Рецепт очень простой и обычный.
Почистить карасей, добавить соль и перец по вкусу. Не забыть про соевый соус и дать настояться всему этому делу!
После - обвалять в муке и жарить на хорошем подсолнечном масле переворачивая до появления золотой корочки.
Золотая хрустящая корочка.... ммммм всем приятного аппетита!
