Ну вот и язь на Оби "пошёл" 🚶

Никита_Дюпин
Никита_Дюпин
25056 Новосибирск
20 мая 2021, 12:39

Друзья, всем привет! 18 мая 2021г, в Международный день музеев и день Балтийского флота ВМФ России, я посетил Обь в черте города. Естественно, цель была не праздники эти отмечать, а очень хотелось половить одного из самых сильных речных бойцов, краснопузого красавца язя!

Ведь вода в реке уже прогрелась, мути стало чуть меньше и уровень воды перестал сильно "прыгать". Всё это, предвещало в перспективе удачную рыбалку, которую мне так душевно сегодня пожелал добродушный водитель такси 😄

И надо признать, несмотря на все приметы, рыбалка получилась действительно удачной, спасибо таксисту! 🤣 Видимо на меня напутствие "удачной рыбалки!" сегодня подействовало иначе.

Шучу, конечно! Дело было не в этом! Хоть и это пожелание навязчиво повторялось в моей голове. Особенно я его вспоминал, когда к шнуру прилипала всякая "кака", которая мешала забросу. Но первый пойманный язь, заставил меня не думать об этом.

В чём же было дело? Где секрет успеха? Всё просто! Удачно выбранное место на выходе из песчаной ямы с умеренным течением, многокомпонентный свежий прикорм с ароматом клубнички и карамели, лёгкий и чувствительный медиум фидер от компании Флагман (модель Sherman 3,6 до 80гр) и вера в успех с элементами удачи 😄

Правда, дело пошло не сразу! Поначалу я ловил небольших подлещиков, пока не утолщил поводок до 0,125 и не поставил 12 номера крючок с очень большим пучком опарыша! Ну вот прям с таким, чтобы у небольшого подлещика даже и не было мысли понюхать его 😃 Нюхать и кушать его должен был язь, и только он.

Опарыша я насаживал слегка хитрым способом. Часть личинок я раздавливал на крючке и весь этот пучок макал в ароматный клубничный сироп. Иногда это провоцировало язя на поклёвку сразу, как только кормушка с поводком достигала дна!

Если рыба сразу не реагировала, приходилось быстро повторять эту процедуру заново, ведь опарыш в воде быстро вытекал и запах растворялся. Кстати, ловил только на опарыша! Червь сегодня был в полном игноре.

Рыбалкой я остался доволен, наконец-то половил что-то крупнее 500гр! Всю рыбу отпустил обратно. Всем НХНЧ, друзья!

