Ну вот и язь на Оби "пошёл" 🚶

Никита_Дюпин
Никита_Дюпин
25056 Новосибирск
20 мая 2021, 12:39

Друзья, всем привет! 18 мая 2021г, в Международный день музеев и день Балтийского флота ВМФ России, я посетил Обь в черте города. Естественно, цель была не праздники эти отмечать, а очень хотелось половить одного из самых сильных речных бойцов, краснопузого красавца язя!

Ведь вода в реке уже прогрелась, мути стало чуть меньше и уровень воды перестал сильно "прыгать". Всё это, предвещало в перспективе удачную рыбалку, которую мне так душевно сегодня пожелал добродушный водитель такси 😄

И надо признать, несмотря на все приметы, рыбалка получилась действительно удачной, спасибо таксисту! 🤣 Видимо на меня напутствие "удачной рыбалки!" сегодня подействовало иначе.

Шучу, конечно! Дело было не в этом! Хоть и это пожелание навязчиво повторялось в моей голове. Особенно я его вспоминал, когда к шнуру прилипала всякая "кака", которая мешала забросу. Но первый пойманный язь, заставил меня не думать об этом.

В чём же было дело? Где секрет успеха? Всё просто! Удачно выбранное место на выходе из песчаной ямы с умеренным течением, многокомпонентный свежий прикорм с ароматом клубнички и карамели, лёгкий и чувствительный медиум фидер от компании Флагман (модель Sherman 3,6 до 80гр) и вера в успех с элементами удачи 😄

Правда, дело пошло не сразу! Поначалу я ловил небольших подлещиков, пока не утолщил поводок до 0,125 и не поставил 12 номера крючок с очень большим пучком опарыша! Ну вот прям с таким, чтобы у небольшого подлещика даже и не было мысли понюхать его 😃 Нюхать и кушать его должен был язь, и только он.

Опарыша я насаживал слегка хитрым способом. Часть личинок я раздавливал на крючке и весь этот пучок макал в ароматный клубничный сироп. Иногда это провоцировало язя на поклёвку сразу, как только кормушка с поводком достигала дна!

Если рыба сразу не реагировала, приходилось быстро повторять эту процедуру заново, ведь опарыш в воде быстро вытекал и запах растворялся. Кстати, ловил только на опарыша! Червь сегодня был в полном игноре.

Рыбалкой я остался доволен, наконец-то половил что-то крупнее 500гр! Всю рыбу отпустил обратно. Всем НХНЧ, друзья!

