Отзыв пользователя PavelMikin: Нож Мастер-Гарант Судак

PavelMikin
3114 Новосибирск
Оценка 9
представлю вашему вниманию три ножа от производителя «Мастер гарант» город Ворсма. Нож «Судак»
Удобный нож, сделанный специально для разделки рыбы.
Не могу назвать его филейным по причине того, что он недостаточно гнется.
В целом нож по резу очень хороший, данным ножом в отличие от филейников можно легко резать кости рыбы.
Характеристики:
1. Этот нож кованный, он сделан из 95 нержавеющей стали. В отличии от своих некованых собратьев имеет больший запас прочности.
2. Ручка наборная, посередине используется береста, для удержания тепла руки.
3. Длина ножа (с ручкой) – 25,3 см.
Длина лезвия – 13,1 см.
22.03.10
Комментария4
РЫБАНУТЫЙ
РЫБАНУТЫЙ
5190 Новосибирск
12 декабря 2012, 18:15
Хорошо,Паша,поставил плюс...Теперь никуда не денешься))Заставим тебя на будущий год в Малышево чистить данным ножом пойманную рыбу:))
Kostiksol
Kostiksol
3752 Новосибирск
14 декабря 2012, 12:43
Есть у меня судак только из 65 стали. Паша не лукавь, нож для разделки рыбы не слишком уж и подходит, конечно при необходимости я иногда и шефом и санткой рыбу разделываю без проблем, но нормальный филейник должен гнуться и иметь правильные спуски, при оптимальной толщине обуха (как правило очень тонким) и сталь должна быть относительно мягкой. Но у этого ножа этого ни чего из перечисленного нет, да 95 сталь в кухонном деле по резу не очень хороша, поэтому я бы его отнес скорее к универсалу походного назначения, т.е. и рыбу почистить, и колбасу - хлебушек порезать и палочку пострагать.
PavelMikin
PavelMikin
3114 Новосибирск
18 декабря 2012, 18:48
Костя читай внимательней
Там как раз написано что нож не является филейником.
Я написал что он хорошо подходит для РАЗДЕЛКИ рыбы.
Для меня разделывать рыбу и делать хорошее феле это две разные вещи.
Kostiksol
Kostiksol
3752 Новосибирск
19 декабря 2012, 22:41
Добыча филе - это в т.ч. разделка рыбы. Учи матчасть кулинарии :-) А нож хорошо подходит для "бросил в бордачек машины, чтобы был", т.е. походного назначения. Нормальный филейник и стоит дорого и работать с ним нужно уметь, так же как и с любым кухонным специализированным ножом. У меня дома дохрена спец. ножей в т.ч. 7 филейников и только одиним можно нормально работать (РАЗДЕЛЫВАТЬ РЫБУ в т.ч. ДОБЫВАТЬ ФИЛЕ), т.к. у него подходящяя для этого сталь, правильная геометрия клинка во всех проекциях и т.п., правильная рукоять.
Chernovetz
Chernovetz
4045 Новосибирск
14 ноября 2026, 21:26

Ротан по чистой воде

Вести

Решил проверить озера на лёд, захватил лодку и летние удочки. Льда нет, а желание поймать не пропало. С лодки на поплавок поймал 51 ротанчика мелоч, да и озерцо малое, в Колавани. Ждём лёд

biznesonkak.
biznesonkak.
37539 Новосибирск
14 ноября 2026, 19:18

Почти зимний поплавок.

Вести Новосибирская область

Локация Затон. Конечка 16 автобуса.Рыбка перешла на зимний режим. Маленько поклевывает. Ловил на маховую 8- ку. Замесил пачку прикорма, 1 кг сухарей, добавил кориандр. Кроме этого добавляю в готовую смесь кормового мотыля. Маленький гамик 16 номера и насадочный мотыль на крючке. Чуток поклевывает и это радует. Тем более для середины ноября. В улове попадались окушки, плотвички, ельчики, был и подлещик. Ловил с 9.30 до 15.30. Активность рыбы в обед.

Toron
Toron
107 Сургут
14 ноября 2026, 19:11

Река Вах: два медведя по пути, лисий эскорт и щуки со старого котлована

Вести Ханты-Мансийский автономный округ

Всем привет, мужики!

Решил выбраться подальше от цивилизации и шума — ушёл по Ваху больше чем на 70 километров в таёжную глушь. Цель была конкретная: старый затон, искусственный котлован, который намывали под буровую ещё где-то в 60–70-х годах. Саму скважину давно заглушили, а ямы там остались капитальные — эхолот местами рисует до 8 метров. Место мне знакомое, в прошлые сезоны щука там на перепадах глубин радовала стабильно.

