Копченный окунь (;-())

st-an
st-an
17383 Новосибирск
19 июня 2015, 10:43

16-06 ловил окуня в Нижней Ельцовке в русле протоки. Рыбачил на классику со съедобкой 2", груз 20гр. Очень неплохой результат: около 20 добрых окуней, хотя погодка была жесть)))) Видимо окунь любит слом погоды, т.к. в другие дни таких уловов не было. Окунь был посолен, закопчен и съеден)))).

Подробности на Видео.

Хороших рыбалок)))))

Комментария23
veprus
veprus
1909
19 июня 2015, 11:16
Оснастка сплитшот?
st-an
st-an
17383 Новосибирск
19 июня 2015, 11:18
veprus, а по-русски?
Cottons
Cottons
31 Новосибирск
19 июня 2015, 11:43
а окуня принциально не потрошите или просто лень))
st-an
st-an
17383 Новосибирск
19 июня 2015, 11:45
Cottons, принципиально так сочнее
Cottons
Cottons
31 Новосибирск
19 июня 2015, 11:49
Не пробывл так ниразу, да потрашенный и просолится получше, надо попробывать наверно, но чето кажется как то не эстетично)
Dimasya
Dimasya
1728 Бердск
19 июня 2015, 12:48
Cottons, Пробовал коптить и целого и потрашеного, разницы в сочности не заметил, а вот горечь от внутренностей у потрашеных отсутствует.
veprus
veprus
1909
19 июня 2015, 12:59
По русски - поводок от грузила с крючком
st-an
st-an
17383 Новосибирск
19 июня 2015, 13:05
veprus, тогда - да!-)
Самарец
Самарец
11509 Новосибирск
19 июня 2015, 13:06
st-an, Потрошенный действительно лучше и быстрее коптится, а для сочности, можно во внутрь добавить свежей зелени, но как говорится кому как нравится. За весть +, но видио немного утомляет.
Cottons
Cottons
31 Новосибирск
19 июня 2015, 14:45
Конечно потрашенный лучше, что хорошего когда кишки выделяют в мясо шлак весь, надо попробывать сравнить но кажется что не очень будет)
romm-altay12
romm-altay12
157 Новосибирск
19 июня 2015, 15:06
Я щепу замачиваю, и продукт подвяливаю 20-30 мин.
Alekcander
Alekcander
611 Новосибирск
19 июня 2015, 15:07
Привет st-an.Ну вот и "хапок", а то два-три штуки.20 это уже результат,но теперь к потрошенный и не потрошенный "докопались" да.Я бы плюсанул 100%, но как видишь я еще "салага" рейтинга нет...........
brattello65
brattello65
251 Новосибирск
19 июня 2015, 15:37
Ему похоже лень потрошить, вишь лицо какое после рыбалки уставшее!!!!!!
Abbas
Abbas
157 Новосибирск
19 июня 2015, 15:37
только плюс. у меня как назло коптилка накрылась от времени.
Cottons
Cottons
31 Новосибирск
19 июня 2015, 17:22
romm-altay12, что дает замачивание щепы быстрое время копчение или какие то вкусовые качества???
Самарец
Самарец
11509 Новосибирск
19 июня 2015, 19:19
Cottons, Это дает не гореть щепе, и большему выделению дыма для копчения а не под жарки.
svi50
svi50
890 Новосибирск
19 июня 2015, 20:59
Самарец, Ты прав...
андрюха1980
андрюха1980
68 Новосибирск
20 июня 2015, 01:01
так всё хорошо снимаешь но музыка на видео напрегает лучше птичек поставь чтоб пели так приятней или живой звук
андрюха1980
андрюха1980
68 Новосибирск
20 июня 2015, 01:09
да уж коптильщик ты не очень . Ты рыбу когда с пивом ел она же пресная была за такое время окунь не просолится
dsd
dsd
190
20 июня 2015, 01:53
Копченый пишется с одним "н"
romm-altay12
romm-altay12
157 Новосибирск
20 июня 2015, 03:52
Cottons, Самарец ответил, а вялю для того чтоб ушла лишняя влага, рыбка получается плотная, а не вареная.
SAMALI-88
SAMALI-88
1281 Новосибирск
22 июня 2015, 14:48
А я рыбу потрошу, но не вскрываю живот, а надрезаю снизу у головы, выдергиваяю жабры и внутренности. Эстетический вид и сочность сохраняется, а если внутрь еще смесь соли чеснока и перца запихнуть, то вообще вкуснотища !)
SAMALI-88
SAMALI-88
1281 Новосибирск
22 июня 2015, 15:03
Да, и в качестве щепы стал использовать трухлявую берёзу, цвет получается золотистый как у шпрот, и вкус хороший. Попробуйте.
Шнивовод
Шнивовод
24098 Новосибирск
23 июля 2026, 02:21

Умревинская протока!..