Лучшие комментарии
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:06
Язь горячего копчения хорош и горячим и остывшим. Перед копчением его нужно от лишней влаги обсушить полотенцем или проветрить, опилки брать лучше без ароматизаторов (вишня и т.п.). Лучше ольха, дуб, ещё лучше веточки тальника. Черемуха дает красивый цвет, но горчит. Кусочки откусывать поперёк волокон, не большим куском, тогда косточки торчат наружу и их легко удалить. Язь также хорош жаренный, в конце залить яйцами с майонезом. Сметана такого вкуса не даёт. Прожарка около 15-20 мин. на каждом боку на среднем или немного ниже огне, тогда описторхоза можно не боятся. В ухе язь не очень, лещу проигрывает вчистую, но это дела вкуса. Вы его просто готовить и есть не умеете мужики.
Шнивовод
Шнивовод
24001 Новосибирск
20 мая 2021, 20:20
@Serega.Ru, Сергей привет 🤝! Рецепт прост,на 1кг. филе-100гр.сала,специи это уже по вкусу,я добавляю только соль и перец черный молотый, ещё два куска хлеба и одно яйцо. Рыбу лучше разделывать свежую,а перекручивать уже не важно какую. Ах, да про лук то забыл,на кг. 2 луковицы средние. Лепим котлеты, обваливаем в муке,жарим и приятного аппетита!!!
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:54
Делиться знаниями везде можно. Для меня выбор дерева для копчения было открытием.
Комментариев29
Serega.Ru
Serega.Ru
16912 Новосибирск
20 мая 2021, 13:46
Отличный урожай ?
Кот_Рыболов
Кот_Рыболов
265 Новосибирск
20 мая 2021, 14:09
отличный улов) тоже фидер уважаю) надо ехать)
Шнивовод
Шнивовод
24001 Новосибирск
20 мая 2021, 14:14
Никита привет 🤝 Супер 👍 Профи,что тут можно ещё сказать!✌️➕
Uazik021
Uazik021
1742 Новосибирск
20 мая 2021, 16:17
Рыбалка огонь, но вот что с ним делать?
Есть он ни какой да и заразы много.
лдв
лдв
287 Новосибирск
20 мая 2021, 17:04
За Sherman отдельный респект!
Шнивовод
Шнивовод
24001 Новосибирск
20 мая 2021, 17:07
@Uazik021, Женя,так он её и не ест,он же спортсмен-отпускает! Хотя я с них филе срезаю и на котлеты перекручиваю?
_Туман_
_Туман_
12194 Новосибирск
20 мая 2021, 18:24
@Шнивовод, да уж, особым разнообразием язь не перспективный. Либо котлеты, либо горячего копчения. Но ловить одно удовольствие, особенно на поплавочку
romanrud88
romanrud88
136
20 мая 2021, 19:18
Напиши место в личку пж, берег хороший а то с ребенком куда выезжаем даже поиграть негде))) за улов ? за спорт отдельно ???
Апостол
Апостол
25865 Новосибирск
20 мая 2021, 19:54
@Uazik021, можно не есть;) Ловить язя очень интересно.
Шнивовод
Шнивовод
24001 Новосибирск
20 мая 2021, 20:08
@OVS, Слава, пробовал коптить, такая фигня 🤭 Заколебался косточки выплевывать!!! Кто его вялит, причем солят в бочках,а потом вымачивают и сушат. Для меня язь-это борьба с достойным соперником и конечно котлеты!
Serega.Ru
Serega.Ru
16912 Новосибирск
20 мая 2021, 20:11
@Шнивовод, Иваныч привет. Рецепт можно ? Пропорции рыба + сало, специи и т.д Тоже всё хочу попробовать котлетосы замутить. Рыбу надо вымораживать ?
Шнивовод
Шнивовод
24001 Новосибирск
20 мая 2021, 20:20
@Serega.Ru, Сергей привет 🤝! Рецепт прост,на 1кг. филе-100гр.сала,специи это уже по вкусу,я добавляю только соль и перец черный молотый, ещё два куска хлеба и одно яйцо. Рыбу лучше разделывать свежую,а перекручивать уже не важно какую. Ах, да про лук то забыл,на кг. 2 луковицы средние. Лепим котлеты, обваливаем в муке,жарим и приятного аппетита!!!
Serega.Ru
Serega.Ru
16912 Новосибирск
20 мая 2021, 20:23
@Шнивовод, благодарю 🤝 как язя напорю, заделаю котлетосы, отпишусь 😁
Апостол
Апостол
25865 Новосибирск
20 мая 2021, 20:23
@Шнивовод, можно сильно удивить себя и близких, и добавить в рыбный фарш вместо сала деревенские сливки. Но морозить такой фарш категорически нельзя.
Шнивовод
Шнивовод
24001 Новосибирск
20 мая 2021, 20:37
@Апостол, Саша, абсолютно согласен,что фарш замораживать не стоит,а вот готовые котлеты прекрасно хранятся в морозилке. В любой момент достал,пожарил!
Кот_Рыболов
Кот_Рыболов
265 Новосибирск
20 мая 2021, 21:55
Я тоже его (язя) не ем, раздаю тут же на берегу менее удачливым в улове рыбакам, никто ещё не отказался)
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:06
Язь горячего копчения хорош и горячим и остывшим. Перед копчением его нужно от лишней влаги обсушить полотенцем или проветрить, опилки брать лучше без ароматизаторов (вишня и т.п.). Лучше ольха, дуб, ещё лучше веточки тальника. Черемуха дает красивый цвет, но горчит. Кусочки откусывать поперёк волокон, не большим куском, тогда косточки торчат наружу и их легко удалить. Язь также хорош жаренный, в конце залить яйцами с майонезом. Сметана такого вкуса не даёт. Прожарка около 15-20 мин. на каждом боку на среднем или немного ниже огне, тогда описторхоза можно не боятся. В ухе язь не очень, лещу проигрывает вчистую, но это дела вкуса. Вы его просто готовить и есть не умеете мужики.
Шнивовод
Шнивовод
24001 Новосибирск
20 мая 2021, 22:40
Прям не весть с водоёма,а кулинарный поединок!🤣)))))
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:54
Делиться знаниями везде можно. Для меня выбор дерева для копчения было открытием.
Шнивовод
Шнивовод
24001 Новосибирск
20 мая 2021, 23:13
@ЛеснойПешеход, Андрей,оно и понятно, сколько людей, столько и рецептов ?. Я копчю на дикой ранетке и цвет и вкус и запах получаются отменные. Тоже не сразу пришел к такому копчению. Так что делиться своими наблюдениями,ну и конечно опытом всегда можно и нужно!☝️
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 23:21
@Шнивовод, Нужно попробовать. Дровишки из леса не сравнятся с покупными опилками. В опилки по моим ощущениям ароматизаторы добавляют. Они готовый продукт портят, очень сильно заметно. А ранетка - да, нужно пробовать. Я к чему написал: язъ по вкусовым качествам очень достойная рыба.
онже
онже
739 Новосибирск
21 мая 2021, 08:51
@ЛеснойПешеход, для уничтожения описторхоза необходима температура 90+ в толще мяса в течение 20 минут. Попробуйте воткнуть в прожаренного вашим способом язя кулинарный термометр. Удивление я вам гарантирую
Uazik021
Uazik021
1742 Новосибирск
21 мая 2021, 08:54
@Шнивовод, о котлетах что то не подумал, а то что никита спортик я знаю, доводилось с ним зимой рыбачить. И удочки зимние у меня по его рецепту, очень нравятся.
Безмоторный
Безмоторный
620
21 мая 2021, 09:28
@Апостол, неплохо так же - кусочки сливочного масла. И лука много.
Ещё с этим фаршем беляши вкусные очень.
Moderator
Moderator
0
21 мая 2021, 10:21
тот случай когда за флуб (сообщения не по теме) и предупреждать то рука не поднимается)))
Безмоторный
Безмоторный
620
21 мая 2021, 10:45
@Moderator, рыбные котлеты - самая язёвая тема!
Шнивовод
Шнивовод
24001 Новосибирск
21 мая 2021, 13:28
@Moderator, Я думаю Никита не обидеться,что такая возня по переработке рыбы пошла! Хотя всё это можно было и в личку написать!
онже
онже
739 Новосибирск
21 мая 2021, 16:26
вяленый язь по вкусовым качествам уступит разве что только вобле (из речных)
Кот_Рыболов
Кот_Рыболов
265 Новосибирск
21 мая 2021, 16:57
тема перешла плавно в кулинарию)
Шнивовод
Шнивовод
24001 Новосибирск
14 июля 2026, 23:48