Но в этот раз тайга начала удивлять ещё задолго до первых забросов. Иду по руслу на лодке, смотрю на песчаную косу у тарника — стоит первый косолапый. Молодой, любопытный, вышел к самой воде и провожает лодку взглядом.

Прохожу ещё пару километров — и здрасьте, на берегу второй медведь крутится в тальнике! В этом сезоне зверя на Вахе прилично высыпало к воде, так что расслабляться и терять бдительность в тайге нельзя ни на минуту.

До затона добрался без приключений. Погода порадовала: лёгкий ветерок поднялся, хоть гнус немного сдувал. Стал пробивать акваторию. По опыту прошлых лет на этом котловане быстрее всего рыбу собирает именно троллинг по бровкам, хотя местами якорился и работал в заброс.

Поначалу по классике доставала мелочь: шнурки грамм по 700–800 и околокилошки. Мелочь сразу топил обратно, одна только атаковала жадно и забагрилась у воблера. Зато на глубине около двух метров на выходе из ямы влетел шикарный горбач — яркий, колючий, настоящий сибирский окуняра!

А дальше началось самое интересное. На очередном круге спиннинг резко загибает в дугу, и запел фрикцион. Наконец-то дождался! Первая хорошая мамка за три килограмма пошла в подсак после упорного сопротивления у борта. Следом, буквально с этого же пятака, садится ещё одна красавица — мощная, длинная, на весах потянула под 4.8 кг. На вываживании дала жару по полной программе, ради таких моментов и наматываешь сотни километров по воде.

Сделал ещё финальный круг по затону — эхолот рыбу у дна показывает, но зубастая закрыла рот. Впрочем, жадничать незачем: две отличные мамки и пара хвостов на еду уже лежали в кане, мне этого более чем достаточно.

Собрался и пошёл обратно в сторону дома. Думал, на сегодня приключений хватит, но Вах припас вишенку на торте. Иду на глиссере, гляжу — прямо поперек реки воду режет рыжая голова. Лиса решила махнуть через широченное русло!

Сбросил газ, аккуратно пристроился рядом и сработал как почетный речной эскорт, прикрывая кумушку от волны.

Она спокойно догребла до крутого берега, вылезла на глину, смачно встряхнулась от воды, села на пятую точку, повернулась и пару секунд смотрела прямо на меня — словно кивнула в знак благодарности за переправу. После чего спокойно чухнула в тайгу.

Выезд получился просто золотой: и руки рыбой пахнут, и трофеи подержал, и дикую природу во всей красе посмотрел без всяких зоопарков.

Всем крепкого сибирского здоровья и ни хвоста, ни чешуи!

GRISHKO37
GRISHKO37
13351 Камень-на-Оби
14 ноября 2026, 17:34

Камень-на-Оби, закрытие.

Вести Алтайский край

Всем привет. Сегодня были на реке крайний раз. Решили закрывать сезон, так как уже началось понижение температуры и ещё уровень воды поднялся. Прозрака нет совсем, вода как молоко. Рыбалка была трудовая но, с результатом. Работали как всегда мандулы разных цветов. Теперь ждём первый лёд. Всем удачки, берегите себя и близких.

Doctor383
Doctor383
28738 Новосибирск
12 ноября 2026, 20:34

Инюшка.

Вести Новосибирская область

Всем привет. После обеда поехал на речку попытать удачу. Воды много, течение сильное,по верху несет траву. Пробовал ловить в затишках, тишина. Время ограничено а половить хочется, созвонился с Диманом, подсказал перспективные места, одно из двух мест было не занято там и остался пробовать. Глубина 1,5 м., обратка с затишком, на разведку отправился червяк на крючке. Минут через 10-ть первая поклёвка, утопил поплавок, подсекаю, мелкий окунишка позарился, ну думаю сейчас достанут полосатые, но как позже оказалось он там был один или самый голодный. Перехожу чуть выше метров на 10-ть и повторяю процедуру. Уверенная поклёвка, поплавок повело в сторону, подсекаю и что то уже поинтереснее клюнуло, из воды показался елец, ура, вот где он стоит. Насаживаю свеженького червя и в бой, не понял, а где поклёвки. Видно штучный был, следующую поклёвку пришлось подождать, попался опять не плохой елец, но не дотащил до берега, сход. Чуть позже поймал ещё двух ельцов помельче и на этом поклёвки закончились. Пробовал ловить на опарика, тишина. Попил чайку с бутерами и отправился в обратный путь.