Ну вот и язь на Оби "пошёл" 🚶

Никита_Дюпин
Никита_Дюпин
25056 Новосибирск
20 мая 2021, 12:39

Друзья, всем привет! 18 мая 2021г, в Международный день музеев и день Балтийского флота ВМФ России, я посетил Обь в черте города. Естественно, цель была не праздники эти отмечать, а очень хотелось половить одного из самых сильных речных бойцов, краснопузого красавца язя!

Ведь вода в реке уже прогрелась, мути стало чуть меньше и уровень воды перестал сильно "прыгать". Всё это, предвещало в перспективе удачную рыбалку, которую мне так душевно сегодня пожелал добродушный водитель такси 😄

И надо признать, несмотря на все приметы, рыбалка получилась действительно удачной, спасибо таксисту! 🤣 Видимо на меня напутствие "удачной рыбалки!" сегодня подействовало иначе.

Шучу, конечно! Дело было не в этом! Хоть и это пожелание навязчиво повторялось в моей голове. Особенно я его вспоминал, когда к шнуру прилипала всякая "кака", которая мешала забросу. Но первый пойманный язь, заставил меня не думать об этом.

В чём же было дело? Где секрет успеха? Всё просто! Удачно выбранное место на выходе из песчаной ямы с умеренным течением, многокомпонентный свежий прикорм с ароматом клубнички и карамели, лёгкий и чувствительный медиум фидер от компании Флагман (модель Sherman 3,6 до 80гр) и вера в успех с элементами удачи 😄

Правда, дело пошло не сразу! Поначалу я ловил небольших подлещиков, пока не утолщил поводок до 0,125 и не поставил 12 номера крючок с очень большим пучком опарыша! Ну вот прям с таким, чтобы у небольшого подлещика даже и не было мысли понюхать его 😃 Нюхать и кушать его должен был язь, и только он.

Опарыша я насаживал слегка хитрым способом. Часть личинок я раздавливал на крючке и весь этот пучок макал в ароматный клубничный сироп. Иногда это провоцировало язя на поклёвку сразу, как только кормушка с поводком достигала дна!

Если рыба сразу не реагировала, приходилось быстро повторять эту процедуру заново, ведь опарыш в воде быстро вытекал и запах растворялся. Кстати, ловил только на опарыша! Червь сегодня был в полном игноре.

Рыбалкой я остался доволен, наконец-то половил что-то крупнее 500гр! Всю рыбу отпустил обратно. Всем НХНЧ, друзья!