Приятное с полезным!..

Новосибирская область

Доброго здоровья Друзья!

Сегодня перед рыбалкой заскочил за лесной малиной!

Пособирал часик и отвёз домой на переработку,а сам поехал на протоку!

Уровень воды заметно снижается, песчаная коса увеличивается, окунь в наших краях начинает интересоваться поппером,даже двух прокатил до берега,но соскочили!🤔

Выходов было шесть,но почему то не стайно,а по одиночке!🧐

На живца три поклёвки,которые и поклёвкой не назовешь!🤨

Мелкий шнурок вцепиться в голову малька,пожует и бросит!

Приходилось нового заряжать,зато "Костяну" сегодня пир был!

На блесенку Мерс #3 жадно сел щуренок и повредил жабры, пришлось забрать!

Из приятного: Поглядел на блестящую в лучах солнца водную гладь,послушал пенье птиц,получился полный релакс!🤗

Из полезного: Это малина!😋

Ну а вам Друзья желаю НХНЧ и совмещать приятное с полезным!

С уважением Шнивовод!🤝

Дата рыбалки
14.07.2026
Время ловли
С 19-00 до 22-00
Место ловли
Умревинская протока
Способ ловли
спиннинг; донная удочка
Снасти, насадки
Поппер, живец.
Улов
Не столь важно!
Погода
Шепчет!🤫
Romik777
Romik777
4873
14 июля 2026, 19:55

Малая Затонская, дети и фидер

Новосибирская область

Всем привет!!!

Сегодня, поздним утром прибыли большим экипажем на протоку, пустынные берега, ветер и отсутствие гнуса очень радовали.

Расположились на длинном пляже, прикорм для поплавочек и стартовый прикорм для фидера улетел в воду. Течение сильное, на поплавок одна мелочь, но молодежь и это радовало. Карась в этот раз долго ждать не стал, уже через 5 минут пикер чуть не вырывает вместе с подставкой. Там вообще карась какой-то бешенный, похоже теплая вода и море дунаева делают свое дело.

