Вот так я жарю сдачка, и нетолько судачка и не только жарю!!!

алекс0778
алекс0778
395 Новосибирск
25 ноября 2009, 01:12
Комментариев7
BORZOTA
BORZOTA
4905
25 ноября 2009, 01:40
Рецепт в студию,подробно
Carbon
Carbon
12006
25 ноября 2009, 02:14
Рагу получилось:),порционые ОЛЯ натурэль:)
Алёха713
Алёха713
548
25 ноября 2009, 13:12
вкусно, нечего сказать. Хорошо.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
25 ноября 2009, 16:42
...смотрится симпатично,речепт!...5 почему укроп так крупно?
Апостол
Апостол
26178 Новосибирск
25 ноября 2009, 17:29
Всё правильно, зелень не должна быть мелкорубленной... Попрошу рецепт вынести в форум на кулинарную страничку.
алекс0778
алекс0778
395 Новосибирск
25 ноября 2009, 18:08
Всем спасибо. В общем как таковых рецептов у меня нет. Просто я готовлю редко, но от души, и мой рецепт всегда различен(все зависит от того что есть в холодильнике). А этот основной. Расколяем масло, укладываем заранее просоленого судака(около2-3 часов в небольшом количестве соли) (можно обвалять в муке). На большом огне жарю около 10 минут, до хорошего золотистого цвета. После переворачиваю и даю пожариться на том же огне минут 5,потом температуру уменьшаю до минимума (с 6 на 1 или 2войку). Сразуже бросаю мелко порезаный лук и через пару минут засыпаю все это дело тертой морковью. Тушу еще около минут 10-15. Чеснок и зелень бросаю в самом конце, что б чеснок не потерял свой аромат. А потом это дело с картошечкой. ММММ
P.S. Плита у каждого греет по разному поэтому следите за приготовлением, и самое главное с творчесским подходом, не забывая эксперементировать!!!
Витек.Ру
Витек.Ру
1038
27 ноября 2009, 02:00
Какой оффтоп, какойкайфтоп, ну и хто ты после этого?! А-а-а-а,М-м-м-м, ну всё, завтра на рыбалку :):)
Doctor383
Doctor383
28652 Новосибирск
12 ноября 2026, 20:34

Инюшка.

Вести Новосибирская область

Всем привет. После обеда поехал на речку попытать удачу. Воды много, течение сильное,по верху несет траву. Пробовал ловить в затишках, тишина. Время ограничено а половить хочется, созвонился с Диманом, подсказал перспективные места, одно из двух мест было не занято там и остался пробовать. Глубина 1,5 м., обратка с затишком, на разведку отправился червяк на крючке. Минут через 10-ть первая поклёвка, утопил поплавок, подсекаю, мелкий окунишка позарился, ну думаю сейчас достанут полосатые, но как позже оказалось он там был один или самый голодный. Перехожу чуть выше метров на 10-ть и повторяю процедуру. Уверенная поклёвка, поплавок повело в сторону, подсекаю и что то уже поинтереснее клюнуло, из воды показался елец, ура, вот где он стоит. Насаживаю свеженького червя и в бой, не понял, а где поклёвки. Видно штучный был, следующую поклёвку пришлось подождать, попался опять не плохой елец, но не дотащил до берега, сход. Чуть позже поймал ещё двух ельцов помельче и на этом поклёвки закончились. Пробовал ловить на опарика, тишина. Попил чайку с бутерами и отправился в обратный путь.

Шнивовод
Шнивовод
25752 Новосибирск
12 ноября 2026, 00:05
"Сезон жидкой воды закрыт! Или как я провёл лето!"
Mishok_54
Mishok_54
3846 Новосибирск
11 ноября 2026, 22:26

11.11 среда

Вести Новосибирская область

С товарищем договорились ещё 10, что 11 рванем на рыбалку. Ну типа закроемся, забегая в перед закрытие вообще плохое.

Товарищ приехал к 8 на берег пока накачал лодку и ждал меня. ТК у меня задача была закинуть сына в сад и ехать на берег, немного помешали пробки, приехал я к 9...

Собрались и поплыли. С первой точки забагрили только карася, забрали с собой. Потом позже поймал неделю недомерка судачка отпустил, позже сход. Переставились на другую точку. Почти сразу поймал окуня следом ещё одного, а товарищ поймал кг 1,5 судачка. Подвис без поклевки ... А время уже 15.30

Переставились ещё раз, снова сход и недомерок был отпущен, в 16.30 поплыли на берег... Пока собрались... И домой

Кольца с утра обмерзали, использование жидкости не помогало.... Всем хороших уловов. Если получится поеду ещё, не закрылся

#ЛетоЭтоМаленькаяЖизнь

Диман1975
Диман1975
78963 Новосибирск
10 ноября 2026, 19:48

Иня. Ноябрь. "Сезон поплавка в самом разгаре".

Вести Новосибирская область

Рыбакам, моё почтение!

Сегодня, 10 ноября в одно рыбацкое лицо рыбалил на речке Иня, территориально район о,п. "Издревая". Но по мере поиска ловчих мест уходил и дальше.

К реке вышел к 9-00 утра. Пасмурно, сыро, но полное отсуствия ветра и теплота природы и души сумрачные краски отгоняли на задний план.

Опять ходовая рыбалка, локально, штучно. Ближе к 13-00 "нащупал" симпатичное местечко. Глубина 1 метр, слабое течение. На каждой проводке следовала поклёвочка, реализация отменная, почти без сходов. Как же мне нравится ловит инского ельца аж жуть).

В рыбацкой работе маховая "шестёрка" с глухой оснасткой, леска 0,18, один крючок. Вся рыба на червя!

Опарик не проявляет себя уже вторую рыбалку. Не кормил.

По итогу забрал 80 хвостов ельца, 1 окуня, 1 уклейку, 1 сорогу. Результатом доволен, речке, - спасибо что порадовала рыбака.

Уровень высокий, за неделю вода прибыла прям хорошо, на поверхности мусор имеется.

Рыбалку завершил около 16-00, и в путёвом настроение поспешил на паровоз).

Рыбакам, НХНЧ и рыбацких дней! Наверное, не закрытие).