Лучшие комментарии
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:06
Язь горячего копчения хорош и горячим и остывшим. Перед копчением его нужно от лишней влаги обсушить полотенцем или проветрить, опилки брать лучше без ароматизаторов (вишня и т.п.). Лучше ольха, дуб, ещё лучше веточки тальника. Черемуха дает красивый цвет, но горчит. Кусочки откусывать поперёк волокон, не большим куском, тогда косточки торчат наружу и их легко удалить. Язь также хорош жаренный, в конце залить яйцами с майонезом. Сметана такого вкуса не даёт. Прожарка около 15-20 мин. на каждом боку на среднем или немного ниже огне, тогда описторхоза можно не боятся. В ухе язь не очень, лещу проигрывает вчистую, но это дела вкуса. Вы его просто готовить и есть не умеете мужики.
Шнивовод
Шнивовод
25657 Новосибирск
20 мая 2021, 20:20
@Serega.Ru, Сергей привет 🤝! Рецепт прост,на 1кг. филе-100гр.сала,специи это уже по вкусу,я добавляю только соль и перец черный молотый, ещё два куска хлеба и одно яйцо. Рыбу лучше разделывать свежую,а перекручивать уже не важно какую. Ах, да про лук то забыл,на кг. 2 луковицы средние. Лепим котлеты, обваливаем в муке,жарим и приятного аппетита!!!
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:54
Делиться знаниями везде можно. Для меня выбор дерева для копчения было открытием.
Комментариев29
Serega.Ru
Serega.Ru
16912 Новосибирск
20 мая 2021, 13:46
Отличный урожай ?
Кот_Рыболов
Кот_Рыболов
265 Новосибирск
20 мая 2021, 14:09
отличный улов) тоже фидер уважаю) надо ехать)
Шнивовод
Шнивовод
25657 Новосибирск
20 мая 2021, 14:14
Никита привет 🤝 Супер 👍 Профи,что тут можно ещё сказать!✌️➕
Uazik021
Uazik021
1742 Новосибирск
20 мая 2021, 16:17
Рыбалка огонь, но вот что с ним делать?
Есть он ни какой да и заразы много.
лдв
лдв
287 Новосибирск
20 мая 2021, 17:04
За Sherman отдельный респект!
Шнивовод
Шнивовод
25657 Новосибирск
20 мая 2021, 17:07
@Uazik021, Женя,так он её и не ест,он же спортсмен-отпускает! Хотя я с них филе срезаю и на котлеты перекручиваю?
_Туман_
_Туман_
12194 Новосибирск
20 мая 2021, 18:24
@Шнивовод, да уж, особым разнообразием язь не перспективный. Либо котлеты, либо горячего копчения. Но ловить одно удовольствие, особенно на поплавочку
romanrud88
romanrud88
136
20 мая 2021, 19:18
Напиши место в личку пж, берег хороший а то с ребенком куда выезжаем даже поиграть негде))) за улов ? за спорт отдельно ???
Апостол
Апостол
25987 Новосибирск
20 мая 2021, 19:54
@Uazik021, можно не есть;) Ловить язя очень интересно.
Шнивовод
Шнивовод
25657 Новосибирск
20 мая 2021, 20:08
@OVS, Слава, пробовал коптить, такая фигня 🤭 Заколебался косточки выплевывать!!! Кто его вялит, причем солят в бочках,а потом вымачивают и сушат. Для меня язь-это борьба с достойным соперником и конечно котлеты!
Serega.Ru
Serega.Ru
16912 Новосибирск
20 мая 2021, 20:11
@Шнивовод, Иваныч привет. Рецепт можно ? Пропорции рыба + сало, специи и т.д Тоже всё хочу попробовать котлетосы замутить. Рыбу надо вымораживать ?
Шнивовод
Шнивовод
25657 Новосибирск
20 мая 2021, 20:20
@Serega.Ru, Сергей привет 🤝! Рецепт прост,на 1кг. филе-100гр.сала,специи это уже по вкусу,я добавляю только соль и перец черный молотый, ещё два куска хлеба и одно яйцо. Рыбу лучше разделывать свежую,а перекручивать уже не важно какую. Ах, да про лук то забыл,на кг. 2 луковицы средние. Лепим котлеты, обваливаем в муке,жарим и приятного аппетита!!!
Serega.Ru
Serega.Ru
16912 Новосибирск
20 мая 2021, 20:23
@Шнивовод, благодарю 🤝 как язя напорю, заделаю котлетосы, отпишусь 😁
Апостол
Апостол
25987 Новосибирск
