тунцы

Teplo
Teplo
2598 Новосибирск
5 марта 2011, 02:10
Комментариев7
ШЕРШЕНЬ35
ШЕРШЕНЬ35
782
5 марта 2011, 02:37
Наверное упираются и нехотят на борт подыматься!!!!!!
Sonya
Sonya
477 Новосибирск
5 марта 2011, 13:43
Да, впечатление незабываемое!!! Мы тоже только что из Тая. И тоже повезло с тунцом!!! А потом о отвес много всяких экзотических рыбок! 555+++
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
5 марта 2011, 14:05
..крутто! 555..
..Мы в Японовке таких тунцов( они ещё называются гипероглиф) готовили следующим образом:
1.Филе порезать пластиками.
2.Добавить чёрный и белый молотый перец, соевый соус "Кикоман", мелко рубленный зелёный лук, растительное масло.
3.Перемешать, поставить в холодильник на 30мин.
В зависимости от вкусов,можно употреблять с вассаби. Прекрасная закуска под запотевшую....
Sonya
Sonya
477 Новосибирск
5 марта 2011, 14:25
Вот это рецепт! Думаю, вкуснятина!))) А нам сварили суп "Том Ям Кунг" с тунцом и пожарили рыбину на гриле. Не впечатлило, суховато...
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
7 марта 2011, 00:57
..да, тунцовых лучше употреблять без тепловой обработки, жареные они доску напоминают..
Teplo
Teplo
2598 Новосибирск
7 марта 2011, 18:13
Одного тунца я взял с собой в гостиницу договорились с шеф поваром он вырезал филе и приготовил его нам на гриле , я ожидал что тунец будет сухой но как оказалось всё на оборот он таял во рту как лосось . По моему убеждению вкус тунца да и любой рыбы зависит от рук которые её готовят потому как испортит рыбу можно легко, а вот приготовить вкусно надо ещё постараться.
shuba66
shuba66
10915 Новосибирск
8 марта 2011, 02:00
..на гриле ОНЕ замечательны: слегка опаленные снаружи и с сырцой внутри...
донской
донской
17301 Новосибирск
9 сентября 2026, 21:30

На Оби в черте города

Вести Новосибирская область

Всем здравия желаю! Сегодня, с 14 до 17, рыбачил на отводной поводок. На берегу солнечно, умеренный восточный ветер и +30С. Уровень воды заметно увеличился, и даже немного превышает средний многолетний. В связи с жаркой погодой и относительно тёплой водой, решил искать удачу на перекате, и не прогадал. Окунь регулярно хватал приманку только на дальних забросах, сразу после натяжения шнура и первых оборотов катушкой, затем поклёвок не следовало, поэтому проводки были короткими - приходилось чаще делать следующие забросы. Груз «балерина» 10гр., поводок 180см, офсетник №4, виброхвост 55мм цвета пива. Поймал около трёх десятков окуней, восемь покрупнее забрал, остальных отпускал. Рыбалкой доволен, эмоциональный заряд получил. Всем удачи на всех берегах!

nik58
nik58
2362 Новосибирск
9 сентября 2026, 16:13

Здесь рыбы нет!

Вести Новосибирская область

Всем здравствовать! Был сегодня ночью на реке нашей великой, в районе лодочной станции, не доезжая Заельцовского парка. Водичка прибыла, судя по береговым ориентирам. Ветра не было. (Рыбачил), пробовал ловить с 21.00 до 2.00. Заброса с 5го или 6го лёгкий тачёк и срез приманки. Всегда ловил с поводком, а сегодня провёл эксперимент, вместо поводка поставил одну застёжку. Ещё было два контакта с рыбой, далеко, на полном выбросе, один тычок и один сход (подсел без удара), я думаю, что это язь плавился. За пять часов слышал всего три чавка. Уклейку ни кто не гоняет, просто не кому. Ни бобров, ни ондатр, даже бэтмэнов в этом сезоне не видел.Травища по воде прёт. Выше меня видел два фонарика и двое вышли по краю леса от ЛЭП. По левому берегу, ниже Нового затона фонариков не заметил, а выше затона были, но не долго. Уходил с воды, телефон показал 13 градусов. Рыбалка в этом месте испортилась, как поставили лодочную базу и начали строительство свечек вместо частного сектора. ТОСКА.

Модератор
Модератор
616 Новосибирск
9 сентября 2026, 16:06
Итоги "Золотой осени-2026"
Fairness
Fairness
1447 Искитим
9 сентября 2026, 14:29

Очередной Трофей

Вести Новосибирская область

Добрый день рыбаки и рыбалки!

Давно не писал новостей. Все охотился за крупным судаком.

И вот настал этот долгожданный день!

Ловил я 3 Августа как обычно с ночевкой и со своей рыбачкой.

Ловил на поставки на нарезку. Выставился перед закатом, ночью не проверял. Ловил на реке Бердь.

Итог:

1шт 6.800 кг.

2 шт 1.500 кг.

1 шт 1400 кг.

1 шт 950 гр.

Дата рыбалки
03.08.2026
Место ловли
р. Бердь
Снасти, насадки
Поставки
Улов
Более 10 кг.
Погода
Солнечная
РоманНск
РоманНск
800 Новосибирск
9 сентября 2026, 11:47

Свершилось!

Вести Новосибирская область

В этом году всего 5я вылазка на берег. Были 7го, но поймали только прям малышей, которые сразу вернулись подрастать. Поэтому решил, пока погода и не сильно много работы, рвануть на второй вечер подряд. Перекат был занят, поэтому сместились выше. К 23ём часам на счету опять два малыша, притом так вяло висшие, что их не чувствовалось почти. И тишина. Опять летит куча каких-то матыльков и бель активно подъедает их с поверхности воды и не понятно то-ли хищник их гоняет, то-ли нет. Вдоль берега выматывал волера и еле успел вытащить, когда то-ли ондатра, то-ли выдра, разрезая водную гладь уверенно летела на него. 7го эта зараза просто мне в ногу прилетела, тут решила по другому насолить, но не вышло. Перебрал уже кучу воблеров, проводок, заглублений-ничего, ставлю утюга и начинаю упираться в него. И вот, сразу после полуночи это свершилось: на маленькой паузе, когда воблер уже просто шёл вдоль берега, получаю лёгкий тычок и сразу же мощный удар, фрикцион затрещал и я понял, что там что-то сильное и большое, а палочка у меня достаточно деликатная типа ML. Кое как я вывел его к берегу, и понял, что я обновил свой рекорд по судаку, а жена помогла и не дала ему отцепиться и свалить. Аааадреналин, фото сессия, я восторге, жена расстроилась, потому что у неё вообще второй день впустую, а я хочу ещё ) Но простояв до почти двух часов, слышал что судак кушает, получил две невнятные поклевки и сход чего-то нормального. И на этом всё, так как надо домой, вставать в 7 утра, а потом ещё и работать. По виду судак казался прям огромным, а по весу вышел всего 2310, но это всё равно мой личный рекорд. Свершилось! Вот и я попал такому в рот.

Дата рыбалки
08.09.2026 - 09.09.2026
Время ловли
22:00 до 01:40
Место ловли
ЗМ
Способ ловли
спиннинг
Улов
Судак 2310
Погода
Отличная