"Домашняя заготовка".

Диман1975
Диман1975
75990 Новосибирск
19 января 2026, 18:30

Разнорыбица ( окунь, сорога) готова, кушать можно и нужно). Завялил нормалёк!

Лучшие комментарии
Ромуальдович
Ромуальдович
38982 Новосибирск
19 января 2026, 19:06
Вкусненько!!!
Но по мне ( не пьющему пиво ) - окунь такого размера лучше всего хорош в рыбном пироге! Луку слегка поджаренного туда добавить и картошечки пластиком.
Диман1975
Диман1975
75990 Новосибирск
19 января 2026, 18:35
Рыбка подоспела как раз к окончанию морозов. Домашний прикосновенный) запас есть, можно дальше пополнять, если получится.
Romik777
Romik777
4988
19 января 2026, 21:11
Глаза "не соленые" , значит можно и нужно , на просвет точно ,как янтарь будет, в магазе такое не продается , даже в частных лавках , все пересол, мне лично не нравится. Сколько на озоне астраханской рыбы заказывал, все на 90 % - соседям или ведро. Видимо ГОСТ такой, чтоб не портилась.
Комментариев15
Диман1975
Диман1975
75990 Новосибирск
19 января 2026, 18:35
Рыбка подоспела как раз к окончанию морозов. Домашний прикосновенный) запас есть, можно дальше пополнять, если получится.
Ромуальдович
Ромуальдович
38982 Новосибирск
19 января 2026, 19:06
Вкусненько!!!
Но по мне ( не пьющему пиво ) - окунь такого размера лучше всего хорош в рыбном пироге! Луку слегка поджаренного туда добавить и картошечки пластиком.
Диман1975
Диман1975
75990 Новосибирск
19 января 2026, 19:16
@Ромуальдович, согласен. Я так и делаю для себя, а вот что на фото , - это другим своим домашним, они пиво у меня пьют, в отличие от меня.
Romik777
Romik777
4988
19 января 2026, 21:11
Глаза "не соленые" , значит можно и нужно , на просвет точно ,как янтарь будет, в магазе такое не продается , даже в частных лавках , все пересол, мне лично не нравится. Сколько на озоне астраханской рыбы заказывал, все на 90 % - соседям или ведро. Видимо ГОСТ такой, чтоб не портилась.
Леха-154
Леха-154
25938 Новосибирск
19 января 2026, 21:17
@Romik777, торгаши не вымачивают рыбу и солят абы как - кот (описторхоз) в мешке.
Диман1975
Диман1975
75990 Новосибирск
19 января 2026, 21:48
@Romik777, прав, конечно ты прав! Иногда посещаю по дороге "пивнушки" с целью купить орешки) люблю я их, и с тоской и глубочайшей печалью смотрю на рыбу и людей которую её берут. Не то, это я ребята, совсем не то.
Леха-154
Леха-154
25938 Новосибирск
19 января 2026, 22:08
@Диман1975, в пивнушках язь это плотва, а сорога это вобла)
Диман1975
Диман1975
75990 Новосибирск
19 января 2026, 22:12
@Леха-154, согласен Лёха. Риск есть! Вот поэтому я речную рыбу и готовлю сам, и в себе уверен.
Апостол
Апостол
25905 Новосибирск
20 января 2026, 08:15
@Леха-154, торгаши не солят рыбу. Покупают с цехов частных.
Леха-154
Леха-154
25938 Новосибирск
20 января 2026, 08:21
@Апостол, а цеха у браков и иже с ними. Всем нужна быстрая прибыль, в целом все торгаши)
Апостол
Апостол
25905 Новосибирск
20 января 2026, 09:03
@Леха-154, нет. Цеха у приёмщиков, те берут рыбу у перекупов. Ты слабо представляешь модель этой цепочки.
Tima
Tima
8075 Новосибирск
20 января 2026, 09:10
@Апостол, было дело, что ходил в пивнушки к однокласснику в гости. Там рыба была как приработок продавцов, они сами закупали и продавали её, а он разрешал им это. Так что...
GRISHKO37
GRISHKO37
12467 Камень-на-Оби
21 января 2026, 21:12
Тёса отличный пивной набор.
Диман1975
Диман1975
75990 Новосибирск
21 января 2026, 21:45
@GRISHKO37, салют, Диман. Согласен само то! Алтайским ребятам- рыбакам мой привет!
GRISHKO37
GRISHKO37
12467 Камень-на-Оби
22 января 2026, 19:31
@Диман1975, хорошо, тебе тоже привет!
CerVak
CerVak
22578 Новосибирск
7 августа 2026, 19:40

Ночные поклевки.

