Муксун

Егор1
Егор1
1534
31 марта 2020, 13:37

Долго я глядел на эту рыбу в "Рыбном дне" . Глядел, облизывался и ... не покупал Потому, как она была тёмно-серого цвета.((( Ну, не камильфо...!

И тут, встречаю рыбку - с серебристой чешуёй в вакуумной упаковке и совсем не в том магазине, и по 500 рз за кило! ! Сомнений нет! Натур продукт! Взял на !,5 кг.

Пирог - кислое тесто и начинка: рыба + лук репчатый во рту тает, ребята! Это отпад башки!

Комментариев16
Егор1
Егор1
1534
31 марта 2020, 13:49
Да, по тесту. готовила супруга, я лишь рыбу фелировал и лук строгал.
admin
admin
13550 Новосибирск
31 марта 2020, 14:36
@Егор1, а рецепт то где?
Егор1
Егор1
1534
31 марта 2020, 17:04
@admin, ничего сложного нет в приготовлении теста. а начинка проста и вкусна - во рту тает.
Удачи! ))))
Егор1
Егор1
1534
31 марта 2020, 17:20
@admin, кстати, филе с подмороженного срезается лучше, чем с судака.
andrwww1
andrwww1
263 Новосибирск
31 марта 2020, 20:29
а я бы лучше сугудай сделал закуска отпад
Егор1
Егор1
1534
31 марта 2020, 20:47
@andrwww1, у меня приятель в Нижневартовске. Он заготавливает муксуна и чира бочками.
Пирог - его совет. Строгонина и малосол на будущее...
Егор1
Егор1
1534
31 марта 2020, 20:50
@andrwww1, сугудай не каждому организму подходит.
Хотя я ему рад. Из хариуса и сига ел.
andrwww1
andrwww1
263 Новосибирск
31 марта 2020, 21:54
@Егор1, во везет .я муксуна лет 5 назад ел и то соленого
andrwww1
andrwww1
263 Новосибирск
31 марта 2020, 21:55
@Егор1, согласен.мне тоже норм.я и страгонину люблю чисто черный перец и соль.а не давна из кижуча страганину ел с камчатке привозили. не че норм))))
Mihalych
Mihalych
3914 Бердск
1 апреля 2020, 05:40
"Хватит это терпеть!"(С))))
Егор1
Егор1
1534
1 апреля 2020, 07:58
@Mihalych, карантин - скучно! )))
ol-gor2010
ol-gor2010
0 Каргасок
1 апреля 2020, 13:19
@Егор1, Браконьерит что-ли?Когда муксун идёт на нерест,обьявляется ступенчатый запрет на лов рыбы.Вы правду сказали.Там вылов муксуна идёт в промышленных массовых масштабах.Поэтому до нерестовых мест его доходит единицы,и в основном подо льдом,когда ловить не возможно,а у вас.да и у нас редко, он пропал совсем.
dimon-prokaza
dimon-prokaza
143 Новосибирск
1 апреля 2020, 16:17
@ol-gor2010, в былые времена СССР северяне не шибко то соблюдали запреты,хотя северные завозы были регулярными( продукты,тряпки) а при нынешней то власти когда ценники там заоблачные то вся надежда только на себя...
ol-gor2010
ol-gor2010
0 Каргасок
1 апреля 2020, 21:31
@dimon-prokaza, Во времена СССР не было таких ловушек.А сейчас финские ,китайские сети,которые стоят ого-го!Причём на реку лезут все,а не как в советские годы,когда все имели работу,вооружённые эхолотами,навигаторами.Плывут и день и ночь,не смотря на погоду.Я на них насмотрелся в Хантах.Браконьерство организованно,пронизано бандитизмом на всех уровнях.Там я и увидел сращивание авторитетов в законе с правоохранительными органами и рыбоохраной.Поймали даже заключённых с колонии в ЛОКОСОВО и те плавают-хозяину рыбу надо говорят.И что с них взять,и куда везти,они и так сидят??????
vpticin
vpticin
2118 Тюмень
2 апреля 2020, 19:48
Егор1
Вот Ваши приятели из Нижневартовска и кончили муксуна, конечно же не без помощи освоителей месторождений на Ямале.
А теперь говорят, что муксуна пора заносить в Красную книгу. Установили полный запрет на вылов в 2015 г. А проку-то? Муксуна можно свободно купить на рынкаж Вот так и охраняем. Теперь про строганину можно забыть. А если угощают, то знайте- это из браконьерского улова.
АБМ
АБМ
1242 Новосибирск
2 апреля 2020, 23:24
Ну ты магазин то скажи правильный...
Trev-54
Trev-54
90
15 мая 2026, 22:11
O.S.M.
O.S.M.
64750 Новосибирск
13 мая 2026, 23:11

