Ну вот и язь на Оби "пошёл" 🚶

Никита_Дюпин
Никита_Дюпин
25056 Новосибирск
20 мая 2021, 12:39

Друзья, всем привет! 18 мая 2021г, в Международный день музеев и день Балтийского флота ВМФ России, я посетил Обь в черте города. Естественно, цель была не праздники эти отмечать, а очень хотелось половить одного из самых сильных речных бойцов, краснопузого красавца язя!

Ведь вода в реке уже прогрелась, мути стало чуть меньше и уровень воды перестал сильно "прыгать". Всё это, предвещало в перспективе удачную рыбалку, которую мне так душевно сегодня пожелал добродушный водитель такси 😄

И надо признать, несмотря на все приметы, рыбалка получилась действительно удачной, спасибо таксисту! 🤣 Видимо на меня напутствие "удачной рыбалки!" сегодня подействовало иначе.

Шучу, конечно! Дело было не в этом! Хоть и это пожелание навязчиво повторялось в моей голове. Особенно я его вспоминал, когда к шнуру прилипала всякая "кака", которая мешала забросу. Но первый пойманный язь, заставил меня не думать об этом.

В чём же было дело? Где секрет успеха? Всё просто! Удачно выбранное место на выходе из песчаной ямы с умеренным течением, многокомпонентный свежий прикорм с ароматом клубнички и карамели, лёгкий и чувствительный медиум фидер от компании Флагман (модель Sherman 3,6 до 80гр) и вера в успех с элементами удачи 😄

Правда, дело пошло не сразу! Поначалу я ловил небольших подлещиков, пока не утолщил поводок до 0,125 и не поставил 12 номера крючок с очень большим пучком опарыша! Ну вот прям с таким, чтобы у небольшого подлещика даже и не было мысли понюхать его 😃 Нюхать и кушать его должен был язь, и только он.

Опарыша я насаживал слегка хитрым способом. Часть личинок я раздавливал на крючке и весь этот пучок макал в ароматный клубничный сироп. Иногда это провоцировало язя на поклёвку сразу, как только кормушка с поводком достигала дна!

Если рыба сразу не реагировала, приходилось быстро повторять эту процедуру заново, ведь опарыш в воде быстро вытекал и запах растворялся. Кстати, ловил только на опарыша! Червь сегодня был в полном игноре.

Рыбалкой я остался доволен, наконец-то половил что-то крупнее 500гр! Всю рыбу отпустил обратно. Всем НХНЧ, друзья!