Колокольчик не умолкал, дети по очереди вытаскивали карасей 150-200, поплавочек хватило на час, все оборвали и запутали. Точку для фидера выбрал очень неудачную, постоянные зацепы, поводки 0,12-0,14 отлетали через раз, иногда даже при резкой поклевке. Сменил поводок на 0,24 , карасям похоже без разницы, все так же клевали.

В час дня закончили эту вакханалию, дети попались очень шебутные.

Выезжая с пляжа увидели крутого мужика с накупавшейся лайкой, шел пешком с полным МУСОРНЫМ ПАКЕТОМ!!! а ему еще идти минимум 2,5 км ,молодец. Надо тоже начинать быть молодцом.

донской
донской
16575 Новосибирск
13 июля 2026, 22:19

На Оби в черте города

Новосибирская область

Всем здравия желаю! Сегодня, с 14 до 17, рыбачил на отводной поводок. На пустынном берегу солнце скрыто за белёсой дымкой, +27С, умеренный юго-западный ветер спасает от насекомых. Уровень воды на небольшом спаде, малёк отошёл от уреза на течение. Окунь и мелкий судачок держались за дальней бровкой, на струе, и периодически хватали прозрачные виброхвосты. Поклёвки были не частыми, но уверенными, в основном на паузе, реже при подмотке шнура. Оснастку и пойманную рыбу постоянно приходилось продирать сквозь разросшиеся водоросли и тину. Регулярно кормил коршуна. Поймал около двух десятков полосатиков и клыкастиков. Забрал пару едовых судачков и четырёх окуней, остальных отпускал расти дальше. Впервые, вблизи, наблюдал стрекозу с добычей. Когда решил сменить истерзанную приманку на новую, спиннинг поставил на держатель, и тут же, на его пропускное кольцо села стрекоза с крупной подёнкой в челюстях, и стала быстро поедать её. Я достал телефон и стал фотографировать этот процесс с минимального расстояния, стрекоза за минуту сожрала подёнку и не улетала, пока я её резко не стряхнул с бланка. Я раньше видел подводную съёмку о личинке стрекозы, охотящейся на мальков: она, на всех стадиях своего развития – грозный хищник среди насекомых… Кстати, всю рыбалку, совсем рядом, утка с подросшими утятами плавали у берега и кормились водорослями, почти как толстолобики)). От рыбалки получил новые эмоции. Всем удачи на всех берегах!

Doctor383
Doctor383
27102 Новосибирск
13 июля 2026, 20:00

Криводановка + Херабуна =Карась.

Новосибирская область

Всем привет. Выбрался сегодня на Криводановское озеро порыбачить на Херабуну. В 8:30 на месте, замешал моллюски, пока набухали, докидал остатки клубничного теста с прошлой рыбалки. Поймал на него одного карася. Рыба плескалась и бурунила а клевать не спешила. Сменил место не подалеку, ещё пару поймал но уже на моллюски и на этом всё. Подъехал рыбак, поинтересовался что да как, у него с раннего утра по нолям. Прошёлся по берегу а в том месте где до этого кормил вода просто кипит, поверхность воды в пузырях. Бегом за снастью и вещами. Только закинул и уверенный подъём, подсекаю, повёл в затопленные кусты, успел вывести. Ну думаю началось ,а нет. Рыба явно подходила на закормленное место, но брала редко и очень вяло, в час по чайной ложке. Но когда удавалось подсечь очередного тёмного красавца бой давал достойный, с глубины 2 метра вываживать одно удовольствие. Были холостые поклёвки и сходы, кое что удалось поймать.

Akella
Akella
3816 Новосибирск
13 июля 2026, 13:33

Сузун. Спонтанная рыбалка с женой и кумой...

Новосибирская область

Здравия, всем.

Букв будет не мало. Пишу себе на память.

На прошлой неделе получилась отличная вылазка на Cузунские протоки с племяшом. Душа насыщенная сильными вываживаниями злых щук. Мыслей рвать на рыбалку ноль. И тут в конце недели от кумы/сестры: «Возьмите меня на рыбалку! Давно мечтаю, на настоящую рыбалку!».

Делать было нечего, ПРЁМ! Нюансы с горючкой можно уже опускать..

Куда ехать «в первый раз!»? Черта города, Боровое, верха овх? Ну неделю назад же все было, значит по максамалке, в Сузун!

Пятничные долгие сборы и на реку до темна не успели. Спим в лодке прям на базе. Утро встретило кроваво-красным рассветом.

