Заготовка на ХЕ ИЗ СУДАКА. :) .

Николаевна
Николаевна
9552 Новосибирск
15 сентября 2014, 12:08
Комментария33
Powder
Powder
1619 Новосибирск
15 сентября 2014, 12:17
Вот это я понимаю рып)) На сколько потянул?
NetFisher
NetFisher
2568 Новосибирск
15 сентября 2014, 13:15
Зачетный клыкастик!
Powder
Powder
1619 Новосибирск
15 сентября 2014, 13:41
Погоди, сейчас начнется... Один заявит, что это стандартный размер и меньше 5кг не считается... Другой, любитель синих шапочек, ностальгически закатывая глаза, томно вздохнет: - Ах, где мои первые 2кг (читай - моя первая сказка, мои первые шаги, моя первая детсадовская любовь)...
А я вот просто за тебя порадуюсь))))
АлексейШестаков
АлексейШестаков
1406 Кемерово
15 сентября 2014, 13:46
Надежда отлично!!!!!!!!!!!!!!!!!
Алексей62
Алексей62
7727
15 сентября 2014, 13:59
маладэс!
Mr.Gray
Mr.Gray
145 Новосибирск
15 сентября 2014, 15:35
Достойно. Красиво.
МБМ
МБМ
5875 Новосибирск
15 сентября 2014, 15:44
Тоже делаю хе из судака, но мне настойчиво рекомендуют не есть сырую обскую рыбу. Может-быть филе надо предварительно заморозить? +
Shaman
Shaman
4323 Обь
15 сентября 2014, 16:26
Аднака кусат )))
SERGAFANN
SERGAFANN
1559 Бердск
15 сентября 2014, 17:51
Николаевна! Где это?
Егор1
Егор1
1534
15 сентября 2014, 17:55
МБМ, заморозка от описторхов не спасает... Николавне +!
Николаевна
Николаевна
9552 Новосибирск
15 сентября 2014, 19:26
Powder, привет,красавица.:) судачек немного больше 2 кг. А по поводу , начнется, все равно, главное что б без злости...:)))
Николаевна
Николаевна
9552 Новосибирск
15 сентября 2014, 19:28
МБМ, судака не морожу- готовлю с уксусной эссенцией, вроде зверей у себя не наблюдаю... :)
Николаевна
Николаевна
9552 Новосибирск
15 сентября 2014, 19:28
Серега_Д., верха овх . :)
МБМ
МБМ
5875 Новосибирск
15 сентября 2014, 19:55
Николаевна, спасибо.
lushkoff.serg2
lushkoff.serg2
62860 Новосибирск
16 сентября 2014, 08:44
Хорош клыкастик ;)
АБМ
АБМ
1242 Новосибирск
16 сентября 2014, 13:30
Розовые сапоги продолжают приносить успех....
Николаевна
Николаевна
9552 Новосибирск
16 сентября 2014, 17:27
АБМ, ага... а еще скоро сезон розовых перчаток... :)))
pit59
pit59
4820 Новосибирск
17 сентября 2014, 01:17
Наденька, а я глупый все считаю что для хищника цвет значения не имеет. Снимаю шляпу...
Николаевна
Николаевна
9552 Новосибирск
17 сентября 2014, 12:59
pit59, У каждого свое мнение :)...А я все не могу с тобой словиться- рации забрать... :((((
Карась-пенсионер
Карась-пенсионер
20 сентября 2014, 18:14
Николаевна, очаровашка ты с благородной рыбкой и маникюром...!
Повезло воину с "ФБР")))
catterpillar
catterpillar
2491 Барнаул
21 сентября 2014, 17:01
Хороша заготовочка!
Samowar
Samowar
3333
25 сентября 2014, 07:28
МБМ, Как минимум 21 день выдержать надо .
Fisher-Man
Fisher-Man
24395 Новосибирск
30 сентября 2014, 11:07
МБМ, нету в судаке пистрахостов!
SERGAFANN
SERGAFANN
1559 Бердск
30 сентября 2014, 13:28
Fisher-Man, Куда б он делся то? Хариус и тот частично заражен
Dust
Dust
1516 Новосибирск
1 октября 2014, 12:09
Николаевна, расскажите, пожалуйста, Ваш рецепт ХЕ из судака!
Карась-пенсионер
Карась-пенсионер
1 октября 2014, 15:16
Поддерживаю просьбу Dust!
Николаевна
Николаевна
9552 Новосибирск
1 октября 2014, 18:35
Карась-пенсионер, Dust, . 1.Ловим судака. :) 2. Разделываем на филе без кожи и костей.режем на кусочки примерно 2-2 , ну или как получится. :) 3.Добавляем пол чайной ложки соли на 500 гр. филе хорошо перемешиваем, вливаем 3 ч.ложки уксусной эсенции( 70 %), перемешиваем тщательно и составляем примерно на час, периодически помешивая. Рыба готова, когда она побелеет внутри кусочков.4. Сливаем сок выделившийся из рыбы, отжимаем рыбу, добавляем лук полукольцами, 1 ст.ложку соевого соуса,, 8 ложек растительного масла и приправу "чим чим" называется корейская заправка для хе из рыбы. выглядит вот так http://yandex.ru/images/search?text=%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B0%20%D1%87%D0%B8%D0%BC-%D1%87%D0%B8%D0%BC%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D1%85%D0%B5%20%D0%B8%D0%B7%20%D1%80%D1%8B%D0%B1%D1%8B&img_url=http%3A%2F%2Fedamoll.ru%2Fupload%2Fiblock%2F483%2F483d53949d2ac68939355cc1f9a53a97.jpeg&pos=4&rpt=simage&pin=1&uinfo=sw-1366-sh-768-ww-1316-wh-655-pd-1-wp-16x9_1366x768 Все перемешиваем- приятного аппетита. Храню в холодильнике.когда настоится ночь, еще вкуснее. :) Рецепт всегда есть на этой приправе :)
Dust
Dust
1516 Новосибирск
2 октября 2014, 08:36
Николаевна, спасибо, с такой же приправой делаю.
Николаевна
Николаевна
9552 Новосибирск
2 октября 2014, 21:07
Dust, Не за что. :)
skaz
skaz
2151 Новосибирск
11 октября 2014, 18:15
Долой заготовщиков.))))))))))))))))))))))))))))))))).А еще рыб есть ?))
Карась-пенсионер
Карась-пенсионер
12 октября 2014, 17:31
Спасибо за гламурный рецептик с корейской заправкой.
Николаевна
Николаевна
9552 Новосибирск
14 октября 2014, 22:35
skaz, Конечно :) .
Николаевна
Николаевна
9552 Новосибирск
14 октября 2014, 22:36
Карась-пенсионер, Не за что. :)
донской
донской
17111 Новосибирск
4 сентября 2026, 20:26

