Жареные желтые караси.

mendrul
mendrul
261
17 января 2018, 15:12
Лучшие комментарии
mendrul
mendrul
261
17 января 2018, 21:11
Artem., это масло растительное, и чуток воды) но жарить в сметане или на молоке тоже отлично получается, но точно не помню возможно я сюда и вместо воды чуток молока налил)
Комментариев6
Moderator
Moderator
0
17 января 2018, 16:48
Аппетитно) Рецептик не подбросите?:)
Rapalla
Rapalla
498 Новосибирск
17 января 2018, 19:05
вместо масла подсолнечного сало топленое что ли, или другой жир ?
mendrul
mendrul
261
17 января 2018, 21:10
Moderator, а там все просто, чуть чуть масла растительного, и немножко воды, карась рыба в принцепе жирная, и как бы тушишь не на очень сильном огне чтоб чуть кипело, ну само собой соль по вкусу, можно и чуть перца, так же лук. И обязательно обух карася почертить ножом чтоб костей не было, они все выпариваются)
mendrul
mendrul
261
17 января 2018, 21:11
Artem., это масло растительное, и чуток воды) но жарить в сметане или на молоке тоже отлично получается, но точно не помню возможно я сюда и вместо воды чуток молока налил)
Roms
Roms
3381 Новосибирск
17 января 2018, 21:38
Главный вопрос: где взял желтых карасей! )))
mendrul
mendrul
261
18 января 2018, 00:21
Roms, северная часть Республики Коми, у нас их очень много их ни кто практически не ловит так как и ловить не кому, до 3 кг попадаются экземпляры, но я ловил на 1.5 кг, но есть озера где ловили особей до 5 кг, хотя в это сложно поверить, белого карася у нас нет, он южнее.
Doctor383
Doctor383
28734 Новосибирск
12 ноября 2026, 20:34

Инюшка.

Вести Новосибирская область

Всем привет. После обеда поехал на речку попытать удачу. Воды много, течение сильное,по верху несет траву. Пробовал ловить в затишках, тишина. Время ограничено а половить хочется, созвонился с Диманом, подсказал перспективные места, одно из двух мест было не занято там и остался пробовать. Глубина 1,5 м., обратка с затишком, на разведку отправился червяк на крючке. Минут через 10-ть первая поклёвка, утопил поплавок, подсекаю, мелкий окунишка позарился, ну думаю сейчас достанут полосатые, но как позже оказалось он там был один или самый голодный. Перехожу чуть выше метров на 10-ть и повторяю процедуру. Уверенная поклёвка, поплавок повело в сторону, подсекаю и что то уже поинтереснее клюнуло, из воды показался елец, ура, вот где он стоит. Насаживаю свеженького червя и в бой, не понял, а где поклёвки. Видно штучный был, следующую поклёвку пришлось подождать, попался опять не плохой елец, но не дотащил до берега, сход. Чуть позже поймал ещё двух ельцов помельче и на этом поклёвки закончились. Пробовал ловить на опарика, тишина. Попил чайку с бутерами и отправился в обратный путь.

Шнивовод
Шнивовод
25887 Новосибирск
12 ноября 2026, 00:05
"Сезон жидкой воды закрыт! Или как я провёл лето!"
Mishok_54
Mishok_54
3892 Новосибирск
11 ноября 2026, 22:26

11.11 среда

Вести Новосибирская область

С товарищем договорились ещё 10, что 11 рванем на рыбалку. Ну типа закроемся, забегая в перед закрытие вообще плохое.

Товарищ приехал к 8 на берег пока накачал лодку и ждал меня. ТК у меня задача была закинуть сына в сад и ехать на берег, немного помешали пробки, приехал я к 9...

Собрались и поплыли. С первой точки забагрили только карася, забрали с собой. Потом позже поймал неделю недомерка судачка отпустил, позже сход. Переставились на другую точку. Почти сразу поймал окуня следом ещё одного, а товарищ поймал кг 1,5 судачка. Подвис без поклевки ... А время уже 15.30

Переставились ещё раз, снова сход и недомерок был отпущен, в 16.30 поплыли на берег... Пока собрались... И домой

Кольца с утра обмерзали, использование жидкости не помогало.... Всем хороших уловов. Если получится поеду ещё, не закрылся

#ЛетоЭтоМаленькаяЖизнь