Окуневая Подстава или Готовим Шпроты (укладка)

shuba66
shuba66 0 Новосибирск
9 декабря 2016, 10:56

Как оказалось, явно Не с «Добрыми Намереньями », Друзья подарили Мешок Окуня!...

Подстава вскрылась, когда я занес мешок с балкона на кухню, чтобы выбрать пару килошных горбачей на жареху…., в мешке лежал Миллион окуньков Спортивного Размера…

…Ледяной Ужас сковал меня, как и мороженных Младенцев в мешке…, чтобы сердце отпустило, выпил рюмку коньяку, как Семен Семеныч Горбунков в Бессмертном творении моего земляка Л. Гайдая «Бриллиантовая Рука» и тут же жена заходит!...

…для Дома, для Семьи, Врачи Рекомендуют!... – только и смог выдавить из себя! ;-)) ..в общем все по сценарию! ;-))

…было принято Героическое решение – переработать Младенцев в Шпроты!.. посмотрел в инете, как обдирают Нано Окуня и понеслась ... по кочкам!...

До текущего момента, я только мог похвастаться, что могу разобрать и собрать АК, с завязанными глазами, но к вечеру я уже мог похвастаться, что могу ободрать 50гр окуня с завязанными глазами за 25 секунд!...

..сел обдирать в 10 утра 03.12 , а противни с рыбой закатал в фольгу и закинул в духовку в 22:00…руки, ноги, задница, глаза – все просто отваливалось, но решил довести Дело до конца…

Сделал два противня с чаем, а один с томатом.

Все получились Очень Вкусными….

Из чебака Шпроты – просто Вкусные, а из окуня они –Божественные!...

Безусловно – вкуснее охлажденные, в виде закуски…

Лучшие комментарии
djiggit
djiggit 6 Новосибирск
9 декабря 2016, 11:06
Антон Юрич, снимаю шляпу, у меня бы точно терпения не хватило. Это настоящий подвиг, ободрать Такое количество окуней !)
shuba66
shuba66 0 Новосибирск
9 декабря 2016, 15:05
1. Кухонными ножницами отрезать спинной плавник, с захватом спинки на 2мм.
2. Отрезать анальный плавник.
3. Подрезать голову, не дорезая 1см.
4.Кусачками отодрать шкуру со спины.
5. Подсовывая пальцы под шкурку отслоить ее до хвоста.
6. Дернуть за голову и в руках останется только тушка с икрой.
Все!...
Егор1
Егор1 222
9 декабря 2016, 11:10
shuba66, Вот воистину рыбак - не только ловить, но и готовить...!!!+
Комментария23
djiggit
djiggit 6 Новосибирск
9 декабря 2016, 11:06
Антон Юрич, снимаю шляпу, у меня бы точно терпения не хватило. Это настоящий подвиг, ободрать Такое количество окуней !)
Егор1
Егор1 222
9 декабря 2016, 11:10
shuba66, Вот воистину рыбак - не только ловить, но и готовить...!!!+
shuba66
shuba66 0 Новосибирск
9 декабря 2016, 11:11
...заканчивал Окуневый Марафон, реально просто "на Характере"!....
shuba66
shuba66 0 Новосибирск
9 декабря 2016, 11:13
Егор1 ...Здравствуй, Дорогой Друг!...
..чтото давно Тебя не было,
не увидел Твоих комментов в последнем отчете "Вперед в Метель или Пыздрик Атакует" - забеспокоился Жив ли Ты?...
Егор1
Егор1 222
9 декабря 2016, 11:20
shuba66, Здравствуй А.Ю, последнее время можно долго повторять один и тот же справедливо хвалебный тон в комментах. Зачем? Иногда можно просто скромно поставить свой плюсик! ;-) Всегда с удовольствием читаю и просматриваю фото!)))
shuba66
shuba66 0 Новосибирск
9 декабря 2016, 11:24
...ну это другое Дело, значит все живы..ОК! :-))
Лещ
Лещ 0 Новосибирск
9 декабря 2016, 12:42
shuba66, Вы умеете и ловить и готовить.
Респект!
Bezrukov
Bezrukov 4322 Новосибирск
9 декабря 2016, 13:09
shuba66, терпение и труд,всё перетрут ))) вот истинно слова к фотографии подходят
MTab
MTab 723 Новосибирск
9 декабря 2016, 13:54
Это сильно...
gren
gren 0 Новосибирск
9 декабря 2016, 14:54
да, А.Ю., просто красавец!!! но как обдирать шкурку с 50-и граммовых штуковин!!! это мой вопрос...
я вот только сделал шпр из мойвы, оч вкусно!!!
shuba66
shuba66 0 Новосибирск
9 декабря 2016, 15:05
1. Кухонными ножницами отрезать спинной плавник, с захватом спинки на 2мм.
2. Отрезать анальный плавник.
3. Подрезать голову, не дорезая 1см.
4.Кусачками отодрать шкуру со спины.
5. Подсовывая пальцы под шкурку отслоить ее до хвоста.
6. Дернуть за голову и в руках останется только тушка с икрой.
Все!...
Борщ
Борщ 21 Бердск
9 декабря 2016, 15:56
Н-да, за терпение +!
юрбас
юрбас 0
9 декабря 2016, 16:32
Мороженные младенцы , это жесть конечно ...
ShaDE
ShaDE 66
9 декабря 2016, 18:08
юрбас, обычный сорный, спортивный окунь - которого вылавливают если не 100% рыболовов, то 90 точно
кто-то котам, кто-то соседям

Жесть была б, если бы его выкинули... А суперские шпроты, при таких трудозатратах?

П.С. Извиняюсь, если вы именно про "подбор слов, подачу результата"
юрбас
юрбас 0
9 декабря 2016, 18:21
ShaDE,
Я про словосочетанье от автора . По рыбе вопросов нет . За шпроты +++
major_999
major_999 0
10 декабря 2016, 18:54
Антон - ты терминатор.....
major_999
major_999 0
10 декабря 2016, 18:54
80 й уровень бога - шпротодела
romrom
romrom 4918 Кемерово
13 декабря 2016, 17:34
круто, настоящий рыбопереработчик, снимаю шляпу
shuba66
shuba66 0 Новосибирск
14 декабря 2016, 11:04
romrom...ну, как Рыбопереработчик -Рыбопереработчику!.. :-))
...в пору своей мятежной Юности имел опыт работы матроса обработчика на плавбазе "Сухона" Владивостокской базы тралового и рефрижераторного флота..
Мох
Мох 0 Кемерово
29 декабря 2016, 07:41
Здравствуйте дорогой Антон Юрьевич. Силен, силен.. Это не в тапки срать и не карасик пукнул....Респект .
Будет время позвони , а то я телефон со всеми номерами прое..л.
shuba66
shuba66 0 Новосибирск
29 декабря 2016, 11:16
Мох...Здорова, Великий!!...
...Рад слышать в строю живых! с Наступающим! Перезвоню!...
Мох
Мох 0 Кемерово
30 декабря 2016, 14:30
Хе,хе.. Жду-с)))
shuba66
shuba66 0 Новосибирск
30 декабря 2016, 20:14
Мох ...уже раз восемь звонил...
89139281010 звони сам, мать твою!... :-)))
Наверх