20 мая 2021, 20:23
@Шнивовод, можно сильно удивить себя и близких, и добавить в рыбный фарш вместо сала деревенские сливки. Но морозить такой фарш категорически нельзя.
Шнивовод
Шнивовод
25657 Новосибирск
20 мая 2021, 20:37
@Апостол, Саша, абсолютно согласен,что фарш замораживать не стоит,а вот готовые котлеты прекрасно хранятся в морозилке. В любой момент достал,пожарил!
Кот_Рыболов
Кот_Рыболов
265 Новосибирск
20 мая 2021, 21:55
Я тоже его (язя) не ем, раздаю тут же на берегу менее удачливым в улове рыбакам, никто ещё не отказался)
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:06
Язь горячего копчения хорош и горячим и остывшим. Перед копчением его нужно от лишней влаги обсушить полотенцем или проветрить, опилки брать лучше без ароматизаторов (вишня и т.п.). Лучше ольха, дуб, ещё лучше веточки тальника. Черемуха дает красивый цвет, но горчит. Кусочки откусывать поперёк волокон, не большим куском, тогда косточки торчат наружу и их легко удалить. Язь также хорош жаренный, в конце залить яйцами с майонезом. Сметана такого вкуса не даёт. Прожарка около 15-20 мин. на каждом боку на среднем или немного ниже огне, тогда описторхоза можно не боятся. В ухе язь не очень, лещу проигрывает вчистую, но это дела вкуса. Вы его просто готовить и есть не умеете мужики.
Шнивовод
Шнивовод
25657 Новосибирск
20 мая 2021, 22:40
Прям не весть с водоёма,а кулинарный поединок!🤣)))))
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:54
Делиться знаниями везде можно. Для меня выбор дерева для копчения было открытием.
Шнивовод
Шнивовод
25657 Новосибирск
20 мая 2021, 23:13
@ЛеснойПешеход, Андрей,оно и понятно, сколько людей, столько и рецептов ?. Я копчю на дикой ранетке и цвет и вкус и запах получаются отменные. Тоже не сразу пришел к такому копчению. Так что делиться своими наблюдениями,ну и конечно опытом всегда можно и нужно!☝️
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 23:21
@Шнивовод, Нужно попробовать. Дровишки из леса не сравнятся с покупными опилками. В опилки по моим ощущениям ароматизаторы добавляют. Они готовый продукт портят, очень сильно заметно. А ранетка - да, нужно пробовать. Я к чему написал: язъ по вкусовым качествам очень достойная рыба.
онже
онже
739 Новосибирск
21 мая 2021, 08:51
@ЛеснойПешеход, для уничтожения описторхоза необходима температура 90+ в толще мяса в течение 20 минут. Попробуйте воткнуть в прожаренного вашим способом язя кулинарный термометр. Удивление я вам гарантирую
Uazik021
Uazik021
1742 Новосибирск
21 мая 2021, 08:54
@Шнивовод, о котлетах что то не подумал, а то что никита спортик я знаю, доводилось с ним зимой рыбачить. И удочки зимние у меня по его рецепту, очень нравятся.
Безмоторный
Безмоторный
620
21 мая 2021, 09:28
@Апостол, неплохо так же - кусочки сливочного масла. И лука много.
Ещё с этим фаршем беляши вкусные очень.
Moderator
Moderator
0
21 мая 2021, 10:21
тот случай когда за флуб (сообщения не по теме) и предупреждать то рука не поднимается)))
Безмоторный
Безмоторный
620
21 мая 2021, 10:45
@Moderator, рыбные котлеты - самая язёвая тема!
Шнивовод
Шнивовод
25657 Новосибирск
21 мая 2021, 13:28
@Moderator, Я думаю Никита не обидеться,что такая возня по переработке рыбы пошла! Хотя всё это можно было и в личку написать!
онже
онже
739 Новосибирск
21 мая 2021, 16:26
вяленый язь по вкусовым качествам уступит разве что только вобле (из речных)
Кот_Рыболов
Кот_Рыболов
265 Новосибирск
21 мая 2021, 16:57
тема перешла плавно в кулинарию)
Егор2012
Егор2012
572 Новосибирск
21 октября 2026, 18:04