Лучшие комментарии
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:06
Язь горячего копчения хорош и горячим и остывшим. Перед копчением его нужно от лишней влаги обсушить полотенцем или проветрить, опилки брать лучше без ароматизаторов (вишня и т.п.). Лучше ольха, дуб, ещё лучше веточки тальника. Черемуха дает красивый цвет, но горчит. Кусочки откусывать поперёк волокон, не большим куском, тогда косточки торчат наружу и их легко удалить. Язь также хорош жаренный, в конце залить яйцами с майонезом. Сметана такого вкуса не даёт. Прожарка около 15-20 мин. на каждом боку на среднем или немного ниже огне, тогда описторхоза можно не боятся. В ухе язь не очень, лещу проигрывает вчистую, но это дела вкуса. Вы его просто готовить и есть не умеете мужики.
Шнивовод
Шнивовод
22864 Новосибирск
20 мая 2021, 20:20
@Serega.Ru, Сергей привет 🤝! Рецепт прост,на 1кг. филе-100гр.сала,специи это уже по вкусу,я добавляю только соль и перец черный молотый, ещё два куска хлеба и одно яйцо. Рыбу лучше разделывать свежую,а перекручивать уже не важно какую. Ах, да про лук то забыл,на кг. 2 луковицы средние. Лепим котлеты, обваливаем в муке,жарим и приятного аппетита!!!
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:54
Делиться знаниями везде можно. Для меня выбор дерева для копчения было открытием.
Комментариев29
Serega.Ru
Serega.Ru
16912 Новосибирск
20 мая 2021, 13:46
Отличный урожай ?
Кот_Рыболов
Кот_Рыболов
265 Новосибирск
20 мая 2021, 14:09
отличный улов) тоже фидер уважаю) надо ехать)
Шнивовод
Шнивовод
22864 Новосибирск
20 мая 2021, 14:14
Никита привет 🤝 Супер 👍 Профи,что тут можно ещё сказать!✌️➕
Uazik021
Uazik021
1742 Новосибирск
20 мая 2021, 16:17
Рыбалка огонь, но вот что с ним делать?
Есть он ни какой да и заразы много.
лдв
лдв
287 Новосибирск
20 мая 2021, 17:04
За Sherman отдельный респект!
Шнивовод
Шнивовод
22864 Новосибирск
20 мая 2021, 17:07
@Uazik021, Женя,так он её и не ест,он же спортсмен-отпускает! Хотя я с них филе срезаю и на котлеты перекручиваю?
_Туман_
_Туман_
12194 Новосибирск
20 мая 2021, 18:24
@Шнивовод, да уж, особым разнообразием язь не перспективный. Либо котлеты, либо горячего копчения. Но ловить одно удовольствие, особенно на поплавочку
romanrud88
romanrud88
136
20 мая 2021, 19:18
Напиши место в личку пж, берег хороший а то с ребенком куда выезжаем даже поиграть негде))) за улов ? за спорт отдельно ???
Апостол
Апостол
25745 Новосибирск
20 мая 2021, 19:54
@Uazik021, можно не есть;) Ловить язя очень интересно.
Шнивовод
Шнивовод
22864 Новосибирск
20 мая 2021, 20:08
@OVS, Слава, пробовал коптить, такая фигня 🤭 Заколебался косточки выплевывать!!! Кто его вялит, причем солят в бочках,а потом вымачивают и сушат. Для меня язь-это борьба с достойным соперником и конечно котлеты!
Serega.Ru
Serega.Ru
16912 Новосибирск
20 мая 2021, 20:11
@Шнивовод, Иваныч привет. Рецепт можно ? Пропорции рыба + сало, специи и т.д Тоже всё хочу попробовать котлетосы замутить. Рыбу надо вымораживать ?
Шнивовод
Шнивовод
22864 Новосибирск
20 мая 2021, 20:20
@Serega.Ru, Сергей привет 🤝! Рецепт прост,на 1кг. филе-100гр.сала,специи это уже по вкусу,я добавляю только соль и перец черный молотый, ещё два куска хлеба и одно яйцо. Рыбу лучше разделывать свежую,а перекручивать уже не важно какую. Ах, да про лук то забыл,на кг. 2 луковицы средние. Лепим котлеты, обваливаем в муке,жарим и приятного аппетита!!!
Serega.Ru
Serega.Ru
16912 Новосибирск
20 мая 2021, 20:23
@Шнивовод, благодарю 🤝 как язя напорю, заделаю котлетосы, отпишусь 😁
Апостол
Апостол
25745 Новосибирск
20 мая 2021, 20:23
@Шнивовод, можно сильно удивить себя и близких, и добавить в рыбный фарш вместо сала деревенские сливки. Но морозить такой фарш категорически нельзя.
Шнивовод
Шнивовод
22864 Новосибирск
20 мая 2021, 20:37
@Апостол, Саша, абсолютно согласен,что фарш замораживать не стоит,а вот готовые котлеты прекрасно хранятся в морозилке. В любой момент достал,пожарил!
Кот_Рыболов
Кот_Рыболов
265 Новосибирск
20 мая 2021, 21:55
Я тоже его (язя) не ем, раздаю тут же на берегу менее удачливым в улове рыбакам, никто ещё не отказался)
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:06
Язь горячего копчения хорош и горячим и остывшим. Перед копчением его нужно от лишней влаги обсушить полотенцем или проветрить, опилки брать лучше без ароматизаторов (вишня и т.п.). Лучше ольха, дуб, ещё лучше веточки тальника. Черемуха дает красивый цвет, но горчит. Кусочки откусывать поперёк волокон, не большим куском, тогда косточки торчат наружу и их легко удалить. Язь также хорош жаренный, в конце залить яйцами с майонезом. Сметана такого вкуса не даёт. Прожарка около 15-20 мин. на каждом боку на среднем или немного ниже огне, тогда описторхоза можно не боятся. В ухе язь не очень, лещу проигрывает вчистую, но это дела вкуса. Вы его просто готовить и есть не умеете мужики.
Шнивовод
Шнивовод
22864 Новосибирск
20 мая 2021, 22:40
Прям не весть с водоёма,а кулинарный поединок!🤣)))))
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:54
Делиться знаниями везде можно. Для меня выбор дерева для копчения было открытием.
Шнивовод
Шнивовод
22864 Новосибирск
20 мая 2021, 23:13
@ЛеснойПешеход, Андрей,оно и понятно, сколько людей, столько и рецептов ?. Я копчю на дикой ранетке и цвет и вкус и запах получаются отменные. Тоже не сразу пришел к такому копчению. Так что делиться своими наблюдениями,ну и конечно опытом всегда можно и нужно!☝️
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 23:21
@Шнивовод, Нужно попробовать. Дровишки из леса не сравнятся с покупными опилками. В опилки по моим ощущениям ароматизаторы добавляют. Они готовый продукт портят, очень сильно заметно. А ранетка - да, нужно пробовать. Я к чему написал: язъ по вкусовым качествам очень достойная рыба.
онже
онже
739 Новосибирск
21 мая 2021, 08:51
@ЛеснойПешеход, для уничтожения описторхоза необходима температура 90+ в толще мяса в течение 20 минут. Попробуйте воткнуть в прожаренного вашим способом язя кулинарный термометр. Удивление я вам гарантирую
Uazik021
Uazik021
1742 Новосибирск
21 мая 2021, 08:54
@Шнивовод, о котлетах что то не подумал, а то что никита спортик я знаю, доводилось с ним зимой рыбачить. И удочки зимние у меня по его рецепту, очень нравятся.
Безмоторный
Безмоторный
620
21 мая 2021, 09:28
@Апостол, неплохо так же - кусочки сливочного масла. И лука много.
Ещё с этим фаршем беляши вкусные очень.
Moderator
Moderator
0
21 мая 2021, 10:21
тот случай когда за флуб (сообщения не по теме) и предупреждать то рука не поднимается)))
Безмоторный
Безмоторный
620
21 мая 2021, 10:45
@Moderator, рыбные котлеты - самая язёвая тема!
Шнивовод
Шнивовод
22864 Новосибирск
21 мая 2021, 13:28
@Moderator, Я думаю Никита не обидеться,что такая возня по переработке рыбы пошла! Хотя всё это можно было и в личку написать!
онже
онже
739 Новосибирск
21 мая 2021, 16:26
вяленый язь по вкусовым качествам уступит разве что только вобле (из речных)
Кот_Рыболов
Кот_Рыболов
265 Новосибирск
21 мая 2021, 16:57
тема перешла плавно в кулинарию)
Doctor383
Doctor383
25569 Новосибирск
20 мая 2026, 23:17