На Оби в черте города

Вести Новосибирская область

Всем здравия желаю! Сегодня, в День специалиста по ядерному обеспечению, с 13 до 16, рыбачил на отводной поводок. На берегу облачное небо, слабый ветер и +18С. Уровень остывающей воды в реке низкий, всю рыбалку он постоянно поднимался. Водорослей и тины ещё много. Мелкий окунь и судачок-недомерок держались на сильной струе, перед перекатом, и периодически хватали приманку на выбросе, при динамичной проводке с паузами. Удалось поймать полтора десятка мелочи и одного окуня покрупнее. Бросал «балерину» 10гр., Новые эмоции получил. Всем удачи на всех берегах!

М717
М717
9136 Новосибирск
4 сентября 2026, 13:07
Обь. ТО. Кувшиновская коса
61NATUBO
61NATUBO
6437 Новосибирск
3 сентября 2026, 12:35

Рыбацкие страсти, или отборный крупняк!!!

Вести Новосибирская область

Приветствую коллеги по увлечению!

Уезжал на неделю на открытие Охоты на Родину, где несёт свои воды река Тартас! Ну и выбрал время для двух выходов на рыбалку.

Первый на Спиннинг:

Тем более хотелось проверить новую палочку. Дом у меня стоит на берегу реки, вот я и отправился рядом про кидать свои знакомые завалы. До этого Щука ловилась, но после дождей вода начала прибывать, стала похуже брать.

Добрался до берега.

Напился родниковой воды с ключа, что на фото, и началось!!!

Порыбачить толком не удалось, Козлы дикие, испортили всю рыбалку, и меня напугали! У них гон сейчас, бились за самку на том берегу, потом переплыли ко мне, один бежал прямо на меня, отпугнул его только палкой, корягой, в трёх метрах от себя! Думал уже его заблеснить, и Спиннинг новый не пожалел😂

В общем до всей этой суеты, выходила Щука, но не взяла! Решил закончить на этом рыбалку! На сегодня хорош!

Второй на поплавок:

Когда кидал спиннинг обратил внимание, что плавится Чебак у берега.

Накопали червей, Кузнечиков наловили, и уже с братом оправились испытать счастье.

Рыбка действительно ловилась, но совсем не того размера)))

За то скучать нам не давала, время провели весело, кошки все довольны.

Будет полный, юморной ролик позже друзья, пока только фото прилагаю, на первом крупный самец Косули плывёт ко мне прямо в завал)))!

Дата рыбалки
27.08.2026
Время ловли
вечер
Место ловли
р. Тартас.
Способ ловли
спиннинг; поплавочная удочка
Снасти, насадки
Разные.
Улов
Мелочь.
Погода
Солнце, иногда мелкий дождик.