Пьяные пальчики из судака.

terpyg
terpyg
981 Новосибирск
23 февраля 2014, 09:52

Сначала приготовим соус. Для этого растопите сливочное масло. Добавте лук и измельчите стручок красного перца. Обжаривайте пока лук не станет золотистым, т.е. 6-8 минут. Добавте сухой горчицы по вкусу, молотый красный перец, уксус, куриный бульён, влейте пол литра пиво, посолите и поперчите по вкусу. Вскипетите эту смесь в сковородке и не давайте бурному кипячению. Затем добавте сахар, подерживаете на огне 1 минуту. Разведите крахмал чайной ложкой холодной воды, добавте эту смесь в сковородку с соусом и перемешивайте, пока он не загрустеет. Готовый соус в сторону. В сковородке нагрейте растительное масло. Смешайте муку, соль и перец, сухую горчицу и пол стакана пиво. Всё это перемешиваете, пока не получится густая масса. Обмакните кусочки филе судачка с размером с палец в этой массе и выложите в сковородку так, чтобы они не слипались в процессе жарки. Затем обжарте их в течение 3-5 минут. Дайте стечь маслу на бумажном полотенце и подавайте к столу. Ешьте, обмакивая куски рыбы в соусе.

Комментариев11
лбм
лбм
3070 Новосибирск
23 февраля 2014, 11:49
чо есть судок? Это наверно то, чего ловят чесные рыбали , сидя в поладках?
Алексей62
Алексей62
7727
23 февраля 2014, 12:09
Это гугл переводчик.
Апостол
Апостол
25808 Новосибирск
23 февраля 2014, 13:03
Комментарий скрыт модератором сайта. Почему
terpyg
terpyg
981 Новосибирск
23 февраля 2014, 13:33
Алексей62, это Т9 на телефоне;) подвел, не заметил.
АБМ
АБМ
1242 Новосибирск
24 февраля 2014, 12:52
Захарку в сковородку? За что?
woomenterpyg
woomenterpyg
0 Новосибирск
25 февраля 2014, 19:25
Вкуснатище еще то.
rubl
rubl
4153 Новосибирск
4 марта 2014, 20:59
Ага, т9, особенно "БульЁн". -
terpyg
terpyg
981 Новосибирск
5 марта 2014, 17:30
rubl, свою 4 весть зыркани на слово сИкретный и делай выводы, все мы ошибаемся. Все гляжу слишком умные.
rubl
rubl
4153 Новосибирск
5 марта 2014, 18:32
terpyg, это расхожее слово на данном ресурсе. Употребляется именно в этой форме, через "и". А ты просто ни одного слова правильно не написал... Срамно так не любить свой язык.
terpyg
terpyg
981 Новосибирск
5 марта 2014, 18:41
rubl, rubl, ну ну, понятно почему у тебя все в минусах.
Новичечек
Новичечек
573 Новосибирск
5 марта 2014, 18:59
Ye ds b pkslyb! Что означает, "Ну вы и злыдни!". Такой рецептик вкусный!!! Прямо "фондю из судака"! Завидуете чтоль? Достебались до перевода и транскрипции... А фдруг он шведцарец, Терпуг этот, который с ником Терпуг, АААА? И что нам делать на фоне всеукраинской ненависти к русскому языку? Президент ведь к толерасности призывает!!!!
rubl
rubl
4153 Новосибирск
5 марта 2014, 23:49
Комментарий скрыт модератором сайта. Почему
онже
онже
739 Новосибирск
8 апреля 2014, 09:34
сложное блюдо, но того стОит. +
Шнивовод
Шнивовод
22975 Новосибирск
30 мая 2026, 23:28

Умревинская протока! Рыбалка с"колёс"!..

Вести Новосибирская область

Доброго здоровья Друзья!

Вечер субботнего дня опять посвятил рыбалке!

Как видно из названия вести,рыбалка получилась "ломанная"!

Прибыл на берег протоки около пяти вечера! В этот раз захватил малявник,но с живцом получился полный АП!

В малявник вообще ничего,на поплавок поймал две Сороги(именно Сороги)!!!

Решил попробовать одеть одну из них,и даже получил поклёвку,но судак пожевал её и поняв, что не проглотит,тупо выплюнул!🫤

Перед этим на донку с опарышем поймал чуть поменьше сорожку,одел её и через тридцать минут, вновь поклёвка!😃

Это был он,Судак в районе двушки!🤩

Были ещё поклёвки,но без продолжения!

Вот так и рыбачил с"колёс"(поймаю живца) и в дело!😂

Племяш сидел рядом на резинку,но у него поклёвок не было,до того момента пока я ему не дал живца!

Он вместо твистера одел сорожку и сразу поймал около килограмма судака!

Вода в течении вечера падала на глазах и по поверхности плыл пух ивовый,шнур на донке периодически приходилось чистить!🫣

Цель была поимка судака и она выполнена!

Ну а вам Друзья желаю НХНЧ и достижения своих целей!

С уважением Шнивовод!🤝

Дата рыбалки
30.05.2026
Время ловли
С 17- 00 до 22 - 00
Место ловли
Умревинская протока
Способ ловли
поплавочная удочка; донная удочка
Снасти, насадки
Опарыш, живец!
Улов
Один судак!
Погода
Если бы не комары,то можно было сказать,что отличная!
RUS_ak1987
RUS_ak1987
1018 Новосибирск
29 мая 2026, 18:50

День второй.

Вести Новосибирская область

Всех приветствую, после вчерашних поклевок решил сегодня проверить ещё одно местечко. На месте около 13:00 поклевки с первых проводок, цвет резины не важен, много мелочи но проскакивали и средние экземпляры которых и забрал в коптилку. В 16:30 рыбалку закончил как оказалось вовремя, пошёл дождь. Всем нхнч!

Дата рыбалки
29.05.2026
Время ловли
13:00-16:30
Место ловли
Зелёный мыс
Способ ловли
спиннинг
Снасти, насадки
Отводной
Улов
Окунь
Погода
Не очень
донской
донской
15084 Новосибирск
28 мая 2026, 20:45

На Оби в черте города

Вести Новосибирская область

Всем здравия желаю! Сегодня, в День пограничника, с 14 до 16, рыбачил на отводной поводок. Перед рыбалкой наблюдал прилетевших стремительных ласточек в своей воздушной стихии – значит тепло (хочется верить) и комары надолго... На разогретом солнцем берегу, слабый ветер, на воде стелется ивовый пух и ни каких всплесков. В начале рыбалки, на дальних забросах, равномерной проводкой с паузами, соблазнил двух средних окушков. Далее подошли полосатики спортивного размера, и стали регулярно и дерзко, заглатывать резину цвета пива. Возвратил в родную стихию более десятка будущих горбачей)). Был рад азартным поклёвкам местных недорослей. Всем удачи на всех берегах!