Сорожья вкуснятина восхитительная, по майонезом в духовке

acula
acula
2314
31 марта 2009, 22:59
Комментариев7
acula
acula
2314
31 марта 2009, 23:02
Перед духовкой.
Бывший
Бывший
684
1 апреля 2009, 00:15
Долго я вглядывался.... Вкусность выискивал... А потом, прочитав "перед духовкой", понял, что не всё потеряно!
Может и правда, "ТЕМА" получится! А ты в след. раз "ДО" и "ПОСЛЕ" высылай! А "за аппетит возьмёт", так секретом приготовления поделишься! ))))))
acula
acula
2314
1 апреля 2009, 12:44
Вчера не получилось вторую поставить фотку. Сегодня с утра поставил. А вообще я ошибся и не ту фотку выставил в галерею, приношу извинения. Надо было конечную. Если интересует кого-нибудь рецепт, напишу. На порядок вкуснее, чем просто на сковородке. Икра после духовки тоже другая.
Гриня
Гриня
33861 Новосибирск
1 апреля 2009, 13:39
2acula напиши плиз рецепт на sf001@bk.ru? заранее благодарен
Апостол
Апостол
25987 Новосибирск
1 апреля 2009, 17:53
Акула, кидай рецепт в форум, там есть кулинарная тема. Делись опытом с народом.
acula
acula
2314
1 апреля 2009, 23:06
Скину в кулинарную страничку на форум.
acula
acula
2314
3 апреля 2009, 00:08
Сорога под соусом
Чищеную рыбу промываем, обрабатываем специями (для посола рыбы, для жарки мяса). На противень аккуратно раскладываем рыбу. Готовим соус для заливки. Берем 200гр (стакан) домашней заготовки "тещин язык" (прокрученные через мясорубку и прожаренные в растительном масле овощи: томаты, болгарский перец, морковь, лук, чеснок). Можно заменить кетчупом. Смешиваем с небольшим количеством майонеза и немного разводим горячей кипяченой водой. Заливаем рыбу так, чтобы соус закрыл рыбу приблизительно на 2/3 по высоте. Ставим противень в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 30-40 минут. По истечении времени вытаскиваем деликатес и... Вкусно? То-то!
донской
донской
18116 Новосибирск
12 октября 2026, 18:58

На Оби в черте города

Вести Новосибирская область

Всем здравия желаю! Сегодня, во второй тёплый день второй декады октября, с 11 до 13, рыбачил на отводной поводок. На берегу облачно, умеренный южный ветер по течению создаёт небольшое волнение, и +5С. Уровень остывающей воды в реке стабильно низкий. Окунь держался далеко от берега на глубине, иногда заглатывал пивного или и прозрачного виброхвоста 55мм, но чаще теребил приманку короткими поклёвками без продолжения, или откусывал хвост. Удалось поймать десяток мелких и четыре покрупнее. Скоротечной рыбалкой и пребыванием на ветреном берегу в середине осени доволен. Всем удачи на всех берегах!

Romik777
Romik777
5225
12 октября 2026, 18:40

Затон, НДЖ, сезон продолжается.

Вести Новосибирская область

Всем привет, решил сегодня завершить сезон жидкой воды, но вроде интернет пишет о теплой погоде через неделю, так что думаю продолжим.

Прибыл к 8.30 , штиль , на воде жизнь кипит. Снасти: спин Дайо 0,2-3,0 гр, леска 0,12 старлайн, грузик 3 гр, отводной поводок, силикошки разные 2,5 - 3 см. Проводка , ступенька, на паузе тряска или медленное волочение.

А вот дальше со мной случилось хоть и маленькое, но счастье , окунь 50-80 гр клевал на каждой проводке!! Такого в жизни у меня никогда еще не было на спин. Вся рыба поймана практически за час и исключительно на движущуюся приманку. Далее поднялся ветер, а течение в другую сторону, большая дуга лески, в общем не комфортно, собрался уже в 11.30.

Ухаевший
Ухаевший
2534 Новосибирск
12 октября 2026, 15:00

Обь. Правый берег. Звездная.

Вести Новосибирская область

Приветствую!

Рыбачил 11.10 взаброд с 19-00 до 24-00.

Первый на 1,5 кг клюнул в 19-30, второй на 1 кг в 20-00, оба с одной точки, далее до 23-00 только мелочь. Смена места результата не принесла. Всплесков не было, мешала сильная волна и ветер. В этот раз сработала «селедка» в 90-м кузове.

НХНЧ!

biznesonkak.
biznesonkak.
37237 Новосибирск
11 октября 2026, 22:59

Котлован Левая Обь

Вести Новосибирская область

Поплавок с 8 до 15.00. Ничего путевого не клюёт. Мелкая плотва донимает. Ещё был один подлещик, три окуня, одна уклейка. Ловил в прежней локации. Маховая 8-ка. Глубина 2.5 м. Замесил две пачки прикорма, сухари панировочные, молотый кориандр, остальное земля. Насадка мотыль и опарыш. В процессе ловли многое отпускалось. Остальное на жарешку. Поплавочный сезон ещё продолжается.

Шнивовод
Шнивовод
25507 Новосибирск
11 октября 2026, 20:41

Выходной, так выходной!..

Вести Новосибирская область

Доброго здоровья Друзья!

*Уходят теплые деньки,

Под журавлиный клич!

С женой рыбачим в эти дни,

Улов приличный чтоб достичь!

Лишь одного леща поймав,

И ельчиков штук пять!

Пожарили сосиски на углях,

И с чаем стали уминать!

Вот это отдых на природе,

С погодой точно повезло!

С женой поели бутерброды,

Пускай с уловом не свезло!*

С уважением Шнивовод!🤝

Дата рыбалки
11.10.2026
Время ловли
С 13-00 до 19-00
Место ловли
Умревинская протока
Способ ловли
поплавочная удочка; донная удочка
Снасти, насадки
Кукуруза,червь,бикорас,пенопласт.
Улов
Фото прилагаю
Погода
Ок!
Егор2012
Егор2012
472 Новосибирск
10 октября 2026, 22:19

Тульская яма

Вести Новосибирская область

Ловил на силикон и мандулы в основном поклёвки были на 16 грамм по итогу поймал 3 судака 2 зачётных, одну щуку и окуня