За 1,5 часа до дождя...

Новосибирская область

Всем привет. Собирался на рыбалку завтра с утра, глянул прогноз а там дождь стоит на завтра, поехал сегодня после обеда. До последнего думал в Криводановку ехать или на Угрюмку, выбор пал на второе место. Небо затянуто, не стал рисковать, оставил машину и пошёл пешком. Рыбаков хватает, но одно не плохое место было свободно там и остановился. Воды много, течение очень слабое, жаль удочку не прихватил, взял фидер. Смешал прикорм тутти-фрутти с чесночным, 5 кормушек закорм, глубина около 4-х метров, на крючьке пучек белых опарышей и в бой. Поклёвка, подсекаю, мимо, выматываю а на крючке сидит ёрш со спичечный коробок, его я не ожидал увидеть, отпускаю. Заброс и уверенная поклёвка, бойко сопротивляется, подвожу к берегу и это карась, да не плохой. За ним я ехал и шёл. Следом ещё один помельче и ещё один, круто. Клёв стих, насаживаю пучком червя и забрасываю в точку лова. Поклёвка, нет не так, поклёвища, секу, есть. Выматываю а он давит и давит, не могу поднять на поверхность, походу сазан, ослабил фрикцион. Идёт но не подымается, рывки сглаживает фидергам, не зря его поставил. Подвожу к берегу и с усилием поднимаю на поверхность рыбу, да это карась, карась всех карасей, мутант какой-то, огромный, завёл в подсак, ура. Руки трясутся не знаю что с ним делать, отдышался, сфотал и в садок. На вскидку за кило. Заморосил дождик, просидев ещё пару часов удалось поймать штук 5-7 подлещиков, карась замолчал. Улов отпустил в родную стихию, довольный и счастливый собрал снасти и пошёл к машине.

Димка_Седаков
Димка_Седаков
12474 Новосибирск
20 мая 2026, 22:54

Дождливое царство подлеща.

Новосибирская область

Всем привет🤝 Под дождиком сидеть на Тулке не хотелось, а на Оби можно. Ожидаемо клевал подлещ, на ожидаемо маленький крючок. Черви и траппер никого не заинтересовали. У соседа также подлещик и лещ.

Пожалуй пора завязывать с выловом сей рыбы, на Тулке последние рыбалки только он, даже и писать нечего. Всем НХНЧ!