Краткий курс молодого бойца. Опыт уже наработан!) И четко ловим каждый по одной. Ну понеслась! И понеслась более мелкой рыбехой нежели неделю назад. Неужели скатилась?..

И вот уже закономерность - утром мелочь, к обеду и далее идет укрупнение результатов.

В проблесках связи сыпаться вопросы «ну как? ну чо? Есть?», а новый ученик уже преодолел цифру 10! Планов на рыбу куча, семья там большая. Значит действуем дальше.

В субботу погода кайф. Тучи ветерок. Оводов и гнуса по минимуму. И работали светлые тона. Красноголовик с первого заброса начал косить в руках новичка.

Вечером каша с тушенкой и ночь в лодке. Засыпается после дня рыбалки молниеносно!

Утром, яичница с кофе прям в лодке на реке! Короче Журалайф головного мозга навсегда.

Воскресенье вспыхнуло солнцем с жарой. В пол-одиннадцатого уже купаться, ибо зной. Здравствуйте оводы. Но не так как неделей ранее конечно... и в яркую погоду уже работали более темные тона.

В обед выдвигаемся домой! Довольные с обгоревшими моськами. Дома ждет группа поддержки со своими гастрономическими планами.

Всем желаю рыбалки своей мечты! У кого-то она на этих выходных состоялась!..)) Всем удачи!

Леопольд
Леопольд
7309
13 июля 2026, 10:41

В праздник рыбака.

Алтайский край

Праздник захотелось отметить правильно, тоесть побыть на рыбалке. К вечеру созрел и поехал на речку на проверенное место.Пейзажи я вам скажу невероятно сказочные.

Вода падает , уже глубоко осенний уровень.Перекаты основательно обмелели. Язь видимо скатился,пара штук была и все. Щурье зато злобствует на вертушку или на воблер с активной игрой в близи переката , а то и на нем атакует весело. По размер в основном прищепки. Окунь редок. На виброхвост атак меньше и реализована всего одна.

P.S. В день рыбака рыбак рыбалкой доволен!!!

Дата рыбалки
12.07.2026
Время ловли
18-00 22-00
Место ловли
р. Бурла.
Способ ловли
спиннинг
Снасти, насадки
воблер вертушка резина
Погода
солнечно ,слабый ветерок.
sy54
sy54
48 Новосибирск
12 июля 2026, 23:46

Обь 11.07

Новосибирская область

Не смотря на встречный ветер 5-6м/с окунь немного клевал. Суммарно было поймано около 20 шт, все отпущены. На фото пара самых "крупных", остальных не фотографировал. Пару таких как на фото сошли около берега.

Дата рыбалки
11.07.2026
Время ловли
16:00
Место ловли
Бугринский мост
Способ ловли
спиннинг
Снасти, насадки
Силикон
Улов
Окушки
Погода
Ветер
KostyaZed
KostyaZed
7742 Новосибирск
12 июля 2026, 21:41

Солнечный инской ультралайт 12.07.2026

Новосибирская область

Доброго времени суток любителям и профессионалам рыбной ловли!

Наступил очередной заслуженный отпуск, и я к нему немного подготовился)

Зная, что воленс-не воленс, буду на даче (дача на Ине) прикупил загодя (июнь месяц) 4х частник от Norstream с тестом 1-7 грамм. Ну, а сегодня провел испытания и надо сказать, что доволен) не реклама...

Доволен проведённым временем на речке.

Пришёл на Иню после двух часов дня. На реке движняк, сапбордисты плывут по течению нескончаемым караваном, ну правильно им бензин не нужен).. Водомоторники преодолевают течение в любых направлениях и гонят волну.. Под каждым кустом сидят поплавочники и пытают свою удачу)

Ну и я нашёл себе место. Переправился на островок, искупался заодно. Вода для купания температуры верной, можно плавать и не вылазить из речки)

Рыбачил только на мелкие кренки и воблерки. Отличились tsuyoki fugas, xaker, itteki и rival 35sp. Последний очень хорош, как у Владимира Маяковского если перефразировать... Ловить всегда, ловить везде! Вот лозунг мой и риджа!)

Три часа прошли скоротечно. Мелкий окунек периодически радовал своими поклевками. Белая рыбка, видимо переоценив свои возможности, тоже была в атаке, но не засекалась. В целом кайф, от погоды, от речки)

Всем здоровья, хорошего настроения, держаться, интересных рыбалок, НХНЧ!