Лучшие комментарии
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:06
Язь горячего копчения хорош и горячим и остывшим. Перед копчением его нужно от лишней влаги обсушить полотенцем или проветрить, опилки брать лучше без ароматизаторов (вишня и т.п.). Лучше ольха, дуб, ещё лучше веточки тальника. Черемуха дает красивый цвет, но горчит. Кусочки откусывать поперёк волокон, не большим куском, тогда косточки торчат наружу и их легко удалить. Язь также хорош жаренный, в конце залить яйцами с майонезом. Сметана такого вкуса не даёт. Прожарка около 15-20 мин. на каждом боку на среднем или немного ниже огне, тогда описторхоза можно не боятся. В ухе язь не очень, лещу проигрывает вчистую, но это дела вкуса. Вы его просто готовить и есть не умеете мужики.
Шнивовод
Шнивовод
24916 Новосибирск
20 мая 2021, 20:20
@Serega.Ru, Сергей привет 🤝! Рецепт прост,на 1кг. филе-100гр.сала,специи это уже по вкусу,я добавляю только соль и перец черный молотый, ещё два куска хлеба и одно яйцо. Рыбу лучше разделывать свежую,а перекручивать уже не важно какую. Ах, да про лук то забыл,на кг. 2 луковицы средние. Лепим котлеты, обваливаем в муке,жарим и приятного аппетита!!!
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:54
Делиться знаниями везде можно. Для меня выбор дерева для копчения было открытием.
Комментариев29
Serega.Ru
Serega.Ru
16912 Новосибирск
20 мая 2021, 13:46
Отличный урожай ?
Кот_Рыболов
Кот_Рыболов
265 Новосибирск
20 мая 2021, 14:09
отличный улов) тоже фидер уважаю) надо ехать)
Шнивовод
Шнивовод
24916 Новосибирск
20 мая 2021, 14:14
Никита привет 🤝 Супер 👍 Профи,что тут можно ещё сказать!✌️➕
Uazik021
Uazik021
1742 Новосибирск
20 мая 2021, 16:17
Рыбалка огонь, но вот что с ним делать?
Есть он ни какой да и заразы много.
лдв
лдв
287 Новосибирск
20 мая 2021, 17:04
За Sherman отдельный респект!
Шнивовод
Шнивовод
24916 Новосибирск
20 мая 2021, 17:07
@Uazik021, Женя,так он её и не ест,он же спортсмен-отпускает! Хотя я с них филе срезаю и на котлеты перекручиваю?
_Туман_
_Туман_
12194 Новосибирск
20 мая 2021, 18:24
@Шнивовод, да уж, особым разнообразием язь не перспективный. Либо котлеты, либо горячего копчения. Но ловить одно удовольствие, особенно на поплавочку
romanrud88
romanrud88
136
20 мая 2021, 19:18
Напиши место в личку пж, берег хороший а то с ребенком куда выезжаем даже поиграть негде))) за улов ? за спорт отдельно ???
Апостол
Апостол
25938 Новосибирск
20 мая 2021, 19:54
@Uazik021, можно не есть;) Ловить язя очень интересно.
Шнивовод
Шнивовод
24916 Новосибирск
20 мая 2021, 20:08
@OVS, Слава, пробовал коптить, такая фигня 🤭 Заколебался косточки выплевывать!!! Кто его вялит, причем солят в бочках,а потом вымачивают и сушат. Для меня язь-это борьба с достойным соперником и конечно котлеты!
Serega.Ru
Serega.Ru
16912 Новосибирск
20 мая 2021, 20:11
@Шнивовод, Иваныч привет. Рецепт можно ? Пропорции рыба + сало, специи и т.д Тоже всё хочу попробовать котлетосы замутить. Рыбу надо вымораживать ?
Шнивовод
Шнивовод
24916 Новосибирск
20 мая 2021, 20:20
@Serega.Ru, Сергей привет 🤝! Рецепт прост,на 1кг. филе-100гр.сала,специи это уже по вкусу,я добавляю только соль и перец черный молотый, ещё два куска хлеба и одно яйцо. Рыбу лучше разделывать свежую,а перекручивать уже не важно какую. Ах, да про лук то забыл,на кг. 2 луковицы средние. Лепим котлеты, обваливаем в муке,жарим и приятного аппетита!!!
Serega.Ru
Serega.Ru
16912 Новосибирск
20 мая 2021, 20:23
@Шнивовод, благодарю 🤝 как язя напорю, заделаю котлетосы, отпишусь 😁
Апостол
Апостол
25938 Новосибирск
20 мая 2021, 20:23
@Шнивовод, можно сильно удивить себя и близких, и добавить в рыбный фарш вместо сала деревенские сливки. Но морозить такой фарш категорически нельзя.
Шнивовод
Шнивовод
24916 Новосибирск
20 мая 2021, 20:37
@Апостол, Саша, абсолютно согласен,что фарш замораживать не стоит,а вот готовые котлеты прекрасно хранятся в морозилке. В любой момент достал,пожарил!
Кот_Рыболов
Кот_Рыболов
265 Новосибирск
20 мая 2021, 21:55
Я тоже его (язя) не ем, раздаю тут же на берегу менее удачливым в улове рыбакам, никто ещё не отказался)
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:06
Язь горячего копчения хорош и горячим и остывшим. Перед копчением его нужно от лишней влаги обсушить полотенцем или проветрить, опилки брать лучше без ароматизаторов (вишня и т.п.). Лучше ольха, дуб, ещё лучше веточки тальника. Черемуха дает красивый цвет, но горчит. Кусочки откусывать поперёк волокон, не большим куском, тогда косточки торчат наружу и их легко удалить. Язь также хорош жаренный, в конце залить яйцами с майонезом. Сметана такого вкуса не даёт. Прожарка около 15-20 мин. на каждом боку на среднем или немного ниже огне, тогда описторхоза можно не боятся. В ухе язь не очень, лещу проигрывает вчистую, но это дела вкуса. Вы его просто готовить и есть не умеете мужики.
Шнивовод
Шнивовод
24916 Новосибирск
20 мая 2021, 22:40
Прям не весть с водоёма,а кулинарный поединок!🤣)))))
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 22:54
Делиться знаниями везде можно. Для меня выбор дерева для копчения было открытием.
Шнивовод
Шнивовод
24916 Новосибирск
20 мая 2021, 23:13
@ЛеснойПешеход, Андрей,оно и понятно, сколько людей, столько и рецептов ?. Я копчю на дикой ранетке и цвет и вкус и запах получаются отменные. Тоже не сразу пришел к такому копчению. Так что делиться своими наблюдениями,ну и конечно опытом всегда можно и нужно!☝️
ЛеснойПешеход
ЛеснойПешеход
21 Новосибирск
20 мая 2021, 23:21
@Шнивовод, Нужно попробовать. Дровишки из леса не сравнятся с покупными опилками. В опилки по моим ощущениям ароматизаторы добавляют. Они готовый продукт портят, очень сильно заметно. А ранетка - да, нужно пробовать. Я к чему написал: язъ по вкусовым качествам очень достойная рыба.
онже
онже
739 Новосибирск
21 мая 2021, 08:51
@ЛеснойПешеход, для уничтожения описторхоза необходима температура 90+ в толще мяса в течение 20 минут. Попробуйте воткнуть в прожаренного вашим способом язя кулинарный термометр. Удивление я вам гарантирую
Uazik021
Uazik021
1742 Новосибирск
21 мая 2021, 08:54
@Шнивовод, о котлетах что то не подумал, а то что никита спортик я знаю, доводилось с ним зимой рыбачить. И удочки зимние у меня по его рецепту, очень нравятся.
Безмоторный
Безмоторный
620
21 мая 2021, 09:28
@Апостол, неплохо так же - кусочки сливочного масла. И лука много.
Ещё с этим фаршем беляши вкусные очень.
Moderator
Moderator
0
21 мая 2021, 10:21
тот случай когда за флуб (сообщения не по теме) и предупреждать то рука не поднимается)))
Безмоторный
Безмоторный
620
21 мая 2021, 10:45
@Moderator, рыбные котлеты - самая язёвая тема!
Шнивовод
Шнивовод
24916 Новосибирск
21 мая 2021, 13:28
@Moderator, Я думаю Никита не обидеться,что такая возня по переработке рыбы пошла! Хотя всё это можно было и в личку написать!
онже
онже
739 Новосибирск
21 мая 2021, 16:26
вяленый язь по вкусовым качествам уступит разве что только вобле (из речных)
Кот_Рыболов
Кот_Рыболов
265 Новосибирск
21 мая 2021, 16:57
тема перешла плавно в кулинарию)
скорпион84
скорпион84
0 Новосибирск
30 августа 2026, 05:33

