Муксун

Егор1
Егор1
1534
31 марта 2020, 13:37

Долго я глядел на эту рыбу в "Рыбном дне" . Глядел, облизывался и ... не покупал Потому, как она была тёмно-серого цвета.((( Ну, не камильфо...!

И тут, встречаю рыбку - с серебристой чешуёй в вакуумной упаковке и совсем не в том магазине, и по 500 рз за кило! ! Сомнений нет! Натур продукт! Взял на !,5 кг.

Пирог - кислое тесто и начинка: рыба + лук репчатый во рту тает, ребята! Это отпад башки!

Комментариев16
Егор1
Егор1
1534
31 марта 2020, 13:49
Да, по тесту. готовила супруга, я лишь рыбу фелировал и лук строгал.
admin
admin
13550 Новосибирск
31 марта 2020, 14:36
@Егор1, а рецепт то где?
Егор1
Егор1
1534
31 марта 2020, 17:04
@admin, ничего сложного нет в приготовлении теста. а начинка проста и вкусна - во рту тает.
Удачи! ))))
Егор1
Егор1
1534
31 марта 2020, 17:20
@admin, кстати, филе с подмороженного срезается лучше, чем с судака.
andrwww1
andrwww1
263 Новосибирск
31 марта 2020, 20:29
а я бы лучше сугудай сделал закуска отпад
Егор1
Егор1
1534
31 марта 2020, 20:47
@andrwww1, у меня приятель в Нижневартовске. Он заготавливает муксуна и чира бочками.
Пирог - его совет. Строгонина и малосол на будущее...
Егор1
Егор1
1534
31 марта 2020, 20:50
@andrwww1, сугудай не каждому организму подходит.
Хотя я ему рад. Из хариуса и сига ел.
andrwww1
andrwww1
263 Новосибирск
31 марта 2020, 21:54
@Егор1, во везет .я муксуна лет 5 назад ел и то соленого
andrwww1
andrwww1
263 Новосибирск
31 марта 2020, 21:55
@Егор1, согласен.мне тоже норм.я и страгонину люблю чисто черный перец и соль.а не давна из кижуча страганину ел с камчатке привозили. не че норм))))
Mihalych
Mihalych
4104 Бердск
1 апреля 2020, 05:40
"Хватит это терпеть!"(С))))
Егор1
Егор1
1534
1 апреля 2020, 07:58
@Mihalych, карантин - скучно! )))
ol-gor2010
ol-gor2010
0 Каргасок
1 апреля 2020, 13:19
@Егор1, Браконьерит что-ли?Когда муксун идёт на нерест,обьявляется ступенчатый запрет на лов рыбы.Вы правду сказали.Там вылов муксуна идёт в промышленных массовых масштабах.Поэтому до нерестовых мест его доходит единицы,и в основном подо льдом,когда ловить не возможно,а у вас.да и у нас редко, он пропал совсем.
dimon-prokaza
dimon-prokaza
143 Новосибирск
1 апреля 2020, 16:17
@ol-gor2010, в былые времена СССР северяне не шибко то соблюдали запреты,хотя северные завозы были регулярными( продукты,тряпки) а при нынешней то власти когда ценники там заоблачные то вся надежда только на себя...
ol-gor2010
ol-gor2010
0 Каргасок
1 апреля 2020, 21:31
@dimon-prokaza, Во времена СССР не было таких ловушек.А сейчас финские ,китайские сети,которые стоят ого-го!Причём на реку лезут все,а не как в советские годы,когда все имели работу,вооружённые эхолотами,навигаторами.Плывут и день и ночь,не смотря на погоду.Я на них насмотрелся в Хантах.Браконьерство организованно,пронизано бандитизмом на всех уровнях.Там я и увидел сращивание авторитетов в законе с правоохранительными органами и рыбоохраной.Поймали даже заключённых с колонии в ЛОКОСОВО и те плавают-хозяину рыбу надо говорят.И что с них взять,и куда везти,они и так сидят??????
vpticin
vpticin
2118 Тюмень
2 апреля 2020, 19:48
Егор1
Вот Ваши приятели из Нижневартовска и кончили муксуна, конечно же не без помощи освоителей месторождений на Ямале.
А теперь говорят, что муксуна пора заносить в Красную книгу. Установили полный запрет на вылов в 2015 г. А проку-то? Муксуна можно свободно купить на рынкаж Вот так и охраняем. Теперь про строганину можно забыть. А если угощают, то знайте- это из браконьерского улова.
АБМ
АБМ
1242 Новосибирск
2 апреля 2020, 23:24
Ну ты магазин то скажи правильный...
донской
донской
16850 Новосибирск
12 августа 2026, 19:21

На Оби в черте города

Вести Новосибирская область

Всем здравия желаю! Сегодня, в День Военно-воздушных сил, с полудня в течение трёх часов, рыбачил на отводной поводок. На берегу яркое солнце, слабый ветер, и +29С. Вода в реке тёплая и светлая, на очередном спаде, возле уреза никто не гоняет подросшего малька. Окунь скатился на глубину и не проявлял активности. Удалось поймать десяток мелкого и трёх покрупнее (один даже отрыгнул на камни проглоченного малька). Местный коршун отсутствовал. Всем удачи на всех берегах!

