Дикая кухня. Жареная щука на углях на РОЖНЕ.

mendrul
mendrul
261
15 января 2019, 16:14
Рыбалка в Республике Коми. Отрывок от большого видео. Жарка рыбы на рожне. Щука на костре, на углях посыпанная перцем и солью. Надевается на ветку, мясо раздвигается и прожаривается полностью. Отвар из листьев черной смородины и черного чая, хорошо пополняет водный баланс и насыщает.

Лето дождливое, лес сырой. Нашли сушину и распилили ее ручной ножовкой. Очень удобно. Крупные поленья прогарая превращаются в хорошие угли. Для готовки еды.

Тема может подойти и для бушкрафта, выживание в тайге.

Участие принимали Мендруль Александр и Эдуард Лобанов.