Вести Новосибирская область

Вода в Оби поднялась и появились первые поклёвки после длительного безклевья. С 22ч до 1часа сначала щука на забросе противоходом по границе обратки, затем спустя час судак при проходе воблера над зарослями травы. Обе рыбы прочно сели на тройники и при чистке оказались с пустыми желудками. Ждем дальнейших поклёвок.

Диман1975
Диман1975
75990 Новосибирск
6 августа 2026, 08:31

"Появилось время на рыбалку, значит, надо ехать".

Вести Новосибирская область

Рыбакам, моё почтение!

Внезапно выпало свободное "окно", и поэтому вечером, в районе 19-00 часов я с довольным лицом созерцал водную, обскую гладь в районе Бугринского моста ( правый берег).

Отдыхающего люда просто тьма, и на берегу ,и на воде. Сапы, катера, гидроциклы всяких мастей поднимали нехилую волну до самой темноты.

По сути: рыбалил только на спиннинг, помощниками выступили "вертушки" и воблера.

С вечера поклёвок не увидел. Наступило тёмное время. Стихло в округе. Рыбаки есть. Комары есть. А, вот судака нет, почти. Первая поклёвка "под ногами" в 22-45, и судачок грамм на 500 жадно атаковал утюг в 100 кузове от "Кайды"). Вторая поклёвка ближе к 03-00 ч, размер грамм так 95), и на этом всё!

Пришёл рассвет. Началась движуха на воде, но не транспортных средств. Вышел язь на охоту. В приоритете "вертушки" медного окраса 3 номера. Поймал 5 штук, один сошёл, ну и хорошо. Активность по времени минут пятнадцать, затем будто там язя и не было.

В общем свободное "окно" закрыл рыбалкой, чему и рад.

По уровню воды всё путём, особых спадов и скачков не наблюдал. Малёк в изобилии, плавает вольготно.

Рыбакам, НХНЧ и рыбацких дней!

Doctor383
Doctor383
27743 Новосибирск
5 августа 2026, 19:52

Карась и конская сорога.

Вести Новосибирская область

Всем привет. Не далеко от города впервые в этом сезоне поехал проверить один интересный водоём. Прибыл в 9:00, клёвое прошлогоднее место свободно, замешал моллюски 2-ку а сам принялся собирать удочку в росте 5,4м. Пока разложился тесто настоялось, 5-ть закормочных забросов и в бой. Заброс за забросом, рыба кормится, видно по характерным пузырям на воде а поклёвок нет. Минут через 30-ть на очередном забросе подъём поплавка, подсекаю, есть. Удочка в дугу, с глубины в 2-а метра не сразу поднял на поверхность, достойный боец, сопротивлялся до последнего но я его взял. Красавец карась открыл счёт, на вскидку 500гр. Заброс за забросом, тишина, поднялся ветер, пошла волна. Поклёвки редкие но меткие, видно слом погоды внёс свои коррективы в активности рыбы. Максимум подряд ловил пару увесистых карасей, подошла сорога, да какая. У неё все поклевки на утоп поплавка, много холостых, но свою рыбу все-таки взял. Пробовал другие составы теста, тишина. Ближе к обеду клёв сошёл на нет. Итогом рыбалки получилось поймать 10-ть карасей от 300 до 500 гр. И 10-ть сорог, одну кинул мимо садка, пускай растёт. Подводя итог что могу сказать: - Херабуна рулит !!! Всем добра.

Doctor383
Doctor383
27743 Новосибирск
5 августа 2026, 18:38
На глубине клюет в жару.