Новосибирская область

Доброго здоровья Друзья!

На два дня уезжал в город, вчера вечером вернулся!

Хорошо тут в деревне,сидишь и не видишь ценников и очередей на заправках!🫣

Пришлось и самому попотеть в очереди!

Ну а с утра дачные дела,огурцы и помидоры прополол,подвязал,в ограде газон выкосил и "притомился"!😂

Надо срочно разгрузку делать!

Решил я сегодня попозже на рыбалку съездить,да и посидеть подольше!

Воощем в девять тридцать на протоке,живца поймал быстро,да и "Костян" уже на сосне сидит и пищит!🤣

Ну как не накормить такую "ленивую" птаху!🤗

Просидел я до часу ночи,но на живца ни одной поклёвки,а вот Поппер заинтересовал хищника!🤔

Но опять же много "безбилетников",спрыгивали на ходу!🤣

Первая попалась щучка гр.200(отпустил), зато выскочила как "чёрт из табакерки"!

Окунь ни один не доехал до берега,хотя поклёвок было штук десять,но одну щучку всё же словил, её и забрал!

Ближе к часу начались плюхи,но живцов оставшихся уже выпустил,а на воблер сказала:"Или ты полем со своей пластмассой!"😂

Ну я не расстроился,смотал снасти и ретировался на дачу!

Ну а вам Друзья желаю НХНЧ и не унывать,если даже трофей сорвётся!

С уважением Шнивовод!🤝

Дата рыбалки
22.07.2026 - 23.07.2026
Время ловли
С 22-00 до 01-00
Место ловли
Умревинская протока
Способ ловли
спиннинг; донная удочка
Снасти, насадки
Попер, Воблер, живец.
Улов
Один штука!
Погода
Временами мелкая морось!
KostyaZed
KostyaZed
7792 Новосибирск
22 июля 2026, 23:13

Инской ультралайт 22.07.2026

Новосибирская область

Доброго времени суток любителям и профессионалам рыбной ловли, а также всем сочувствующим!

С утра ознакомился с прогнозом погоды. Дождь слабый, с двух ( потом с трех) часов дня и до восьми вечера. Метеошаманам не поверил, в районе двух пошёл на речку. Цель: Проверить язевый перекат, который пару лет назад хорошо сработал.

Погоды конечно сомнительные, полный штиль, парит, мошка в атаке, но надо так надо..

Воды, по сравнению с предидущими годами, достаточно. Поэтому часть пути пришлось пробираться по топкому заросшему берегу.

Текут ручьи со стороны жилья, вроде прозрачные, вроде не пахнут, но на подземные целебные ключи все равно не похожи.. )) До места добрался - выглядел как вспотевший кот, который под диван забрался, под которым год не пылесосили.

Снасти те же, что и вчера, сильное течение. Видел выходы небольших подъязков за приманкой, но результативного контакта не было. За два часа поймал пару окуньков и решил к вечеру, через магазин (мороженое купил и так по мелочи..) вернуться на вчерашнее место.

Ставлю крэнк Xaker от TsuYoki, кидаю на течение ниже островка водорослей и на второй проводке хорошее сопротивление, подумал, что вот он язь, а это хорошая щучка и поводка у меня не предусмотрено, но обошлось, вытащил)), хотя приманка в жабрах была..

Потом погонял ещё крэнка, затем поставил Daiwa SC Shad и поймал не плохого окуня. Обещанного дождя так и не было, но загрохатало, мошки с новой силой принялись закусывать не взирая на реппеленты. Поэтому, побыстрому искупался и на дачу. Иня нынче меня удивляет и радует ☝️

Всем здоровья, хорошего настроения, держаться, интересных рыбалок, НХНЧ!

karabas
karabas
872 Новосибирск
22 июля 2026, 23:07

Криводановские гидробионты

Новосибирская область

Добрый вечер читающим!

