, 20:41

Выходной, так выходной!..

Вести Новосибирская область

Доброго здоровья Друзья!

*Уходят теплые деньки,

Под журавлиный клич!

С женой рыбачим в эти дни,

Улов приличный чтоб достичь!

Лишь одного леща поймав,

И ельчиков штук пять!

Пожарили сосиски на углях,

И с чаем стали уминать!

Вот это отдых на природе,

С погодой точно повезло!

С женой поели бутерброды,

Пускай с уловом не свезло!*

С уважением Шнивовод!🤝

Дата рыбалки
11.10.2026
Время ловли
С 13-00 до 19-00
Место ловли
Умревинская протока
Способ ловли
поплавочная удочка; донная удочка
Снасти, насадки
Кукуруза,червь,бикорас,пенопласт.
Улов
Фото прилагаю
Погода
Ок!
Егор2012
Егор2012
486 Новосибирск
10 октября 2026, 22:19

Тульская яма

Вести Новосибирская область

Ловил на силикон и мандулы в основном поклёвки были на 16 грамм по итогу поймал 3 судака 2 зачётных, одну щуку и окуня