Вечерний Юго-Западный.

Вести Новосибирская область

После вести от Сергея (Батин_Кореш), решил взять в руки микроджиговый спиннинг , и пойти на болото половить окуней.

В районе полседьмого на берегу. На первой точке два окушка. На второй, четыре. Только на третьей, немного половил. Лучше всего сработал силикон в цвете красное вино и машинное масло, крючок №12 от owner. Но даже на него были сходы.

Клев выключили в 20.30. К этому времени , ровно три десятка матросов были выловлены. После фотосессии все были оптушены.

Все всегда говорят , зачем вы мелочь ловите , а это не мелочь, это такая порода окуня. На одной из фотографий, окунь 35 -40 гр , и уже с икрой. Вот такие мамки ловятся на данном водоеме.

В общем, такой первой результативной рыбалкой доволен. Конечно хотелось половить окуней поболее,, но всему свое время.

Вроде все , и всем НХНЧ..

Дата рыбалки
13.05.2026
Место ловли
Юго-западный.
Способ ловли
спиннинг
Снасти, насадки
Спиннинг Навахо до 5.5гр. Катушка Namazu 1000. Мононить 0.15мм. Груз дроп-шот 3 5гр.
Улов
Пока самый большой по окуню.
Погода
В 21.00 , температура плюс четыре.
Карбон
Карбон
5458
13 мая 2026, 20:11

Карповый сезон открыл

Вести Новосибирская область

Всем привет 🖐

Весть с выходных, на месте в обед, плотный закорм Дунаев +кукуруза залита в амино, первый паровоз в одиннадцать, и далее каждые 2-2,5ч.

Брал на яркие вафтерсы, ананас, банан (13мм)поп-апы игнор, дистанция 70м,

Итого, отлично отдохнули за сутки, не смотря на переменчивую погоду, девять поклевок карпа,по щуке топ 2550кг, брала только на рассвете.

Всем добра! 💪

Дата рыбалки
09.05.2026 - 10.05.2026
Место ловли
Трофейный
Способ ловли
спиннинг; карпфишинг
Снасти, насадки
Вафтерсы, варенка,поп апы
Улов
Щука 10шт+, карп 6шт
Погода
От шторма до штиля
Батин_Кореш
Батин_Кореш
1973
13 мая 2026, 11:03

Юго-Западный.

Вести Новосибирская область

Решил не писать о прошлых походах на Юга т.к. системно ловить в первых числах мая не получалось. Один, два окунька - это не то, на что рассчитываешь.

А вот сегодня утром с 9:00 до 10:00

Уже уверенно начал клевать полосатый.

На десятом пойманном, считать перестал.

Работал почти весь силикон до двух сантиметров.

Монтаж Джигриг 4-5 грамм.

Рыбалку закончил, не по тому что надоело, а потому что после зацепа еле перевязал застёжку замёрзшими пальцами. Редкий снежок и ветер в лицо подсказывали, что пора домой.

Дата рыбалки
13.05.2026
Время ловли
9:00-10:00
Место ловли
Юга
Способ ловли
спиннинг
Снасти, насадки
Спиннинг до 6гр. Катушка 2000. Шнур #0,3pe. Джигриг 4-5 гр.риг
Улов
Два десятка мелких матросов
Погода
Холодно и ветрено.