Сегодня утром, мах 6м, прикорм пареная пшенка, на крючке кукуруза бондюеля. С 9 до 12 попались семь карасиков и два десятка чебачков. Летают цапли и зимородки, плавают утки и ондатры, в общем - красота!

KostyaZed
KostyaZed
7792 Новосибирск
21 июля 2026, 23:23

Инской ультралайт 21.07.2026

Новосибирская область

Доброго времени суток любителям и профессионалам рыбной ловли, а также всем сочувствующим!

С утра во вторник, на электричке, приехал на дачу в районе Izdrevaya Station, если верить информационным табло)

Днём дачные дела поделал и к шести - началу седьмого пришел на речку. По традиции предыдущей недели, сложившейся среди меня, опять рыбачил на лёгкий спиннинг Norstream Nibble-T с тестом 1-7 грамм.

Обкидывал два знакомых переката.

Первым биг фишем стала уклейка, попытавшаяся съесть Kosadaka Ion xl.

Следом попался подъязок. Неплохо, но я так-то окуньков пришёл половить. Спустя несколько забросов клюнул и окунек.

Сменил воблер и поставил Daiwa SC Shiner. Река Иня полна сюрпризов, на очередной проводке около восьми вечера клюнул зачётный судак)

Алчно потирая руки поставил воблерок побольше - TsuYoki Rival, но попалось только несколько окуньков. Но и так рыбалкой очень доволен)

В девятом часу отбыл в сторону дачного имения.

Всем здоровья, хорошего настроения, держаться, интересных рыбалок, НХНЧ!

Doctor383
Doctor383
27271 Новосибирск
21 июля 2026, 22:12

Криводановка.

Новосибирская область

Всем привет. Вчера ездил на Криводановское озеро. Приехал ближе к обеду, жара а рыба кормится.Уровень воды снизился а трава в воде подрасла. Удочкой 5,4 м. удалось её перекинуть, дно чистое. Замешал моллюски 2-ку и отруби 3-ку. Глубина в месте лова около 2-х метров. Забросе на 7-м происходит поклёвка и приятного размера карась открыл счёт. Много холостых поклёвок, мелкосорожка лютует. Несколько удалось подсечь. В час по чайной ложке маленько поймал, карась весь мерный. Ближе к вечеру поклевки сошли на нет, даже мелочь рот закрыла. Рыбалкой доволен, чего и вам желаю. А как у вас обстоят дела с клевом?

GRISHKO37
GRISHKO37
12329 Камень-на-Оби
21 июля 2026, 21:44

Соплякова протока

Алтайский край

Всем доброго. В полдень духота, пасмурно, а я говорю надо ехать. И вот мы решили проверить соплячиху. На первой точки стояла лодка в коряжнике,едем дальше до проходной. И тут свершилось. С первой проводки на подарок жены:аргумент||, я достаю щуку.Спиннинг обкатал. Ура! Короче что сказать, щука злая, поролон рвёт. Были сходы и поклёвки, в результате 8 голов взяли. Клёв был с 14:00-15:30.Потом ветер поменялся и всё. Проехав ещё по точкам, один полосатый. Итог, все довольны. Всем удачки.

Fishingbox
Fishingbox
149 Елец
21 июля 2026, 14:42

Ночная рыбалка на густеру на реке Дон

Липецкая область

В ночь с воскресенья на понедельник побывал на Дону. Ездил за крупным лещем. Приехал довольно поздно в районе 8 вечера. Пока разложился уже с темнело. До пол 11 успел поймать пару густерок. Потом мошка с поденкой встала стеной так, что ловить просто стало невыносимо и ушел в машину подремать. В час ночи вернулся на водоем и увидев, что мошка пропала, начал снова ловить. До рассвета клевала густера на пучок опарышей. Пару густер попались прямо очень огромных. Все было даже здорово, но расстраивала, что нет той рыбы, за которой приехал. После того рассвело и встало солнце, густера перестала клевать. К соседей начал поклевывать крупный лещ, очень крупный. Но редко. Сложилось ощущение, что лещ ходит одиночно и чья наживка попалась ему, то тому повезло. Один раз и мне повезло между 6 и 7 часов утра. Но повезло не до конца, обрыв и сход. После не увидел больше ни одной поклевки и в 9 собрался и уехал домой в расстроенных чувствах.