Вечерний окунь

Новосибирская область

Бугринский мост. Успел найти один котелок с окунем на меляке.

Вейдерсы 100 м от берега граница с сильным течением.

Вертушка 1-2 номер.

Дата рыбалки
29.08.2026
Время ловли
21
Способ ловли
спиннинг
Vic-03
Vic-03
43056 Новосибирск
29 августа 2026, 19:35

Рыбалка в день открытия охоты.

Новосибирская область

Здравствуйте, товарищи!

Посетил Колыванские водоемы: протоку Оби и Оëш.

Коротко. На Оби у берега только мелкощучка. Воды-то мало, коряжки многие оголились. Нормального размера рыбы не обнаружил.

На Оëше совсем тоска (мелкоокунь очень редкий). Речка как будто пустая, Бель не плавится, никто не обнаруживает себя на воде.

На Оби был до обеда, после проверял Оëш.

Погулял, конечно, хорошо. Не жарко, тихо, подышал свежим воздухом, поглазел на природу. Всë в полном одиночестве! ☝

Такие дела. Всем здоровья и НХНЧ!

Дата рыбалки
29.08.2026
Время ловли
С утра до 18 часов примерно.
Место ловли
Колываны
Способ ловли
спиннинг
Снасти, насадки
Железо, резина.
Улов
Скромный
Погода
Кайф!
quaker
quaker
716
29 августа 2026, 17:03

Микроджиг на карьере рядом с городом.

Новосибирская область

Всем привет. Сегодня рыбачил на одном из карьеров в районе сх/Левобережный, цель рыбалки была окунь и окунь сегодня порадовал пускай не размером но количеством поклевок. Рыбачил на мДж, груза от 3гр до 5. Приманки виброхвосты разных цветов, личинки стрекозы и рачки клевало на все. За почти 2 часа было выловлено 80 голов размером от 70гр до 100 примерно, общий вес 4.1 кг.

Дата рыбалки
29.08.2026
Время ловли
11-30-13-40
Способ ловли
спиннинг
Снасти, насадки
Maximus pointer
Погода
Отличная
bedolaga_na_ribalke
bedolaga_na_ribalke
224
28 августа 2026, 21:14

Разведка боем.

Новосибирская область

Сидел как то вечером скучал. Набрал другу и соратнику по хобби. Решено ехать на рыбалку. На поиски нового места. Но не хотелось от города далеко уезжать.

На месте в 21:00, пока разложились, пока то се. Прикормка пшено перловка кукурузная крупа Дунаев универсальная для запаха и полбанки кукурузы покупной. Наживка коронавирус с опарышем. Кашу варили прям на берегу. Решили так же попытать счастье на поимке хищника на малька.