Дата рыбалки
20.05.2026
Время ловли
18.00-21.00
Место ловли
Обь, берег возле ЛДС рядом с песчаным пляжем.
Способ ловли
донная удочка
Снасти, насадки
Брал только опарыша.
Улов
Подлещ, можно ловить сколько угодно.
Погода
Дождь
el_Santillo
el_Santillo
990 Новосибирск
20 мая 2026, 16:10
Удалось выбраться на один из прудиков в поисках окуня.
Летающий_багор
Летающий_багор
6982 Новосибирск
19 мая 2026, 19:22

Глухое

Новосибирская область

Здравствуйте, сегодня рыбачил на Ложке, на мах 6 метров, поплавок 2,5 грамма, основная леска 0,14 мм, поводок 0,10 мм, плотва клевала на два опарика, красный и белый, дип Дунаев плотва, прикормка Дунаев, большая плотва, универсал и шоколад, карась молчал!

Дата рыбалки
19.05.2026
Время ловли
С 10-30 до 14-30
Способ ловли
поплавочная удочка
Снасти, насадки
опарыш один белый другой красный)
Улов
17 штук
Погода
отличная
CerVak
CerVak
22294 Новосибирск
18 мая 2026, 23:44

Обь. Язь немного ловится.

Новосибирская область

Первый выход на берег с фидером на пару часов. Прикорм - Геркулес, Дунаев чеснок, земля. Насадки пробовал опарыша, хлебная корочка, червь. Было несколько поклевок и серьезные всё на корочку. Язь упитанный - 840 и 670г. Икры уже нет. Сопротивляется достойно.

Г.И.Л
Г.И.Л
7608
18 мая 2026, 16:45

Наугрюмил.

Новосибирская область

Привет всем. Помотался по Колывани, Криводановке и прочем.

Как то не айс.

Ну и решил сгонять на Угрюмку. Понедельник, народу мало должно быть. Договорились с корешем словиться у базы. Приехал, глянул - накатано.... ну значит - пока дождусь, пока дойдём , полюбому колонна перегонит, а там - как получится .. В толпе нехотелось. Свернули сразу влево, немного погуляли и выбрали местечко, ну и не прогадали.

Клевало поразному, то на червя, то на мотыль, то на мотыль с опариком. Корм на фото, улов на двоих.

Довольные как слоны😀😄😀 . Единственно- будте аккуратны!!! Не побрызгался сегодня и по итогу снял клеща. Не кусанул и ладно.

Как то так. Всем добра и НХНЧ.

#DUNAEV #dunaevmedia #DunaevНовосибирск .

zmei
zmei
5353
17 мая 2026, 23:41

Последний лëд!

Новосибирская область

Всём доброго вечера!

Так как только что зарегистрироваться, а по воде ещё не был на рыбалке. Поэтому весть про лëд. Закрылся совсем прям не плохо. Боровое и Насоска. Улов за два раза. Насоска щука и судак, Боровое два судака. Вес 2.2 , 2.8 , 3.6,щука 3.8.

Doctor383
Doctor383
25569 Новосибирск
17 мая 2026, 21:45

Протока Обская.

Новосибирская область

Всем привет. Очередной вечерний выезд на Обскую протоку. Приехал в 18 часов, прошлое место занято, нашёл для себя новое не менее перспективное с глубиной 1,5 метра. Затопленные кусты, на дне прошлогодняя трава. Закормил чесночной прикормкой и стал ждать поклевку. Первой клюнула плотвица позарилась на пару опариков белых. Обновляю насадку и добавляю красного опарыша, только забросил и уверенная поклёвка, тащит поплавок в кусты, кое как вывожу и поднимаю на поверхность рыбу, язяра явно за кило, круть и сход. Следом ловлю подьязка, славно сопротивлялся, на этот раз хорошо заглотил. Ну а дальше подошла стая подлещика и не давала скучать. Порадовал один лещик, удостоен фотосессии и отпущен. Пробовал на червя и болтушку, клевало только на опарыша. Вода прет, ледяная. Карась так и не пришёл на ужин. В 20 часов клёв выключили. Поклевок насмотрелся, рыбу подержал, зуд немного сбил.

biznesonkak.
biznesonkak.
36659 Новосибирск
17 мая 2026, 17:14

Холодный Юго-Западный.

Новосибирская область

Прикупивши мотыля, в начале десятого на озере. Снова дует ветер. Прошлое место место было занято. Сел поближе. Таже локация в первом заливе. Замесил две пачки прикорма, печенюшки и как всегда добавил грунта. Ловил на маховую шестёрку. Глубина в этом месте почти три метра. Всё началось с окушков. Потом подтянулась плотва, были уклейки, парочку хороших ельцов. Поймал всего одного подлещика, так что он меня сегодня не донимал больше. Рыбка клевала с перерывами. В итоге на нехитрую жарешку 3 кг наковырял. Карася не видел. Пробовал и на опарыша и на червя. Но в итоге мотылька плотва лучше подъедала. В 14.00 закончил рыбалку. Холодновато стало.