Шнивовод
Шнивовод
24666 Новосибирск
12 августа 2026, 12:04

"Падали, падали, падали.... звёзды"!

Вести Новосибирская область

Доброго здоровья Друзья!

Вчерашний вечер и немного ночи вновь провёл на берегу реки!

Прибыл чуть пораньше (в 8часов) и снова "Здрасьте"!🧐

Вода ещё прибыла,да прилично!

Даже "песчаный пляж" посередине протоки почти весь ушёл под воду, только маленькая полоска осталась!🤗

А по поверхности плывёт разный мусор в виде (тины,пены,травы,веток,бутылок, бревен),вообщем весь срам,который оставляют "нерадивые" рыбаки и иже с ними, всё смыло водой с берега!🤨

Настроение упало от такого вида,но его поднял окунь,который интенсивно питался мальком!😉

Сначала правда зарядил донку и практически сразу мощная поклёвка,но сбила живца!😳

Перезарядил и переключился на поппер!

Практически каждую проводку -поклевка,часто промахивался,но вновь догонял и атаковал,поэтому некоторые попадались под бороду и даже за спину,но от этого вываживание становилось ещё интереснее!

Тянешь 200 граммового окуня,а ощущение как будто килограмм!😆

Ближе к закату поклёвки стали реже и с заходом солнца за горизонт, совсем прекратились!🤗

За этот небольшой промежуток было поймано штук 30 полосатых разбойников и половина этого не доехали до конечной "станции"!🤣

На донку поймал небольшую щучку(заглотила) живца,пришлось забрать!🥴

В ночное время только созерцал падение звёзд (желание загадать не успевал)!😂

Колокольчик на донке периодически брякал,но это "преродактели" не давали мне "заснуть"!🤣

Да я вообще-то и не собирался,у меня слюни текли от "войны" на песчаной косе!🤤

Плюхи были "сумасшедшие",ну хоть бы одна рыбеха приплыла к моему берегу!🫤

Воблера не стал кидать,уж очень много мусора плыло.

Судачьей поклёвки так и дождался и в два часа ночи поехал домой!

Ну а вам желаю НХНЧ и чтобы удача не обошла вас стороной!

С уважением Шнивовод!🤝

Дата рыбалки
11.08.2026 - 12.08.2026
Время ловли
С 20-00 до 02-00
Место ловли
Умревинская протока
Способ ловли
спиннинг; донная удочка
Снасти, насадки
Поппер, живец
Улов
Десятка три!
Погода
Замечательная!
xob
xob
6884 Новосибирск
12 августа 2026, 11:18
Танцующий Карась!
Люборыб
Люборыб
956
12 августа 2026, 00:47
Чудеса на рыбалке
bedolaga_na_ribalke
bedolaga_na_ribalke
174
12 августа 2026, 00:06

«Огурцовские» лапти

Вести Новосибирская область

Решили сгонять с семьей в последние теплые деньки провести на берегу. Пожарить сосисок, развеется, чтобы детишки поиграли на берегу, а то пока машина в ремонте была устали дома сидеть. На месте были в 12:00. Народу много. Не смотря на то что вторник. Замешал прикорм перловка пшено с добавлением дунаева. Одна чесночная, вторая универсальная. Наживка опарыш с коронавирусом, и обычная кукуруза.

На фидер стабильно поклевывала плотва, и подлещик. Которых беспощадно топили обратно. А на «крокодил» была тишина, перед бурей. И тут на «крокодил» поклевка, да не абы какая, а такая что отдай «крокодил». Подсекаю ох тяжело идет и сопротивляется. Думал зацеп. Либо полено какое то. Подвожу к берегу, а там лапоть. Такого я даж не ожидал. Перезаряжаем, заброс. Пока я отвлекся на фидер, вторая поклевка на «крокодил» не заставила себя долго ждать, примерно такая же как первая. Кричу супруге тяни. Тащит, улыбка до ушей. А там почти такой же но чуть поменьше. Потом подстихло, да и дети захотели домой. Собрались. По итогу в прилове плотва подлещик и вот такие лапти. Карасей с собой забрали. После себя мусор собрали. Жена получила адреналин какой хотела. Вот такой вот семейный выезд получился.