Пожалуй, самое простое блюдо из кабачка, блюдо готовится очень быстро и состоит из недорогих ингредиентов.
Ингредиенты для блюда:
средний молодой кабачок
рисовая крупа
рыбный фарш
сыр (необезательно)
томаты
лук
сметана (или майонез)
соль/перец по вкусу
растительное масло
Кабачки нафаршировать рыбным фаршем с рисом и обжарить. Далее тушить с томатами и луком в сметане. В конце посыпать тертым сыром.