Снасти закинуты. Ожидание поклевки.

Пока ждем решил покидать спиннинг с тейликом. Но ничего крупнее наносудаков не попалось.

Тут слышу колокольчик истерично начинает звонить. Бегу. Подсекаю, понимаю, что че сопротивляется хорошее. К берегу его подтягиваю а там подъязок. Но как они сопротивляются, прям приятно. Закидываю, жду дальше. И следующая поклевка не заставила себя долго ждать. Еще один подъязок. Перезакидываю. Поклевка, а там подлещик. После этого, че то как будто выключили клев. До 5:00 тишина и только начало светать. Тут поклевка(натяжка и назад) я сразу понял лещ либо подлещик и не прогадал. Хорошенький подлещ. Ну а на малька вообще тишина. На фидер хоть началась жара. Поклевки на каждом забросе. Но реализация никакая. Решаю сменить длину поводка и размер крючка. И тут тоже не прогадал. Но начала садится мелочь. Ну а мы ее опускаем обратно.

Рыбалку закончили в районе 10:00. В принципе как я считаю хорошо отловились. Свою рыбу поймали. Разведку провели. Леща крупного отдал отдыхающим на берегу. Захотели приготовить его на мангале. Подъязков взял себе 4 штук. Мама попросила. Остальных отпустил.

Toron
Toron
49 Сургут
28 августа 2026, 20:29

Июльский Кольёган: вечерняя «раздача», утренний дым и трофей на 7,600 кг

Ханты-Мансийский автономный округ

Всем привет, коллеги! Наконец-то собрался с мыслями и решил выложить отчет о своей июльской поездке на реку Кольёган. Выезжал 18 июля, в один шлем — только я, лодка и таежная река. Места там дикие, красивые, и поездка получилась очень насыщенной, хотя условия и поведение рыбы в разные дни кардинально отличались.

День 1 (18 июля, вечер). Вечерний выход

На воду вышел ближе к вечеру. Погода стояла чистая и ясная. Стал облавливать перспективные точки, и щука отозвалась практически сразу. Брала уверенно: за вечер удалось взять несколько отличных мерных экземпляров — килограммовки, двушки и трёшку. Приятным бонусом влетел упитанный «арбузный» окунь грамм на 700, который выдал отличный бой. К концу вечерки кан был полный, день закрыл более чем успешно.

День 2. Утренняя рыбалка в дымке и тот самый трофей

На следующий день поднялся ранним утром. На улице картина полностью изменилась: тумана не было, но всё затянуло плотной дымкой от лесных пожаров, горевших где-то неподалеку. Солнце пробивалось тусклым красным диском, в воздухе висел стойкий запах гари.

С утра мелкая и средняя щука будто вымерла, привычные точки молчали. Пришлось менять подход: укрупнил приманки из того силикона, что был с собой, и стал досконально «облизывать» рельеф с максимально медленной проводкой у самого дна.

Упорство сработало. На очередном выбросе — четкий, классический «тюк». После подсечки сразу стало понятно, что на том конце провода тяжелый соперник. Рыба дала мощный бой, но снасти не подвели. Кое-как завел в подсак, взвесил и обомлел: 7,600 кг! Настоящая таежная «мама» и мой личный рекорд поездки.

Ниже прикрепил фотоотчет:

Полный видеоотчет с этими моментами, поклевками и вываживанием я выложил на своем YouTube-канале On The Wave. Ролик называется «Не рыбалка, а мечта! Щуки одна за одной. Есть трофеи! Ч1. 🎣🐊». Кому интересно посмотреть на процесс в динамике — заходите!

Всем НХНЧ!

biznesonkak.
biznesonkak.
37011 Новосибирск
28 августа 2026, 17:32

Дождливый карась.

Новосибирская область

Тот же котлован. Прежняя локация. Водичка упала. Снова маховая 8- ка. Прикорм без земли, кукурузная крупа. Размениваться не стал поставил 0.14 поводок на 10 карповом гамике. Начал ловить с 8.20. За два часа подлещик гр 200, окунь, три подъязка. Как всегда добавил в прикорм резаного червя. Ловил тоже на червя и реже на опарыша. Первый карась в двенадцатом часу. Потом пошёл дождь и у карася проснулся аппетит. Вся рыбка была до 700 гр. Было еще несколько мелких подлещиков и подъязков. Два карасиных схода и пять обрывов. Много травы. Дождь кончился и поклёвки карася прекратились .Общее вышло 9.8 кг. В 15.00 закончил рыбалку.