Побил рекордик и отвёл душу по судаку.

Новосибирская область

Сегодня рыбачил с берега ветер был боковой или в спину так что самое оно)

Первого судака поймал на силикон от Esox 75мм и 16 грамм но был незачет

Второго на 20 грамм но уже мандула 90 мм

Ну и бонуса на 25 грамм и мандула 90мм

Так же сошла щучка под берегом под двушку, было немного бели и очень много сходов и поклевок

Vic-03
Vic-03
43813 Новосибирск
20 октября 2026, 22:24

Уень, пустая речка...

Новосибирская область

Здравствуйте, товарищи!

Посетил данную локацию сегодня. Что сказать, речка почти мëртвая (по рыбе). То ли год такой (жаркое лето), то ли ещë чего?... В общем, рыбëшки минимум, кое-как вымучил мелочи немного.

Кидал джиг на 4 и 5 гр с резиной 2.4 и 2.9 дюйма.

В одном месте очень много меееелкого окушка, прям мелкого. Но брал на каждой проводке. Ушëл оттуда.

Вместо рыбы на Уени теперь бобры, похоже. 🤣🤣

Короче, в данный момент делать там нечего. ☝

Всем здоровья и НХНЧ!

Дата рыбалки
20.10.2026
Время ловли
С полудня до сумерек.
Место ловли
Уень.
Способ ловли
спиннинг
Снасти, насадки
Джиг, 4-5 гр, тиога и др приманки 2.4-2.9 дюйма
Улов
Ни о чём.
Погода
Моросящий дождь с перерывами.
romrom
romrom
71309 Кемерово
20 октября 2026, 11:11

Закрытие в Томской области.

Томская область

Всем доброго дня.

Хочу поведать как мы сгоняли своим дружным коллективом на Обь на закрытие, хотя не факт , рыболовного летнего сезона.

Посетили Колпашевский район Томской области.

Прибыли специально пораньше, покемарили в деревне до утра немного.

Сон, даже всего три часа сделал свои вещи.

Бодрые после семичасовой дороги отправились скидывать наши рыболовные суденышки.

Один катер притащили с собой и мотор, который водрузили на Крым, предоставленный гостеприимно нам принимающей стороной, правда весла не дали.

Но ничего, главное рыболовный процесс.

Вода очень прилично упала, пришлось скидываться ехать на дальний кордон. Вышли на Обь, сходу сразу завалили первую зубастую.

С погодкой конечно не повезло, целый день дождина лил, да ещё с ветерком.

Но мы не унывали, занимались рыболовным процессом.

В первый день удалось завалить с десяток оппонентов хищного племени.

Второй день был уже повеселее, дождь отступил.

Скакали по волнам кидали джиги, да троллили параллельно.

Особый калории в такую погоду приобретает обеденный перерыв в живописном месте.

За ветром, на бревнах с костерком, эх красота.

Каша с тушенкой, да ещё с бедрами гриль очень хорошо зашли в озябшие рыболовные организмы.

Второй день, как и первый махом пролетел.

Осенний денек короток.

Утром в воскресенье ещё немного поерзали и оправились в обратный путь.

В общем, все как обычно прошло на позитивной ноте.

Спасибо с плаченному коллективу за взаимовыручку и самоотверженность.

Не смотря на суровые погодные условия, получили массу удовольствия от общения с природой и рыболовного процесса.

Все пока, активных и жирных трофеев.

Увидимся на водоеме.

Akella
Akella
4128 Новосибирск
19 октября 2026, 22:28

ТО. Без 7 часов 7 суток вне работы и дома

Томская область

Здравствуйте, рыбаки и читатели фишенгсиба.

Провели неделю отпуска на Севере Томской области. Накатали без малого 500 км.

Невозможно подобрать слова, что бы описать тот кайф от рыбалки от той атмосферы которая царила на воде и особенно вечерами на базе.

Очень рады новым знакомствам и уже новым друзьям!

Погода менялась каждый день, от летней осени до начала зимы с 7см снегом.

Впервые взял налима.

Спасибо Сэнсэю Ване, вывел на новый уровень рыбалки! Рыбалка в приглядку с пониманием дает просто километр новых эмоций и насыщает рыбацкий день адреналином нон-стоп даже если не берет сразу. Не в обиду православному джигу.

