Сорожья вкуснятина восхитительная, по майонезом в духовке

acula
acula
2314
31 марта 2009, 22:59
Комментариев7
acula
acula
2314
31 марта 2009, 23:02
Перед духовкой.
Бывший
Бывший
684
1 апреля 2009, 00:15
Долго я вглядывался.... Вкусность выискивал... А потом, прочитав "перед духовкой", понял, что не всё потеряно!
Может и правда, "ТЕМА" получится! А ты в след. раз "ДО" и "ПОСЛЕ" высылай! А "за аппетит возьмёт", так секретом приготовления поделишься! ))))))
acula
acula
2314
1 апреля 2009, 12:44
Вчера не получилось вторую поставить фотку. Сегодня с утра поставил. А вообще я ошибся и не ту фотку выставил в галерею, приношу извинения. Надо было конечную. Если интересует кого-нибудь рецепт, напишу. На порядок вкуснее, чем просто на сковородке. Икра после духовки тоже другая.
Гриня
Гриня
33861 Новосибирск
1 апреля 2009, 13:39
2acula напиши плиз рецепт на sf001@bk.ru? заранее благодарен
Апостол
Апостол
25915 Новосибирск
1 апреля 2009, 17:53
Акула, кидай рецепт в форум, там есть кулинарная тема. Делись опытом с народом.
acula
acula
2314
1 апреля 2009, 23:06
Скину в кулинарную страничку на форум.
acula
acula
2314
3 апреля 2009, 00:08
Сорога под соусом
Чищеную рыбу промываем, обрабатываем специями (для посола рыбы, для жарки мяса). На противень аккуратно раскладываем рыбу. Готовим соус для заливки. Берем 200гр (стакан) домашней заготовки "тещин язык" (прокрученные через мясорубку и прожаренные в растительном масле овощи: томаты, болгарский перец, морковь, лук, чеснок). Можно заменить кетчупом. Смешиваем с небольшим количеством майонеза и немного разводим горячей кипяченой водой. Заливаем рыбу так, чтобы соус закрыл рыбу приблизительно на 2/3 по высоте. Ставим противень в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 30-40 минут. По истечении времени вытаскиваем деликатес и... Вкусно? То-то!
Mishok_54
Mishok_54
3526 Новосибирск
27 августа 2026, 10:37

Дело было 25 августа

Вести Новосибирская область

Всем привет давно хотел проверить как раньше рыбачил на муравья, оснастил удочку тоненьким шнуром лёгеньким поплавочком и повешал крючочек 2,5 и внизу мормышку где-то 1 г такая золотая капелька, перед рыбалкой заехал в лес нашёл муравейник набрал ведро муравьёв закрыв их плотно крышкой. приехал на берег время было час дня накачал лодку положил спиннинг и свою собранную удочку, заплыл недалеко от берега нашёл место где сорога изредка выпрыгивала из воды и ловила мушек закинул Якорь привязался с другой стороны камышу и начал рыбачить поклёвки были почти сразу то мелкая попадалось то крупная размер меня конечно радовал вываживание было просто фантастические. немного порыбачив часика три я поплыл. Устал сидеть и решил побросать спиннинг поставил блесну вертушку Мепс Лонг один плюс в красном цвете и начались поклёвки окуня да такие звонкие удары в руку красота, а не рыбалка. почаще нужно выбираться чтобы так отдыхать спокойно в тишине. Всем нхнч 🤝

Romanov
Romanov
234 Новосибирск
27 августа 2026, 03:09

Не всё коту масленица...

Вести Новосибирская область

Приехали на речку нашу Обь засветло, на место на котором зависали последнее время. Упс... а место уже занято резинщиками. Срисовали нас походу, а то туда пятьсот и туда пятьсот, и обычно никого. А тут в одном месте спиннингисты топчутся постоянно, ловят поди, как не "оббурить"-то. Облом-с, точка то сильно локальная. Проскакиваем дальше по берегу до ещё одного заветного местечка. И тут этот, он самый - Облом. Достаточно большоё плёсо всё утыкано тычками. То ли резинки, то ли перетяги, то ли ещё что... Время уже поджимает, решаем тормознуться в месте в котором хорошо отловились в прошлое полнолуние, до подъёма уровня воды. Но то было в прошлое... а на этот раз в месте ловли, увы, глубоковато и течение достаточно сильное. И с рыбой как-то не очень как оказалось. Словил трёх судачков грамм по 500-700 и всё. Первая за месяц получилась рыбалка когда не удалось хоть одну достойную рыбку поймать. Бывает... Зато какая была ночь - безветренная, светлая, с лампочкой во всё небо)))

М717
М717
9051 Новосибирск
25 августа 2026, 16:20
Трофей на 88 кг !!!
biznesonkak.
biznesonkak.
36942 Новосибирск
24 августа 2026, 18:18

Котлован Левая Обь

Вести Новосибирская область

В восьмом часу у водоёма. Определяюсь с местом. Место найдено. Замешиваю прикорм+ кукуруза+ немного земли. Сегодня маховая 8-ка. Глубина почти 3 м за травой. Довожу до ума оснастку. Закорм. Минут через двадцать сход средней рыбки. Ещё через полчасика вытаскиваю лещишку на 1 кг. Потом редкие поклёвки мелочи до обеда. Добавляю в прикорм резаного червя и докармливаю. Это дало результат . До конца рыбалки ловлю 6 карасей .От 350 до 650 гр. Два обрыва. Уводил резко в траву. Плюс была еще кое-какая мелочь из подлещиков и мелкого подъязка . Плотва всего одна клюнула. Ловил на червя и опарыша. Перловку и кукурузу мелочь сдирает. Хотя крючок 10 карповый гамик. Старался специально отсечь мелочь. В 15.00 закончил рыбачить. Результатом в принципе доволен.