Судак только-только начинает брать. Вода за неделю упала всего лишь с 9.3 до 6.1.

Цвет и резина на фото есть. Рабочая глубина от 2 до 4м.

Эмоций на год точно хватит и запомниться на всю жизнь, на этом прощаюсь.

Всем трофеев!

П.С. ждите видосы от АГАТа, будет крутой контент. Мужик настоящий!!!

RUS_ak1987
RUS_ak1987
1758 Новосибирск
19 октября 2026, 20:54

Все там же

Новосибирская область

Всех приветствую товарищи рыболовы. Как только переделал немало важных дел решил скататься на реку, на месте был около 15:00 +-, сильный боковой ветер, рыбаков со мной 2)))) видимо погода повлияла. Покидал 2 часика, больше не реально, холодно, ветер пронизывает. Проскакивал приятный окунь, небольшой бонус в виде налима. Рыбалкой доволен, всем нхнч!

Дата рыбалки
19.10.2026
Время ловли
15:00-17:00
Место ловли
Ельцовка
Способ ловли
спиннинг
Улов
Окунь ,налим
Погода
Холодно
Диман1975
Диман1975
78165 Новосибирск
19 октября 2026, 19:26

"Ай да ельчик, ай да молодец".

Новосибирская область

Рыбакам, моё почтение!

Сегодня, 19 октября в пасмурный, ветреный день посетил реку Иня. С паровоза) выпрыгнул на станции "Издревая", и к 9 утра вышел к реке и подобрал себе местечко. Кроме меня ещё один рыбачок на реке.

Сегодня рыбку пришлось поискать, с утра не попал. Глубина лова 1,5 метра, умеренное течение, в работе мах "шестёрка", глухая оснастка с леской 0,14, поплавок 3 грамма, один малюсенький) крючок.

Рыбка стояла далече от берега, но "шестёркой" доставал!

Поклёвочки чёткие, сходов практически не было. Попадался неплохой ельчик, но и плохой)) тоже был, хвостов так полста подлежало реабилитации и сразу отпускалось.

Разницы особо не заметил, то опарик 3-4шт), то червячок способствовали изъятию рыбных запасов) из инской акватории.

Кроме ельца было три сороги, из них две так прямо красивого размера. Ерша, окуня, стерлядки) не было, но был сход "губошлёпа" ( леща) на вскидку чуть за кило.

Рыбку приманивал пшёнкой с добавлением знаменитой), магазиной прикормкой с запахом чеснока + анис. Три - четыре шара с местным грунтом в точку лова, - и готово. В общем, ничего нового.

Рыбалку завершил ближе к 15-30, то что на фото забрал про запас) домой.

Отдохнул! Порыбалил! Ельчика похвалил что не давал скучать рыбаку.

Рыбакам, НХНЧ! Рыбалим дальше!

донской
донской
18383 Новосибирск
19 октября 2026, 17:28

На Оби в черте города

Новосибирская область

Всем здравия желаю! Сегодня, во Всероссийский день лицеиста, с 10 до 13, рыбачил на отводной поводок. На берегу пасмурно, сильный южный ветер сдувает на лету редких чаек, и +2С. Уровень воды низкий. Окунь клевал подходами, жадно заглатывал пивных и прозрачных виброхвостов 55мм. далеко от берега, на выходе из ямы. Проводка динамичная с длинными паузами. Из-за сильного бокового ветра повесил «балерину» 20гр. Все поклёвки на выбросе, после начала первых подмоток шнура. Удалось поймать примерно два десятка упитанных окуней, забрал половину покрупнее и двух мелких, слишком глубоко заглотивших офсетник, остальных отпускал. Активный полосатый ветра не боялся и радовал предзимним аппетитом. Рыбалкой в сухой октябрьский день остался доволен. Эмоции на высоте! Не улетевшие чайки вселяют надежду на продолжение… Всем удачи на всех берегах!